民間有“立秋處暑天氣涼”之說(shuō)
,涼爽是有了處暑過(guò)后
,在食材的選擇上,也會(huì)有所不同,吃什么最好?如果要選出一個(gè)最,廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部主任中藥師唐洪梅推薦——藕。秋藕勝過(guò)人參補(bǔ)
秋天天氣變得干燥
,根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的食品為主。蓮藕,經(jīng)歷了春夏兩季的沉淀,到了秋天收獲,最為肥美,絕對(duì)是當(dāng)令滋補(bǔ)佳品1.抗衰防癌鮮藕中的維生素C及多酚類物質(zhì)
2.補(bǔ)血生肌蓮藕富含銅、鐵
尤其在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高
,因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕粉為養(yǎng)陰補(bǔ)血之佳品,又好吸收,針對(duì)貧血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉,有抗貧血、生血的作用。3.安神寧心蓮藕含維生素B群(特別是B6)
,有助于減少煩躁、緩解頭痛和減輕壓力,進(jìn)而改善心情,降低心臟病危險(xiǎn),還能防止動(dòng)脈硬化,改善血液循環(huán)。4.潤(rùn)腸通便蓮藕富含膳食纖維及黏蛋白
,熱量卻不高,因而能控制體重,有助降低血糖、三酸甘油脂和膽固醇水平,促進(jìn)腸蠕動(dòng),預(yù)防便祕(mì)及痔瘡。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥。5.祛痰止咳秋天通常容易感冒咳嗽
,鮮藕汁也可用來(lái)緩解咳嗽、黃痰、氣喘和氣管發(fā)炎等問(wèn)題。熱蓮藕茶具有鎮(zhèn)咳祛痰的功效6.止血藕節(jié)中含有單寧酸
7.化瘀古籍說(shuō):“藕汁
8.補(bǔ)虛藕的含糖量不算很高
,又含有較高的維生素C和膳食纖維,故而對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分有益。生吃熟吃功效大不同
《本草綱目》中直接把蓮藕譽(yù)為“靈根”,《神農(nóng)本草經(jīng)疏》則認(rèn)為藕“實(shí)得天地清芳之氣
,稟士中沖和之味,故味甘氣平?div id="d48novz" class="flower left">熟吃蓮藕熟吃則性味甘溫
,有健脾養(yǎng)胃蓮藕排骨湯
【材料】
?排骨兩根
【做法】
?燒開(kāi)一鍋水
?蓮藕切成片
?撒入適量鹽
鮮藕涼茶
【材料】
?鮮藕50克
【做法】
?鮮藕切片后放入鍋中
生吃在吃法上,很多人基本都是熟吃藕
,很少生吃,其實(shí)生吃有生吃的功效,生吃性味甘寒生吃可以把藕洗凈去皮
涼拌蓮藕
【材料】
?蓮藕一節(jié)、鹽
【做法】
?將蓮藕去皮洗凈
?將切好的蓮藕開(kāi)水焯一兩分鐘
?拿一個(gè)拌菜的大碗
【提醒】
?容易脹氣、腹瀉
藕粉蓮藕還可以曬干磨粉
而且把藕加工制成藕粉
自制藕粉
【材料】
?蓮藕1.5斤
【做法】
?蓮藕去黑皮洗干凈
?找一大些的容器(盆,水桶)上面放濾水框鋪上細(xì)紗布
?洗了一大鍋藕粉水開(kāi)始沉淀,經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)的沉淀將清水倒干凈
?如果家里沒(méi)有料理機(jī)的
,也可把藕連皮切成薄片,為了加快干燥速度,可以先蒸上5分鐘,然后把藕片平鋪在干凈的紗布上曬干,等曬干、曬透后,放入研缽中搗成粉末即可蓮藕怎么挑選保存
1
2、質(zhì)量好的藕外表要無(wú)傷
3、新鮮完整的蓮藕可在室溫中放置一周的時(shí)間
,但切過(guò)的則不宜長(zhǎng)久存放。蓮藕去皮后會(huì)很快變成褐色,可放在稀釋白醋中泡5分鐘后,可恢復(fù)較白的顏色。4
