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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

月子餐食譜吃什么好
?除“精”、“雜”
、“稀”
、“軟”外
,還有這四大原則

過山龍 2023-07-18 14:19:12

產(chǎn)婦剛生完孩子是很虛的

,不能一味的進(jìn)補(bǔ),需要分階段
,分個體情況
,一邊調(diào)理一邊進(jìn)補(bǔ)

月子餐要針對產(chǎn)婦不同的階段來滿足產(chǎn)婦的不同的需求,分為四個階段

第一階段(1~2周):排凈惡露

、愈合傷口(排凈各種代謝廢物及瘀血等
,使分娩過程中造成的撕裂損傷愈合)

、“稀”

、“軟”外
,還有這四大原則
!.png" />

第二階段(3~4周):修復(fù)組織

、調(diào)理臟器(修復(fù)懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官)

第三階段(5~6周):增強(qiáng)體質(zhì)

、滋補(bǔ)元?dú)猓ㄕ{(diào)整人體內(nèi)環(huán)境、增強(qiáng)體質(zhì)
,使機(jī)體盡量恢復(fù)到健康狀態(tài))

第四階段(7~8周):健體修身

、美容養(yǎng)顏(進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)后的健康狀況
,凈化機(jī)體、增強(qiáng)免疫力)
。?同時還要根據(jù)個體差異、南北口味等
,做到平衡膳食、合理營養(yǎng)

第一階段(第1·~2周)以養(yǎng)血、補(bǔ)血

、化瘀
、祛惡露
、排毒
、利水為主額

調(diào)理目的:幫助子宮將污血排出

,促進(jìn)子宮收縮
,盡快恢復(fù)子宮正常功能。

第一階段食譜如下

湯:生化湯(服用三到五天)

、姜紅茶(姜
、紅棗
、枸杞煮水喝)
、豬肝湯
、紅小豆湯、絲瓜蛋湯
、蝦皮小白菜湯
、香菇紅棗湯
、油菜香菇湯等。

粥:豬肝粥

、雞蛋小米粥
、紫米紅棗粥
、醪糟雞蛋
、木耳紅棗粥
、紅豆花生紅棗粥
、山藥紅豆粥
、豬肝雞蛋粥
、豬肝筍尖粥
、蔬菜粥等

第二階段(第3~4周)補(bǔ)腎

、壯腰
、健脾、收縮骨盆腔及子宮
,促進(jìn)泌乳分泌為主

調(diào)理目的:補(bǔ)腎

、壯腰
、健脾
、促進(jìn)新陳代謝

豬腰:具有強(qiáng)化腎臟、促進(jìn)體內(nèi)代謝

,壯腰及有助治療腰酸背痛。

紅色菜:含豐富鐵質(zhì)

,具有補(bǔ)血作用
,產(chǎn)婦可多食用

杜仲:壯腰、健脾

、補(bǔ)腎

薏米:健脾臟

第二階段食譜如下

湯:豬腳黃豆湯

、金針菇豬蹄煲、鯽魚黃芪生姜湯
、鱸魚湯(可補(bǔ)傷口,剖宮產(chǎn)可食用)
、黃豆排骨湯、蘿卜羊肉湯
、紅菇烏魚湯(潤脾補(bǔ)腎)
、草魚冬瓜湯
、時令蔬菜湯
、泥鰍豆腐湯(催乳)等

粥:各種米粥

、栗子豬腰粥
、當(dāng)歸烏雞粥
、草菇魚片粥、桃仁紅棗粥
、木瓜粥
、菠蘿粥(安神)等

PS:根據(jù)個人體質(zhì)差異不同

,產(chǎn)奶量多少不同可在湯和粥中加入少許黃芪
、黨參
、杜仲、通草
、王不留
、枸杞
、當(dāng)歸等藥材

第三、四階段(第5~8周)以理氣補(bǔ)血為主

,由小補(bǔ)到大補(bǔ)的過程

調(diào)理目的:鞏固營養(yǎng)

、改善體質(zhì)

、禽
、蛋類
、各種滋補(bǔ)湯
,均可食用
,是產(chǎn)后恢復(fù)體力的較佳食品
。海產(chǎn)品含礦物質(zhì)豐富,膽固醇低
,容易消化
,結(jié)合中藥調(diào)理
,可使氣血雙虧
、體虛
、面黃
、奶少得以改善

第三

、四階段食譜如下

湯:香菇鴿子湯

、公雞湯、紅棗牛肉湯
、甲魚湯
、羊肚湯
、枸杞海參湯
、胡蘿卜魚肚湯
、黑魚湯
、海帶排骨湯、冰糖燕窩
、木瓜雪蛤等

粥:各種米粥、時令蔬菜粥

、燕窩雞粥
、海參粥
、芝麻牛骨髓粥、當(dāng)歸烏雞粥
、雞肉粥
、八寶粥
、火腿粥
、紅薯粥等

進(jìn)食注意事項(xiàng)

1

、少吃多餐

2

、葷素搭配

3

、適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分;

4

、以流食或半流食開始

5

、清淡適宜
,易消化

6

、不宜食用生
、冷
、硬的食物;

7

、切忌盲目進(jìn)補(bǔ);

月子餐要針對產(chǎn)婦的不同階段來滿足產(chǎn)婦的不同需求

,這樣寶媽才會恢復(fù)的又快又好。

現(xiàn)在不養(yǎng)生

,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
,輸了健康。關(guān)注我
,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害

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