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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

通乳,消腫,防堵奶!這4道月子餐解決你的難題

金櫻子 2023-07-18 13:33:13

乳管

。咱們都知道新生兒會(huì)有一個(gè)生理性的體重下降
,這是很正常的
,如果孩子在10天之后
,體重恢復(fù)到和剛出生時(shí)候的差不多,或者是在整個(gè)新生兒期孩子的體重增長(zhǎng)達(dá)到600克的時(shí)候
,那也說(shuō)明孩子在平時(shí)的時(shí)候是吃飽了
。好了,這個(gè)就是孩子吃飽的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)的情況
,如果你家孩子現(xiàn)在已經(jīng)滿足了這些情況
,那就建議家長(zhǎng)不要再使勁的喂孩子了,再喂孩子的話
,孩子很有可能就會(huì)因此吐奶了
。為了能讓姐妹們清晰簡(jiǎn)單地初步判斷寶寶吐奶的嚴(yán)程度,小緣將吐奶現(xiàn)象分為溢奶和吐奶兩種
。溢奶:沒(méi)有嘔吐動(dòng)作
,只是隨打嗝、腹部或全身用力等出現(xiàn)的沒(méi)有痛苦表情的奶液反流甚至流出口腔的現(xiàn)象稱(chēng)為溢奶
。吐奶:伴有嘔吐現(xiàn)象
,且有痛苦表情的稱(chēng)為吐奶。這樣分類(lèi)的話
,絕大多數(shù)嬰兒出現(xiàn)的是溢奶
,屬發(fā)育中的現(xiàn)象。寶寶溢奶怎么辦:在嬰兒頻繁溢奶的階段
,家長(zhǎng)要做好護(hù)理
。只要嬰兒在溢奶時(shí)不伴哭鬧、咳嗽等現(xiàn)象
,溢奶后進(jìn)食正常
,生長(zhǎng)正常,就不必?fù)?dān)心
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;谝缒痰臋C(jī)理,對(duì)溢奶明顯
、次數(shù)多的嬰兒,家長(zhǎng)應(yīng)通過(guò)體位療法來(lái)使溢奶現(xiàn)象得到緩解
。體位療法:家長(zhǎng)可以在嬰兒吃奶后讓嬰兒保持相對(duì)右側(cè)位
,將嬰兒床頭抬高 15~25 度,以使嬰兒全身處于 15 度斜坡面上
,這樣做就可以有效減少食物反流
。拍拍背。

哺乳期乳房各種不適

,便秘
、臉色差
,卻又檢查不出任何毛病。

,消腫

,防堵奶!這4道月子餐解決你的難題
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除了有可能受激素影響外

,飲食是否合理,也應(yīng)該引起重視

今天教大家做幾款通乳消腫的月子餐

1

赤小豆黃豆鯉魚(yú)湯

原料:鯉魚(yú)1條,黃豆

、赤小豆各30克
,陳皮、姜片
、鹽
、植物油各適量。

做法:

①鯉魚(yú)宰殺處理干凈

;黃豆
、赤小豆、陳皮洗凈

②油鍋燒熱

,放入姜片爆香,再放入鯉魚(yú)煎至兩面金黃
,放入黃豆
、赤小豆、陳皮
,加適量水煮沸

③轉(zhuǎn)小火煲至熟爛,加鹽調(diào)味即可

功效:赤小豆利水消腫

,黃豆寬中下氣,鯉魚(yú)通乳下乳
,這道湯具有理氣通乳
、健脾利濕等功效。

2

海帶猴頭菇湯

原料:猴頭菇3~4朵

,海帶
、姜片、植物油、鹽各適量

做法:

①將猴頭菇洗凈

,焯水上海帶用水浸泡后洗凈切絲。

②油鍋燒熱

,放入姜片
,轉(zhuǎn)小火,爆香姜片成褐色

③加水轉(zhuǎn)大火

,放入猴頭菇煮約10分鐘后加入海帶,煮2分鐘加鹽即可食用

功效:海帶富含鈣

、硒、鎂等營(yíng)養(yǎng)素
,猴頭菇富含蛋白質(zhì)
、礦物質(zhì),兩者搭配有助于提高免疫力

3

姜爆南瓜

原料:南瓜500克

,姜片、植物油
、鹽各適量

做法:

①將南瓜去瓤洗凈,切成片

。油鍋燒熱
,放入姜片,轉(zhuǎn)小火
,爆香成褐色

②特大火放入南瓜片翻炒,快起鍋時(shí)加鹽調(diào)味即可食用

功效:南瓜具有補(bǔ)脾

、暖胃、消炎
、益氣的功效
,富含的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維
,可提高新媽媽的免疫力
,提高乳汁質(zhì)量。

小貼士:姜含有豐富的維生素

,產(chǎn)婦吃姜,可以補(bǔ)充能量,補(bǔ)充精力
,保持活力
,減輕生產(chǎn)帶來(lái)的疲勞感,克制疼痛感
。姜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素
,產(chǎn)婦生產(chǎn)會(huì)流失營(yíng)養(yǎng),吃姜可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
,強(qiáng)身健體
,促進(jìn)身體的產(chǎn)后恢復(fù)。但是姜吃多了容易上火
,所以產(chǎn)婦在吃姜的時(shí)候要注意控制分量
。小月提醒,陰虛內(nèi)熱的新媽媽不宜食用生姜
。姜屬辛辣
,母乳喂養(yǎng)的話,可以避免或少量調(diào)味4

荸薺炒腰片

原料:荸薺250克

,豬腰2個(gè)
,植物油、鹽
、姜片
、料酒、芝麻油
、干淀粉各適量

做法:

