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      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

      春季飲食養(yǎng)生:春季飲食分“三時”

      過山龍 2023-07-18 11:01:50

      早春時節(jié):寒冬剛過,陽氣上升

      ,但天氣仍然乍暖還寒
      。從中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽”的角度出發(fā)
      ,這時要適當少吃黃瓜
      、冬瓜、茄子
      、綠豆芽等寒性食品
      ,多吃些蔥、蒜
      、姜等溫性食品
      ,以取陰散寒,使春陽上升

      仲春時節(jié):可適量食用大棗

      、蜂蜜、山藥之類滋補脾胃的食物
      ,少吃多酸或油膩等不易消化的食品
      。另外應多吃些菠菜、芹菜
      、萵筍
      、胡蘿卜、嫩藕
      、油菜等綠色蔬菜
      ,以補充維生素、無機鹽和微量元素的不足
      。應時的野菜
      ,如薺菜、馬齒莧
      、魚腥草等既有營養(yǎng)又有醫(yī)療作用
      ,應多吃一些。

      晚春時節(jié):氣溫日漸升高

      ,此時飲食應以清淡為主
      ,在適當進食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物及蔬果等維生素類食物,此外
      ,還可飲用綠豆湯
      、紅豆湯、酸梅湯及綠茶,防止體內(nèi)積熱
      。這時不宜進食羊肉
      、狗肉、麻辣火鍋
      、辣椒
      、胡椒等辛熱之品,以防邪熱化火
      ,引發(fā)瘡癤腫痛等病

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      春季飲食養(yǎng)生應該吃什么

      1、動物內(nèi)臟
      中醫(yī)中有這樣一種說法,那就是“吃哪補哪”,想要調(diào)養(yǎng)好我們的五臟六腑,春天吃什么食物好,動物內(nèi)臟是一種非常好的選擇

      。常見的動物內(nèi)臟有很多,例如豬肝
      、羊肝等等,這些食物都具有保養(yǎng)我們肝臟的作用
      。另外春天氣候多變,所以各種細菌繁殖的非?div id="4qifd00" class="flower right">
      ??所以排毒應該是一個提上日程的事情。老中醫(yī)告訴我們,多吃動物內(nèi)臟可以有效的調(diào)養(yǎng)肝臟,并且做好體內(nèi)排毒工作

      2
      、雞肉
      英國科學家曾做過一個實驗,實驗中給每個受試者吃了100微克的硒,結(jié)果受試者普遍覺得更有精神。雞肉
      、海鮮
      、全谷類等食物中含有豐富的硒。
      3
      、蜂蜜
      蜂蜜在我們?nèi)粘I钪械淖饔梅浅5拇?中醫(yī)上認為,蜂蜜對于調(diào)養(yǎng)脾胃效果非常明顯,能夠補中益氣,同時還可以預防便秘

      4、紅棗
      我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!币馑际钦f,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品
      。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多
      。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品

      5
      、龍眼干
      龍眼干可以起到安神的作用。對于一些氣血循環(huán)不好的人以及在春天容易失眠,精神不佳者可以適當?shù)某砸恍堁鄹?div id="jfovm50" class="index-wrap">。同時龍眼干很養(yǎng)脾胃,因此對于晚上失眠有一定的治療效果
      。不過常識龍眼干會上火,體質(zhì)燥熱的人要少吃。

      春季如何養(yǎng)生
      ?飲食上要吃什么好

      女人春季飲食養(yǎng)生要多吃草莓

      草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化

      、吸收,多吃也不會受涼或上火
      ,是老少皆宜的健康食品


      因為它營養(yǎng)價值高,特別適宜春季養(yǎng)生食用
      ,所以被營養(yǎng)學家譽為是“春季第一果”


      《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾
      、補血
      、益氣,對老人
      、孩子和體虛者而言
      ,是滋補的佳品。
      導讀:春季
      ,萬物復蘇
      ,氣候轉(zhuǎn)暖。為了調(diào)養(yǎng)生息
      ,很多人開始注意飲食搭配
      。春節(jié)飲食養(yǎng)生,要注意遵循“三個原則”


      原則一:補充熱量
      ,增強身體抵抗力。早春時節(jié)
      ,氣候仍然比較寒冷
      ,人體為了御寒,必然要消耗一定的能量以維持基礎體溫
      。因此
      ,早春期間的飲食應適當補充高熱量高蛋白。除了谷類制品以外
      ,還應當選用黃豆
      、芝麻、花生
      、核桃等食物
      ,因為這些食物可以及時地補充能量。雞蛋
      、魚類
      、蝦
      、牛肉、雞肉
      、兔肉和豆制品等都含有豐富的蛋氨酸
      ,而蛋氨酸具有增強人體耐寒力的功能。

      原則二:選擇抗病毒性食物
      。春季
      ,氣候由寒轉(zhuǎn)暖,氣溫變化比較大
      ,細菌和病毒等微生物也開始繁殖
      ,而且活力增強,容易侵犯人體而導致疾病
      。因此
      ,在飲食上務必要遵循抗病毒原則。在日常飲食中應注意攝取充足的維生素和無機鹽
      。比如小白菜
      、油菜、辣椒
      、菠菜
      、柑橘、紅棗等食物都富含維生素c
      ,具有抗病毒的功效


      原則三:多吃甜食
      ,少吃酸食
      ,有利于調(diào)養(yǎng)脾胃。春季肝氣旺
      ,容易出現(xiàn)脾胃虛弱的癥狀
      ,倘若酸味食物吃多了,會使肝功能亢奮
      ,不利消化
      。所以春季的飲食調(diào)養(yǎng),要選擇甘溫之品
      ,忌酸澀
      。飲食要講究清淡,忌油膩
      、生冷及刺激性食物


      草莓的營養(yǎng)配比很合理,其中維生素c的含量約是等量的西瓜
      、葡萄或蘋果的10倍
      ,此外草莓中富含鐵
      、果糖、葡萄糖
      、檸檬酸
      、蘋果酸等,對于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽
      、嗓子疼
      、長火癤子等,草莓中含的營養(yǎng)元素都可以起到輔助治療的作用
      。 同時因為含鐵
      ,貧血的朋友也可以常吃。

      對于脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓,另外清洗可用淡鹽水浸泡10分鐘,再用清水沖洗,即可信用

      現(xiàn)在不養(yǎng)生

      ,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
      ,輸了健康
      。關注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識
      ,對您有益無害

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