、內(nèi)部發(fā)黑的蓮藕不宜吃,因?yàn)槭艿降挠倌嗟奈廴荆菀壮霈F(xiàn)寄生蟲(chóng)、細(xì)菌污染等。5、煮藕忌用鐵鍋
,以免在烹飪過(guò)程中變黑。另外炒蓮藕時(shí),可以邊炒邊加些清水,炒出的藕就比較不會(huì)變黑。6
、因蓮藕容易變黑,孔容易腐爛,所以切過(guò)的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜,如此處理后,冷藏可保鮮一個(gè)星期左右。處暑過(guò)后
,秋天的氣息越來(lái)越濃,現(xiàn)在就把蓮藕端上桌,比吃人參還要好!1. 作文胡蘿卜,怎么寫(xiě) No.1 一天,女兒滿腹牢騷地向父親抱怨起生活的艱難
。父親是一位著名的廚師
。他平靜地聽(tīng)完女兒的抱怨后,微微一笑,把女兒帶進(jìn)了廚房父親往三只同樣大小的鍋里倒進(jìn)了一樣多的水,然后將一根大大的胡蘿卜放進(jìn)了第一只鍋里
20分鐘后
,父親關(guān)掉了火,讓女兒拿來(lái)兩個(gè)盤(pán)子和一個(gè)杯子。父親將煮好的胡蘿卜和雞蛋分別放進(jìn)了兩個(gè)盤(pán)子里,然后將咖啡豆煮出的咖啡倒進(jìn)了杯子。他指著盤(pán)子和杯子問(wèn)女兒:“孩子
,說(shuō)說(shuō)看,你見(jiàn)到了什么?” 女兒回答說(shuō):“還能有什么,當(dāng)然是胡蘿卜、雞蛋和咖啡了?div id="d48novz" class="flower left">
女兒拿起一把*子碰了碰胡蘿卜
,發(fā)現(xiàn)胡蘿卜已經(jīng)變得很軟。她又拿起雞蛋,感覺(jué)到了蛋殼的堅(jiān)硬。她在桌子上把蛋殼敲破
,仔細(xì)地用手摸了摸里面的蛋白。然后她又端起杯子,喝了一口里面的咖啡。做完這些以后,女兒開(kāi)始回答父親的問(wèn)題:“這個(gè)盤(pán)子里是一根已經(jīng)變得很軟的胡蘿卜
;那個(gè)盤(pán)子里是一個(gè)殼很硬、蛋白也已經(jīng)凝固了的雞蛋;杯子里則是香味濃郁、口感很好的咖啡。”說(shuō)完,她不解地問(wèn)父親可它們的反應(yīng)卻迥然不同
父親說(shuō)完之后接著問(wèn)女兒:“你像它們之中的哪一個(gè)
?” 現(xiàn)在,女兒更是有些摸不著頭腦了,只是怔怔地看著父親,不知如何回答。 父親接著說(shuō):“我想問(wèn)你的是,面對(duì)生活的煎熬,你是像胡蘿卜那樣變得軟弱無(wú)力還是像雞蛋那樣變硬變強(qiáng),亦或像一把咖啡豆,身受損而不墮其志,無(wú)論環(huán)境多么惡劣,都向四周散發(fā)出香氣、用美好的感情感染周圍所有的人?簡(jiǎn)而言之,你應(yīng)該成為生活道路上的強(qiáng)者,讓你自己和周圍的一切變得更好、更漂亮、更有意義?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?/p>No.2 我的同桌是一個(gè)特別貪玩的男生
有一回
OK?”“OK
3
4、甲乙兩方將桌子一分為三
而甲方在考試時(shí)也要盡量“幫助”乙方,一方有難一方支援
7
有效期:永遠(yuǎn)
呵呵^_^ 有一天,我發(fā)現(xiàn)老師在找胡蘿卜談話
,向同學(xué)一打聽(tīng),原來(lái),老師準(zhǔn)備把我和胡蘿卜調(diào)開(kāi)。我一聽(tīng),激。2. 寫(xiě)介紹胡蘿卜的作文450字 胡蘿卜又叫丁香蘿卜
,它身穿一身橘黃色的“外衣”,有的是淡黃色的,它有一個(gè)苗條的身材我屬兔
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美
胡蘿卜已經(jīng)有四千年的栽培歷史了,考古學(xué)家在瑞士發(fā)現(xiàn)過(guò)胡蘿卜的化石
。胡羅卜無(wú)論蒸煮或曬干,所含的胡蘿卜素都沒(méi)多大的變化。胡蘿卜不但顏色鮮美,而且吃起來(lái)也非?div id="d48novz" class="flower left">