①荸薺去皮,洗凈切片

,用開(kāi)水焯一下備用

②豬腰洗凈去掉腰臊,切成片

,加入料酒
、干淀粉拌勻,腌制15分鐘洗凈

③油鍋燒熱

,倒入姜片、豬腰片炒至變色盛出
。底油加荸薺翻炒片刻
,再加豬腰片翻炒。加鹽調(diào)味
,淋上芝麻油即可

功效:荸薺清熱瀉火

,豬腰健身補(bǔ)腰。

月子里吃什么蔬菜下奶

食物這一塊只能作為一種輔助手段,前幾天剛答了一道哪些是回奶的蔬菜

,答完之后有人反對(duì)說(shuō)
,我天天吃也沒(méi)事啊。

所以說(shuō)
,就如同食療一樣
,畢竟不是藥物,沒(méi)有立竿見(jiàn)影的效果
,如同慢火燉湯
,只是起到輔助的作用。

最重要的是讓寶寶吸吮
,多吸吮
,多吸吮,多吸吮
,不生氣
,不生氣,不生氣
,重要事情說(shuō)三遍

1.絲瓜烙
注意是絲瓜烙,不是絲瓜


可當(dāng)做中藥材的是絲瓜烙
,是絲瓜成熟后發(fā)黃干枯后摘下來(lái)的,除去外皮
,洗凈曬干
,為絲瓜烙。

可以用絲瓜烙與肉湯一起燉煮
,有催乳作用


乳房包塊時(shí),也可以用絲瓜烙
,能通調(diào)乳房氣血
,催乳和開(kāi)胃化痰的功效。

絲瓜絡(luò)豬蹄湯:

取絲瓜絡(luò)30克
,豬蹄500克
,生姜、蔥
、蒜
、酒
、食鹽、油少許
,加水800毫升
,煮至400毫升。每次200毫升
,一天兩次,連用三四天


 功效:

豬蹄補(bǔ)而不膩
,湯咸淡肥膩適中,一起吃完
,有通絡(luò)下乳功用
,用于產(chǎn)后乳少或乳汁不通者。

2.黃花菜
黃花菜
,是萱草上的花蕾部分
。營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克
,這幾乎與動(dòng)物肉相近
。此外,還含有大量的維生素B1
、B2等


中醫(yī)上認(rèn)為它有利濕熱、寬胸
、利尿
、止血、下乳的功效
。治產(chǎn)后乳汁不下
,用黃花菜燉瘦豬肉食用,極有功效


黃花菜燉瘦豬肉:

黃花萊洗凈
,去莖,用冷水略脹發(fā)
。瘦豬肉洗凈
,切成塊狀。將上述全部材料放入 砂鍋內(nèi)
,添加料酒
、生姜、適量清水
。先用旺火煮沸
,改用慢火燉煮
,直至肉爛,加入精鹽
、蔥調(diào)味即成


喜歡涼拌的也可拌著吃。

3.萵筍
萵筍含有豐富的鐵質(zhì)
,食用萵筍時(shí)
,最好不要把葉子去掉,葉子的營(yíng)養(yǎng)成分比莖更高


萵筍性味苦寒
,有通乳功效。

萵筍燉豬蹄

萵苣150克
,豬蹄1個(gè)
,蔥花、姜末
、料酒
、雞精、精鹽各適量
。 制作方法是先萵苣去皮
,洗凈,切成段;豬蹄洗凈
,切開(kāi)
。一起入鍋內(nèi),加入蔥花
、姜末
、料酒、雞精
、精鹽
,煮熟即成。

這種食法不僅減少油膩
,清香可口
,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。

4.青木瓜
木瓜的性能味甘
,性平
。能補(bǔ)益脾胃,催乳
,消食
,驅(qū)蟲(chóng)等功效。木瓜本身就有催乳的性能
,木瓜中具有豐胸作用的是木瓜酶
,就是弄破木瓜時(shí)會(huì)流出的白白的乳狀物
,這種木瓜酶青木瓜中含量豐富,但熟木瓜就很少
,故想要吃木瓜豐胸一定要選青木瓜


另外木瓜可分解蛋白質(zhì),促進(jìn)身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收
,搭配肉類(lèi)食用
,效果最佳。

青木瓜排骨湯

青木瓜排骨湯
。青木瓜去皮去籽
,切塊,排骨切塊并用熱水燙一下去腥
,然后將青木瓜和排骨一起放入煲中燉煮至熟爛,去渣喝湯


5.另外可以燉湯時(shí)加入通草
通草鯽魚(yú)湯也是一道經(jīng)典的催乳食譜

通草鯽魚(yú)湯為通草和鯽魚(yú)做的一種菜
,有通乳汁的作用。鍋置火上
,加入適量清水
、放入魚(yú),用文火燉煮15分鐘后
,加入豆芽
、通草、精鹽
,等魚(yú)熟湯成后
,去豆芽、通草即可
。通草與消腫利水
、通乳的鯽魚(yú)、豆芽共煮制湯菜
,具有溫中下氣
、利水通乳的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥


月子里吃什么蔬菜下奶


很多媽媽產(chǎn)后都希望既能夠分泌足夠的母乳供寶寶需求,又能夠快速瘦身恢復(fù)產(chǎn)前身材
,而長(zhǎng)輩們準(zhǔn)備的月子餐
,大多是肉類(lèi),比如公雞湯
,豬蹄湯之類(lèi)的
,相對(duì)比較油膩
。要知道產(chǎn)后第一周應(yīng)該以蔬菜為主,禁止大補(bǔ)尤其是油膩
,否則易堵塞乳腺不利母乳分泌
,還容易堆積脂肪影響瘦身。

這里叮麻推薦三種月子期可以吃的蔬菜湯供大家參考
,既能夠增加母乳分泌
,又能夠幫助產(chǎn)后媽媽快速瘦身。
菠菜雞蛋湯(叮麻的第一餐就是菠菜雞蛋湯)
作用:

1.通腸導(dǎo)便
、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維
,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便
,且能促進(jìn)胰腺分泌
,幫助消化。尤其適合產(chǎn)后媽媽食用


2.增加營(yíng)養(yǎng):菠菜富含胡蘿卜素
、維生素C、鈣
、磷
、鐵、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分
,能夠幫助產(chǎn)后媽媽提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,還能夠補(bǔ)鐵補(bǔ)血。

制作方法:
油熱后
,把蔥花放入熗鍋
,然后放入切斷的菠菜(春天的菠菜需要提前焯一下,去澀味)炒一會(huì)兒
,然后加入熱水
,水沸騰后,再把打好的雞蛋均勻倒入
,一會(huì)兒雞蛋成蛋花就好了
,稍微加一點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
絲瓜雞蛋湯
作用:

1.通乳作用:絲瓜中的絲瓜絡(luò)
,有通經(jīng)絡(luò)
,治療氣血阻滯的作用,通乳效果非常好


2.美容養(yǎng)顏:絲瓜既能抗皮膚老化又能美白美白
、嫩膚、祛斑,還可以抗皺除皺
,光滑皮膚
,去角質(zhì),控油
,去黑頭等等


制作方法:

油熱后,把蔥花放入熗鍋
,然后放入切片的絲瓜
,炒一會(huì)兒再加入熱水,水沸騰后
,再把打好的雞蛋均勻倒入
,一會(huì)兒雞蛋成蛋花就好了,稍微加一點(diǎn)鹽調(diào)味即可

黃花菜瘦肉湯
作用:

黃花菜性味甘涼
,有止血、消炎
、清熱
、利濕、消食
、明目、安神等功效
,對(duì)吐血
、大便帶血、小便不通
、失眠
、乳汁不下等有療效,可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品


制作方法:

油熱后
,把蔥花放入熗鍋,然后放入干黃花菜(浸泡洗凈)
、瘦豬肉條
、蜜棗2個(gè), 加水適量慢火燉1個(gè)小時(shí)
,然后加一些鹽調(diào)味即可


月子期間還需要多休息,少上火
,蔬菜湯期間可以增加小米粥
,一周后再慢慢增加肉湯,比如:公雞湯
、豬蹄湯
、鯽魚(yú)湯
,少量食用,記得撇干凈上層的油
;兩周后再增加營(yíng)養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)
!蔬菜湯整個(gè)月子期間以及月子后都可以食用,通乳效果好
,熱量低
,既能增加乳汁分泌,又有利于減肥瘦身


月子里吃什么蔬菜下奶是媽媽們最關(guān)心的問(wèn)題
,以前的觀念認(rèn)為,月子里只能喝湯
,不能吃菜
,每天都是雞蛋面條、大魚(yú)大肉
。結(jié)果月子一出
,孩子沒(méi)長(zhǎng)幾斤,自己猛漲10斤
,減肥的任務(wù)就更加艱巨了


還有的,喝了太多的湯
,反而堵奶
,孩子也沒(méi)吃上多少,白白胖了一身膘


從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講
,月子里也是需要吃蔬菜下奶的。除了蛋白質(zhì)的供應(yīng)
,還需要鈣
、鉀、鐵
、鋅
、各種維生素的供應(yīng),只吃肉
,不吃菜
,這些營(yíng)養(yǎng)上哪補(bǔ)充呢!

下面幾種是我用過(guò)的蔬菜
,推薦給大家

絲瓜炒雞蛋和菠菜炒雞蛋
我在整個(gè)月子期吃的最多的就是絲瓜炒雞蛋和菠菜炒雞蛋。

1、做法:

菠菜
、絲瓜洗凈
,切段、切片


鍋內(nèi)倒油
,可以用蔥花爆鍋,也可以直接放入蔬菜


翻炒幾分鐘
,菜熟透后,加入打好的蛋液
,攪拌均勻
,待蛋液凝固,即可加鹽調(diào)味出鍋


2
、營(yíng)養(yǎng):

菠菜中含有豐富的維生素C和葉酸(每100g菠菜中含有194ug葉酸,是蔬菜中葉酸含量最高的)
,可以提高免疫力
、改善皮膚、促進(jìn)鐵的吸收
、有利于神經(jīng)發(fā)育


菠菜富含膳食纖維,促進(jìn)大腸蠕動(dòng)
、防止便秘
,減少用力排便對(duì)傷口的刺激。

絲瓜富含絲瓜絡(luò)
,具有通經(jīng)活絡(luò)的作用,在哺乳期食用
,可以疏通乳腺管
,促進(jìn)下奶。絲瓜同樣富含膳食纖維
,改善腸道 健康


3、小貼士:

菠菜
、絲瓜和鯽魚(yú)湯
、豬蹄湯等同吃,或者將菠菜
、絲瓜放入鯽魚(yú)湯
、豬蹄湯中煮熟,下奶效果也很不錯(cuò)。
黑芝麻燉藕
、黑芝麻燉山藥
這是催乳師教我的方法
,感覺(jué)也很實(shí)用。

1
、做法:

將山藥
、蓮藕去皮,切成滾刀塊或者切成丁
,放入高湯(公雞湯
、魚(yú)湯、排骨湯)中
,同時(shí)加入山藥
,一起燉至軟爛,加鹽調(diào)味即可


2
、營(yíng)養(yǎng):

黑芝麻有補(bǔ)肝潤(rùn)肺、補(bǔ)血益氣的作用
,有利于產(chǎn)后下奶
、預(yù)防便秘、防止脫發(fā)


蓮藕淀粉含量豐富
,可以促進(jìn)乳腺發(fā)育,排出更多乳汁
。蓮藕同時(shí)富含維生素C和鈣磷鐵
,滿足孕婦多種營(yíng)養(yǎng)需求。

山藥富含淀粉(43%)和多種營(yíng)養(yǎng)元素
,有益氣補(bǔ)血
、美容養(yǎng)顏的功效,也是一種下奶食材


3
、小貼士:

山藥要選擇淮山藥,這種效果最好


要想奶水充足
,除了飲食外,一定注意保持愉快的心情
、充足的睡眠
、強(qiáng)大的信心,還要多喝水多喝水


你還知道哪些下奶的蔬菜呢
?一起來(lái)聊聊吧


很多老一輩的人坐月子的傳統(tǒng)思想認(rèn)為不可以吃蔬菜和水果,蔬菜和水果寒涼不利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)和惡露排出以及乳汁的分泌
,然而科學(xué)的做法是
,產(chǎn)婦坐月子期間吃蔬菜,好處多多
,蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)
,還可以預(yù)防便秘,最主要的是可以提高乳汁的質(zhì)量和數(shù)量

推薦3款下奶蔬菜食譜:
1.絲瓜燉豆腐

原料:豆腐
、絲瓜、雞湯
、鹽
、蔥花、香油各適量


做法:

1.豆腐切塊
,絲瓜去皮、洗凈
、切塊


2.豆腐塊放入開(kāi)水燙一下,去除豆腥味


3.熱鍋冷油
,油熱后爆香蔥花放入絲瓜煸炒至絲瓜發(fā)軟,加入雞湯
、鹽
,燒開(kāi)后倒入豆腐,中小火燉10分鐘
,豆腐煮胖后
,淋入香油即可。

絲瓜具有催乳通絡(luò)的作用
,還可以預(yù)防乳房淤積
,還可以預(yù)防乳腺炎的發(fā)生,絲瓜除了和豆腐搭配
,還可以絲瓜炒雞蛋、絲瓜炒肉片
、鯽魚(yú)絲瓜湯等
,絲瓜是產(chǎn)婦必吃蔬菜之一。

2.清炒黃豆芽

原料:黃豆芽
、蔥姜絲
、胡蘿卜絲
、鹽適量

做法:

1.黃豆芽掐去根須,洗凈
;胡蘿卜去皮洗凈切成絲


2.熱鍋冷油,熱后后爆香蔥花姜絲
,加入黃豆芽
、胡蘿卜絲同炒至熟,加鹽調(diào)味即可


黃豆芽含有豐富的維生素
,也是 養(yǎng)生 催乳的佳品,黃豆芽還可以和豬排
、瘦肉一起做湯


3.豬排黃花菜湯

原料:豬排、黃豆
、黃花菜
、生姜、鹽

做法:

1.黃豆用水泡軟
,清洗干凈
;生姜洗凈;黃花菜洗凈


2.豬排洗凈剁成小段
,放入沸水中焯出血沫撈出;

3.砂鍋中加入適量清水
,倒入豬排大火煮開(kāi)后
,加入所有食材,中小火煲1個(gè)小時(shí)以上
,加入食鹽調(diào)味


黃花菜又名忘憂草、安神菜
、可以健脾益氣
、增進(jìn)食欲、促進(jìn)睡眠
,還可以通乳下奶
,促進(jìn)乳汁分泌。

產(chǎn)婦還可以吃萵筍
、西蘭花
、菠菜、芹菜等
,飲食多樣化也是乳汁分泌多的一個(gè)主要因素
,同時(shí)還需要保證充足的睡眠
、心情愉快、堅(jiān)定母乳信心


坐月子期間盡量合理飲食
,肉蛋蔬菜水果營(yíng)養(yǎng)全面, 這里給各位新媽媽推薦幾種蔬菜:

1
、蓮藕

蓮藕含有豐富的維生素K
,具有止血的作用,還含有鞣質(zhì)
,具有一定的健脾止瀉的作用
,而且蓮藕會(huì)散發(fā)出一種獨(dú)特的清香,口感脆爽
,能增進(jìn)人的食欲
,促進(jìn)消化,有助于新媽媽乳汁分泌


推薦吃法:蓮藕排骨湯
、荷塘月色小炒,藕粉粥

2
、萵筍

萵筍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
,含有抗氧化物、膳食纖維
、鈣
、鉀、磷等多種礦物質(zhì)
,是新媽媽產(chǎn)后通乳下奶
,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的好助手。

推薦吃法:山藥木耳炒萵筍
、萵筍肉片

3
、海帶

海帶中碘和鐵比較多,新媽媽多吃海帶
,不僅能吸收碘和鐵
,還能促進(jìn)腸胃通暢,防止便秘


推薦吃法:海帶豆腐湯

4
、絲瓜絡(luò)或絲瓜

絲瓜絡(luò)就是絲瓜的瓜絡(luò),具有通行經(jīng)絡(luò)
,通調(diào)乳房氣血的作用
,如果沒(méi)有絲瓜絡(luò)用絲瓜也是可以的,但不要去掉瓜絡(luò)


推薦吃法:絲瓜絡(luò)煮對(duì)蝦
、絲瓜雞蛋湯

5、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含β-胡蘿卜素
,β-胡蘿卜素?cái)z入人體消化器官后
,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。

推薦吃法:西蘭花胡蘿卜菜粥
、蒜蓉西藍(lán)花

6
、原味蔬菜湯

原味蔬菜湯就是不添加任何調(diào)味料,將4種以上的新鮮蔬菜煮湯食用
,可以有效地為新媽媽補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
,有比較好的催乳效果。