3. 一個(gè)小男孩播下一顆胡蘿卜種子這篇作文怎么寫(xiě) 一個(gè)小男孩種下一顆胡蘿卜種子
。他的媽媽,他的爸爸,他的哥哥都說(shuō):“這顆種子恐怕不會(huì)發(fā)芽
。”小男孩不理會(huì)這些,每天都堅(jiān)持把種子周圍的雜草拔掉
,然后澆上水。終于,有一天,一棵胡蘿卜長(zhǎng)出來(lái)了,如同小男孩早就知道的那樣
。我想
,故事如果繼續(xù)發(fā)展,那么曾經(jīng)說(shuō)過(guò)它不會(huì)發(fā)芽的人都會(huì)回頭說(shuō)自己太過(guò)武斷
,并且對(duì)種子和小孩大加贊賞。有時(shí)人們只看到一時(shí)的發(fā)展,卻永遠(yuǎn)無(wú)法預(yù)測(cè)未能的前景
。或許小男孩是不幸的
,他的身邊充滿了負(fù)能量,無(wú)一人給予他支持
,陪他等待。但或許小男孩又是幸運(yùn)的,起碼他等待到了胡蘿卜的成長(zhǎng)
,起碼他一個(gè)人堅(jiān)持到了最后,或許有人說(shuō)他固執(zhí),一意孤行
些或許都已經(jīng)成為過(guò)去
,被那顆成長(zhǎng)的胡蘿卜徹底粉碎。有人說(shuō),我們崇拜英雄
,因?yàn)橛⑿鄄晃窇质?div id="d48novz" class="flower left">為英雄,堅(jiān)持而無(wú)所畏懼
。我想起了冰心的詩(shī):“成功的花,人們只驚羨她現(xiàn)時(shí)的明艷!然而當(dāng)初她的芽?jī)?div id="d48novz" class="flower left">
遍了犧牲的血雨?div id="d48novz" class="flower left">
我想到了他
,一個(gè)異常出色的人:17歲背井離鄉(xiāng),獨(dú)自一人在異國(guó)打拼
,他孤獨(dú),他想家,他不敢給父母打電話,他怕聽(tīng)見(jiàn)父母的聲音會(huì)哭
,只能把所有的精力都放在音樂(lè)的練習(xí)室?div id="d48novz" class="flower left">認(rèn)為他是一顆沒(méi)有未來(lái)的種子
,但最終成功了,他辛勤澆灌的汗水讓他成長(zhǎng)的尤其好
。后來(lái),他遇到了風(fēng)雨,一場(chǎng)近乎毀滅的風(fēng)雨,他又變成一個(gè)人
風(fēng)雨過(guò)后
他長(zhǎng)成了一棵樹(shù)
如果他放棄,他就是一顆不會(huì)發(fā)芽的種子
者身份告訴人們,他是大樹(shù)
沒(méi)有人懂得種子發(fā)芽有多艱苦,因?yàn)槟悴辉w會(huì)
伸出援手
來(lái)很光明,只有種子發(fā)芽
4. 關(guān)于胡蘿卜的日記 100字 今天跟媽媽一起去集市上買菜,看到路邊有賣胡蘿卜的
,突然想到昨天看書(shū)上寫(xiě)的胡蘿卜的各種好處,于是我主動(dòng)對(duì)媽媽說(shuō)咱們買胡蘿卜吃吧,可以炒菜、燉湯都很好的。媽媽一定,大吃一驚,因?yàn)槲覐男〉酱蠖疾辉趺磹?ài)吃胡蘿卜,面對(duì)媽媽疑問(wèn)的眼神,我認(rèn)真的對(duì)媽媽說(shuō),以前是我不懂,原來(lái)胡蘿卜有那么多好處,我以后要改掉自己挑食媽媽高興的笑了
5. 寫(xiě)胡蘿卜外貌的作文100字 一天
父親是一位著名的廚師。他平靜地聽(tīng)完女兒的抱怨后
女兒站在一邊,疑惑地望著父親
20分鐘后,父親關(guān)掉了火
女兒回答說(shuō):“還能有什么
父親說(shuō):“你不妨碰碰它們,看看有什么變化
女兒拿起一把*子碰了碰胡蘿卜,發(fā)現(xiàn)胡蘿卜已經(jīng)變得很軟
父親嚴(yán)肅地看著女兒說(shuō):“你看見(jiàn)的這三樣?xùn)|西是在一樣大的鍋里、一樣多的水里
父親說(shuō)完之后接著問(wèn)女兒:“你像它們之中的哪一個(gè)?”
現(xiàn)在