總的來(lái)說(shuō)
,產(chǎn)后可以吃的蔬菜很多
,綠葉蔬菜、根莖蔬菜可以換著花樣食用
,這樣能讓乳汁的成分更均衡


另外多食用易消化易吸收的食物,避免滋補(bǔ)過(guò)度
、偏食挑食
、吃太多辛辣燥熱的食物就可以了。不要 喝太多濃濃的豬腳湯
、肥雞湯之類(lèi)的
,這樣其實(shí)反而不利于分泌母乳,要喝湯喝一些清湯
,比如鮮魚(yú)豆腐湯
、海帶豆腐湯等,可能更有效果


其實(shí)我想說(shuō)吃什么蔬菜都不是下奶的好辦法
,但是蔬菜可以提供一些微量元素和礦物質(zhì)當(dāng)然也不可或缺了。

我們先看看促進(jìn)乳汁分泌的成分有哪些


液體 ---水
、粥湯、低脂奶飲品---- 最有效

蛋白質(zhì)---蛋類(lèi)
、瘦肉類(lèi)
、魚(yú)蝦、奶類(lèi)
,大豆制品-- 有效

脂肪 --豬蹄
、排骨、濃湯
、煎蛋
、花生— 可疑


那乳母怎樣合理飲食才能保證乳汁充足呢?

1. 保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入---

、蛋
、奶、大豆制品
,每日比平日多吃100-150克
,主食可供給能量,哺乳期間要比平日多吃些
,注意增加品種
,適當(dāng)吃些粗糧。

2. 增加水分的攝入--

白水
、奶
,粥,清湯

3. 膳食中要有適量的脂肪
,脂肪不僅提供能量
,也提供脂肪酸(與嬰兒大腦發(fā)育密切相關(guān))

4. 足夠的礦物質(zhì)—

多吃富含鐵的食物,防止乳母貧血
,如瘦肉
、血豆腐、肝臟等

富含鈣的食物
,防止乳母缺鈣
,牛奶,豆類(lèi)
,綠葉菜等
, 還有海帶和紫菜可提供鈣和碘。

5. 不吃或少吃刺激性食物及飲料
,辣椒
、大蒜、酒
、咖啡等


6. 多休息--不熬夜、輕體力


作者:邢麗霞

國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師

執(zhí)業(yè)中藥師

衡膳學(xué)院一級(jí)講師

月子里吃什么蔬菜下奶

月子吃得好,媽媽奶水夠
,寶寶有口糧
。母乳的媽媽都希望自己是頭奶牛,可以給寶寶提供源源不斷的奶水。

那么月子里吃哪類(lèi)蔬菜可以下奶呢
?這里跟大家分享下這類(lèi)催乳的蔬菜

木瓜
木瓜不但富含胡蘿卜素、果糖
、鐵
、鈣、磷和維生素
,而且含有17種以上的氨基酸。對(duì)于乳汁不足的媽媽而言
,木瓜是比較理想的催乳良品


木瓜可搭配排骨或豬蹄一起食用,味道清甜
,煮熟的木瓜效果更佳


1.這里推薦一款木瓜牛奶糖水,不但催乳還能補(bǔ)鈣


做法: 新鮮的木瓜一只
,牛奶或鮮牛奶適量。木瓜削皮后切片
,木瓜籽去掉
,木瓜塊蒸10分鐘后加入牛奶,5分鐘后就可以食用了


不喜歡牛奶的媽媽?zhuān)部梢赃x擇喝鯽魚(yú)花生木瓜湯
,木瓜花生大棗湯,也能補(bǔ)鈣補(bǔ)血


2.木瓜鯽魚(yú)花生湯

做法: 木瓜切片
,花生提前泡好,鯽魚(yú)洗凈后兩面煎黃
。把鯽魚(yú)放入開(kāi)水鍋內(nèi)
,加入木瓜,花生和姜蔥
。小火燉煮一小時(shí)后食用
,木瓜,花生和鯽魚(yú)都是味道清甜的食材
,這三樣一起燉煮
,味道更香醇。

蓮藕

蓮藕不但能活血化瘀
,而且它含有豐富的淀粉
,維生素,還有無(wú)機(jī)鹽。它能促進(jìn)乳汁的分泌
,讓媽媽的奶水更充足


蓮藕可以燉排骨或燉雞,也能達(dá)到催乳的效果

黃豆和萵筍
萵苣含有豐富的鈣
、鐵、磷等礦物質(zhì)
,黃豆芽含有豐富的維生素
,纖維素和蛋白質(zhì)。萵筍肉片或豬蹄黃豆
,鯽魚(yú)黃豆湯
,也可以促進(jìn)乳汁的分泌。

絲瓜
絲瓜絡(luò)催乳效果不錯(cuò)
,絲瓜絡(luò)和肉一起燉
,能改善乳汁不足的情況。而新鮮的絲瓜
,也同樣具有催乳作用
,它的味道甜美。平時(shí)能搭配肉類(lèi)一起煮
,簡(jiǎn)單快捷

新鮮蔬菜類(lèi)
富含胡蘿卜素A和膳食纖維的蔬菜,比如:芥菜
,胡蘿卜
,白蘿卜等等。

富含維生素C的蔬菜:比如:卷心菜
,白菜
,油菜,菠菜
,西蘭花等


體質(zhì)寒涼的媽媽要少吃寒性食物,體質(zhì)熱燥的媽媽?zhuān)梢猿孕┥徟?div id="jfovm50" class="index-wrap">,冬瓜?lái)消除體內(nèi)的火氣


一說(shuō)到坐月子,最難逃開(kāi)的問(wèn)題好像就是下奶了
,到底有沒(méi)有什么可以幫助下奶的蔬菜呢
?我倒是真的聽(tīng)說(shuō)過(guò)一些。

絲瓜:

有傳說(shuō)絲瓜可以下奶
,因?yàn)樵谥嗅t(yī)上
,絲瓜好像有些通氣,通絡(luò)的作用。月子里面來(lái)點(diǎn)絲瓜炒雞蛋
,絲瓜紫菜湯
,可以幫助促進(jìn)乳汁分泌。

蓮藕:

老人們常說(shuō)
,蓮藕節(jié)可以下奶
,就是兩節(jié)蓮藕中間的那個(gè)小關(guān)節(jié)。這個(gè)具體我也沒(méi)找到什么依據(jù)
,可能是因?yàn)橛X(jué)得蓮藕有很多洞洞吧


要說(shuō)到經(jīng)典的下奶神器,莫過(guò)于傳說(shuō)中的豬蹄湯了
,要說(shuō)誰(shuí)坐月子沒(méi)有喝過(guò)豬蹄湯
,那還真是比較稀罕的事兒,而事實(shí)上
,這些所謂的下奶湯,下奶菜
,都不如身邊的寶寶自己帶來(lái)的下奶神器~吸吮


寶寶在吃奶的時(shí)候,嘴巴會(huì)給媽媽的腦垂體形成一個(gè)刺激
,腦垂體就開(kāi)始使勁兒的分泌泌乳素
,泌乳素多了,奶自然就多起來(lái)了
。所以
,要想下奶,最好的方法還是讓寶寶多吃勤吃


當(dāng)然
,月子里注意飲食均衡,讓身體攝入充足的營(yíng)養(yǎng)
,也是保持泌乳的關(guān)鍵
,不過(guò)這就不是只吃哪一種蔬菜了,而是要都吃
,肉蛋奶水果蔬菜
,多重搭配,才能更全面的營(yíng)養(yǎng)哦


對(duì)于下奶有輔助作用的蔬菜有:
1.海帶
海帶富含碘
,對(duì)通乳有促進(jìn)作用,一般海帶黃豆豬蹄湯
、海帶排骨湯
、海帶豬肉豆腐湯都可以。
2.黃花菜
黃花菜有通乳作用,黃花菜豬骨湯
,黃花菜鯽魚(yú)豆腐湯等都不錯(cuò)


3.通草
我月子里吃了很多通草做的湯,奶水喂兩個(gè)寶寶也是充足的
,不知道跟這個(gè)有沒(méi)有一點(diǎn)兒關(guān)系哈
。通草鯽魚(yú)湯等都不錯(cuò)。

除了上述我覺(jué)得想要奶量充足
,以下幾點(diǎn)更重要:
1.寶寶吮吸
這個(gè)是重中之重
,一定要讓寶寶多吸,奶是越吃越多的
,不要聽(tīng)老人家說(shuō)他一下都給你吃沒(méi)了
,你奶就存不了,他一會(huì)兒就要吃
,就是不夠吃之類(lèi)的
,小寶寶期間按需喂養(yǎng)就好,因?yàn)樗溉萘坑邢?div id="m50uktp" class="box-center"> ,所以一次吃不了太多
,過(guò)一會(huì)又要醒來(lái)吃,這很正常
,不要懷疑自己的奶不夠吃

2.心情愉悅
心情特別特別影響奶量,我家雙胞胎寶寶純母乳喂養(yǎng)6個(gè)月前
,婆婆或者誰(shuí)只要說(shuō)一句什么奶不夠吃之類(lèi)的我就要炸毛
,然后奶真的就馬上變少,后來(lái)沒(méi)人敢惹我了哈哈
,心情好真的太重要


3.多喝水
每天喝1L水,絕對(duì)不白喝
,有人會(huì)說(shuō)喝水奶沒(méi)營(yíng)養(yǎng)
,我想說(shuō)你一天也不是光喝水不吃別的食物,哺乳期肯定也是要營(yíng)養(yǎng)均衡啊


1.絲瓜
,中醫(yī)角度,絲瓜是實(shí)用藥材
,奶水分泌量低的話
,可以飲用絲瓜水通乳。 2.茭白
,茭白幫助清理身體毒素 3.酒釀豆腐
,適量服用可通乳4.黑芝麻
,效果還可以5.營(yíng)養(yǎng)湯?div id="4qifd00" class="flower right">
;ㄉi蹄湯
,鯽魚(yú)豆腐湯,雞湯等

哺乳期的媽媽?zhuān)瑧?yīng)當(dāng)如何快速處理堵奶?

在哺乳期間

,媽媽特別容易出現(xiàn)堵奶的情況
。如果媽媽遇見(jiàn)這種情況,一定要及時(shí)的解決
,這樣寶寶才能夠吃飽
,也能夠發(fā)育的更好。在哺乳期間
,媽媽的心情也會(huì)影響乳汁的分泌
,如果媽媽的心情不好,那乳腺可能會(huì)出現(xiàn)堵塞
,也就分泌不出乳汁了
。那如果哺乳期的媽媽遇到堵奶的情況,應(yīng)該如何快速的處理呢

媽媽可以用熱毛巾蒸一下,血液循環(huán)加快

如果媽媽在哺乳期間遇到了堵奶的情況
,一定要用熱毛巾蒸一下,使用熱敷
,這樣就能夠讓血液循環(huán)加快
,堵奶的情況也能夠得到緩解。熱水能夠讓血液的流速變快
,這樣堵奶的地方就特別容易被疏通
。在使用熱敷的時(shí)候一定要注意溫度,溫度不能夠太高
,如果太高的話
,可能讓媽媽的皮膚被燙傷。媽媽也可以在網(wǎng)絡(luò)上百度一些方法
,看看熱水處于哪個(gè)溫度是最好的
,然后再去使用熱敷的方法。在使用熱敷的時(shí)候
,媽媽也要注意
,兩邊都要熱敷到
,不能夠只敷一邊。即使另一邊沒(méi)有堵奶
,也是要熱敷的
,如果不熱敷,在一邊好了之后
,另一邊也可能出現(xiàn)堵奶的情況

媽媽可以多讓寶寶吮吸堵奶的位置,也可以做一些按摩

如果哺乳期間堵奶了
,媽媽可以讓寶寶多吮吸堵奶的位置,在寶寶的允吸之下
,堵奶的位置可能會(huì)通暢
,這樣寶寶就能夠喝到乳汁了。畢竟母子之間的力量是非常強(qiáng)的
,寶寶的吮吸力量也是很強(qiáng)的
,在寶寶的吮吸之下,堵奶的情況就能夠得到很好的緩解
。除了這些
,媽媽也可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┌茨Γ尪履痰奈恢米兊猛〞?div id="4qifd00" class="flower right">
,讓腫塊消下去
。媽媽一定要及時(shí)的注意到自己的身體情況,在出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候
,做好應(yīng)對(duì)措施
,這樣才能夠讓寶寶吃到乳汁。

坐月子第一周?chē)?yán)禁喝葷湯,容易堵奶
!照著我這個(gè)月子餐譜吃準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)

月子的科學(xué)叫法為”產(chǎn)褥期“

,順產(chǎn)是42天,剖宮產(chǎn)56天
,產(chǎn)后一周內(nèi)是嚴(yán)禁喝葷湯的
,尤其是油膩的濃湯。

在飲食上要做到清新而不寡淡

,味美而不刺激
。要多吃松軟易消化的食物,不要吃生冷辛辣的食物

接下來(lái)我繼續(xù)給大家分享我坐月子時(shí)吃的月子餐譜

,每道月子餐結(jié)尾都有我做月子餐的同步視頻
,感興趣的朋友也可以觀看視頻。

月子第五天的食譜如下

第五天早餐:肉沫山藥小米粥

、核桃芝麻花卷
、蝦皮蒸蛋羹

肉沫山藥小米粥的詳細(xì)做法

準(zhǔn)備食材:

1、小米一大勺

2

、山藥30克

3

、肉沫20克

步驟:

1、給砂鍋內(nèi)放入一大勺小米

,洗干凈后倒入5倍的清水
,中小火慢熬40分鐘

2、把山藥切菱形片

,再取20克肉沫
,瘦肉要多一些

3、等小米粥煮熟后再放入肉沫和山藥煮熟即可

小結(jié):肉沫山藥小米粥,瘦肉補(bǔ)鐵

,山藥健脾
,小米養(yǎng)胃。整體有滋陰補(bǔ)腎
,補(bǔ)血養(yǎng)血
,健脾養(yǎng)胃的功效


核桃芝麻花卷的詳細(xì)做法

準(zhǔn)備食材:

1、干核桃仁7顆

2

、熟黑芝麻2勺

3

、自發(fā)面粉150克

步驟:

1、給大碗內(nèi)放150克左右的自發(fā)面粉

,然后倒入30度的溫水
,合成面團(tuán)

2、把核桃仁和黑芝麻用料理機(jī)打成粉末備用

3

、把面團(tuán)切兩半
,分別搟成又大又薄的面皮
,再刷一層食用油
,均勻地撒上核桃芝麻粉

4、把面皮卷成一個(gè)卷

,然后用刀切成等量的面劑子

5

、兩個(gè)摞在一起,用筷子把中間壓扁再?gòu)牡撞坷@一個(gè)圈就做好了

6

、放入30度的溫水鍋里醒發(fā)半個(gè)小時(shí)
,冷水上鍋蒸30分鐘即可

小結(jié):核桃芝麻花卷,補(bǔ)腦益智

、滋補(bǔ)肝腎
,黑芝麻潤(rùn)五臟
,益氣力,烏發(fā)養(yǎng)顏
。核桃中有豐富的油酸和亞麻酸可以改善血脂
,補(bǔ)腦益智,保護(hù)視力

蝦皮蒸蛋羹的詳細(xì)做法

準(zhǔn)備食材:

1

、雞蛋2個(gè)

2

、蝦皮,海苔碎少量

步驟:

1

、給小燉盅內(nèi)打入兩個(gè)雞蛋
,加入1:1的溫水,充分?jǐn)嚢?/p>

2

、給蛋液上滴少許麻油
,再撒一點(diǎn)干蝦皮

3、蓋上蓋子上鍋蒸7分鐘

4

、蒸好后淋一勺蒸魚(yú)豉油
,撒點(diǎn)海苔碎即可

小結(jié):雞蛋富含蛋白質(zhì),維生素A和B2

,蝦皮高鈣高蛋白
,海苔富含維生素B 和碘有抗氧化,增強(qiáng)免疫力的作用

月子第五天早餐視頻點(diǎn)擊此處觀看

第五天午餐:香菇炒青菜

、胡蘿卜炒肉片
、牛奶燕麥黑豆?jié){、小米大米飯

香菇炒青菜的詳細(xì)做法

準(zhǔn)備食材:

1

、香菇3顆

2

、青菜一小把

3、蔥花少量

,2勺水淀粉

步驟:

1

、青菜和香菇去根洗凈,放入沸水鍋里滴一點(diǎn)食用油焯水

2

、青菜焯至8分熟
,香菇5分熟

3、炒鍋內(nèi)放適量油

,下入蔥花爆香
,先放香菇翻炒,滴一勺生抽炒香

4

、然后放入青菜翻炒兩下
,最后倒入水淀粉勾芡出鍋

小結(jié):香菇具有養(yǎng)血補(bǔ)氣,開(kāi)胃助食

,延緩衰老的功效
,對(duì)貧血和食欲不振有一定的作用
。青菜富含維C和膳食纖維,又降低血脂
,潤(rùn)腸通便的作用

胡蘿卜炒肉片的詳細(xì)做法

準(zhǔn)備食材:

1、胡蘿卜半根

2

、小里脊肉片80克

3

、蔥花,黃瓜片少量

步驟:

1

、給瘦肉片里放半勺淀粉
、半勺料酒、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和幾滴老抽
,腌20分鐘

2

、把胡蘿卜和黃瓜切菱形片,切少許蔥花

3

、涼鍋涼油放入肉片滑散
,炒至變色后撈出

4、炒鍋內(nèi)油熱后爆香蔥花

,然后倒入胡蘿卜翻炒
,加兩次清水

5、炒至7分熟放入肉片繼續(xù)翻炒

,出鍋前放一點(diǎn)黃瓜片提味即可

小結(jié):胡蘿卜具有健脾消食

,益肝明目,清熱解毒的作用
。經(jīng)常吃里脊肉片可以改善產(chǎn)后貧血
,無(wú)力的癥狀,也能起到強(qiáng)筋健骨
,滋陰潤(rùn)燥的作用

牛奶燕麥黑豆?jié){的詳細(xì)做法

準(zhǔn)備食材

1、黑豆?jié){粉20克

2

、燕麥2勺

3

、牛奶180毫升

步驟:

1、給玻璃碗內(nèi)放20左右的黑豆?jié){粉

,舀兩勺燕麥

2

、再倒入180毫升的純牛奶
,充分?jǐn)嚢?/p>

3、接著放入微波爐里加熱1分鐘左右即可

小結(jié):牛奶高鈣高蛋白

,鎮(zhèn)靜安神
,燕麥?zhǔn)谴掷w維食物
,有著催乳的作用。黑豆?jié){富含蛋白質(zhì)
,鉀和維生素
,可以保養(yǎng)女性的子宮和卵巢,補(bǔ)血潤(rùn)腸

小米大米飯的詳細(xì)做法

準(zhǔn)備食材:

1

、小米20克

2、大米150克

步驟:

1

、給電飯鍋內(nèi)倒入約150克大米
,約20克小米

2、清洗一遍后放入1:1純凈水蒸熟即可

小結(jié):小米不僅是粗糧

,還保存了許多維生素和礦物質(zhì)
,對(duì)產(chǎn)后脾胃虛弱特別有效,米飯可以稍微蒸軟一些
,對(duì)腸胃消化也有好處

月子第五天午餐視頻點(diǎn)擊此處觀看

第五天晚餐:西芹百合、西紅柿雞蛋

、紫薯紅棗雜糧粥
、海苔章魚(yú)餅

西芹百合的詳細(xì)做法

準(zhǔn)備食材:

1、西芹一根

2

、干百合一把(鮮百合最好)

3

、蔥花適量

步驟:

1、百合干需要提前一晚泡好

2

、把西芹表皮的纖維絲剝掉
,用刀切成菱形段

3、鍋內(nèi)倒適量油

,放入蔥花炒香
,再下入西芹翻炒

4、中途加兩次水

,放小半勺鹽
,西芹6分熟時(shí)放入百合翻炒,炒熟出鍋

小結(jié):西芹百合是調(diào)理身體的一道名菜

,不僅有潤(rùn)肺止咳
,安神定心的作用。適當(dāng)吃一些還能美容養(yǎng)顏
,抗癌防癌

西紅柿雞蛋的詳細(xì)做法

準(zhǔn)備食材:

1、西紅柿一個(gè)

2、雞蛋兩個(gè)

3

、蔥花適量

步驟:

1

、把西紅柿去皮切成小丁,雞蛋打成蛋液

2

、炒鍋內(nèi)放適量油
,油燒熱后倒入蛋液,用筷子劃幾下
,等蛋液鼓包后撈出

3

、再倒少許底油,放入蔥花炒香
,然后把西紅柿丁炒出沙味
,放一勺白糖增香

4、接著淋一勺生抽

,最后倒入炒好的雞蛋
,撒點(diǎn)蔥花出鍋

小結(jié):西紅柿雞蛋,做法簡(jiǎn)單

,營(yíng)養(yǎng)搭配合理
,西紅柿也富含胡蘿卜素和B族維生素,雞蛋含有蛋白質(zhì)和卵磷脂
,對(duì)身體恢復(fù)很有幫助

紫薯紅棗雜糧粥的詳細(xì)做法:

準(zhǔn)備食材和步驟:

1、把紫薯干

、紅棗
、小米,胚芽米
、紫米
、蕎麥用料理機(jī)打成小顆粒

2、一次可以多打一些

,方便之后用

3

、把打好的雜糧米舀3勺放入電飯鍋里,倒入5倍的純凈水

4

、選擇雜糧粥的選項(xiàng)
,用電壓力鍋壓1個(gè)小時(shí)左右即可

小結(jié):紫薯紅棗雜糧粥,補(bǔ)氣養(yǎng)血

,美容養(yǎng)顏
,還能減輕色素沉著提高免疫力。

月子第五天晚餐點(diǎn)擊此處觀看

總結(jié): 我分享的月子餐食譜也是我自己坐月子時(shí)吃過(guò)的

,效果很不錯(cuò)
,但是也因人而異
。俗話說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ),把身體吃得 健康 比啥都強(qiáng)
。如果屏幕前的您喜歡我分享的月子餐食譜,或者對(duì)您有幫助
,那就動(dòng)動(dòng)您的小手指點(diǎn)擊紅色的關(guān)注按鈕關(guān)注我 吧~歡迎大家收藏轉(zhuǎn)發(fā)
也希望大家有人很問(wèn)題都可以在評(píng)論區(qū)給我留言,我們一起來(lái)討論
,下一篇文章再見(jiàn)~

本文章為“米豆樂(lè)滋味”原創(chuàng)作品

,未經(jīng)允許,嚴(yán)禁盜圖
,侵權(quán)必究

現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生

。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
,輸了健康。關(guān)注我
,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
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