“夏損益
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,勝過冬蟲夏草
第一寶:萵筍萵筍是很多人都喜愛的素菜
秋天多吃萵筍,最為適宜
,可以增強食欲、促進消化、補氣益血,大魚大肉吃多了,來盤萵筍換換口味吧。萵筍是高鉀食物
,對高血壓和心臟病患者很有益處,其中富含氟元素和碘元素,讓牙齒更健康,有利于骨骼生長,促進人體代謝和體格發(fā)育。很多家庭吃萵筍
,萵筍葉都會丟棄不吃,這樣實在很可惜,其實萵筍葉的營養(yǎng)遠遠超過萵筍,萵筍葉中的胡蘿卜素和維生素B1、B2、C等等,高出萵筍本身好幾倍。此外,秋天愛咳嗽的人,多吃萵筍葉還能平咳舒氣1素什錦誰說素菜一定沒有肉菜香
食材:萵苣半根/胡蘿卜1根/山藥1段/干木耳20克/水果辣椒1個/紫皮洋蔥1個/適量蔥姜蒜/適量調味料
做法:
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、將萵筍、胡蘿卜、山藥洗凈切段2、鍋中水燒開
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2油熗萵筍吃多了涼拌萵筍,這道油熗萵筍
食材:萵筍1根/干辣椒段10克/芝麻5克/適量調味料
做法:
1
、將萵筍洗凈后,切成薄片2、碗中加入食用鹽
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第二寶:花菜花菜又名花椰菜
花菜含有豐富的維生素A和維生素C
秋季里天干物燥
1干鍋花菜餐廳里火爆的干鍋花菜
食材:花菜1朵/五花肉100克/紅辣椒2個/干辣椒10克/適量蔥姜蒜和花椒/適量調味料
做法:
1、將花菜洗凈
2
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4、然后加入花菜
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2花菜蝦仁炒飯用花菜代替大米的豪華蛋炒飯,女明星歐陽娜娜同款
食材:花菜1朵/胡蘿卜1根/綠豌豆50克/大蝦8只/洋蔥1個/玉米1個/雞蛋2個/適量調味料
做法:
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3、鍋中少許油
,加入蝦頭,炒出蝦油,然后加蝦仁煎熟后,取出備用。4
、鍋中加油,放入洋蔥炒香,下花菜碎小火慢炒,再加入胡蘿卜丁、玉米5
3
第三寶:秋葵秋葵有“蔬菜王”的美稱
立秋之后,人容易困乏
,秋葵可以去疲勞,有效緩解秋乏,讓你整天都活力滿滿。據(jù)研究,秋葵里富含黃酮、維C和胡蘿卜素,能夠調節(jié)內分泌、抗衰老,還具有美容養(yǎng)顏的功效,讓你的皮膚又白又嫩。1秋葵釀蝦秋葵本身口感爽滑脆嫩
,蝦肉嫩滑,營養(yǎng)價值很高,兩者搭配剛剛好,最適合秋天吃。食材:秋葵10個/蝦仁100克/雞蛋1個/適量調味料
做法:
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、將秋葵洗凈,兩頭切段,中間用筷子掏空,蝦仁切碎備用。2、調制蝦仁餡
,加入蛋清1個,適量料酒、食用鹽、生粉、黑胡椒,然后攪拌均勻。3
、將蝦仁餡裝進裱花袋中,擠入秋葵里面。4
、蝦尾留下了擺盤,然后上鍋蒸10分鐘后,即可出鍋2秋葵燉蛋孩子不愛吃蔬菜
?不妨試試這道秋葵燉蛋,秋葵橫著切,就像一個個可愛的五角星,營養(yǎng)美味,趣味十足。食材:秋葵3個/雞蛋2個/適量調味料/適量清水
做法:
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、將秋葵切片,碗中打兩個雞蛋,攪拌均勻。2
、向雞蛋中加適量黑胡椒、食用鹽調味,然后加適量清水,攪拌均勻。3、將雞蛋倒入碗中
,撒上秋葵,上鍋蒸十分鐘,即可出鍋,撒上生抽和香油,味道更好。秋天進補需注意秋天最適宜進補
,但是盲目進補可能會傷身,下面的注意事項,你一定要當心。1進補時間秋季分初秋
、仲秋、晚秋三個階段,不同的階段進補的方法都不一樣,一起來看看吧~初秋進補以清補為宜,多食用健脾清熱的食物
,如潤肺生津的木耳、補氣養(yǎng)胃的山藥、清潤養(yǎng)心的百合等等仲秋進補需要符合中庸之道
晚秋接近冬季
2不要過度進補有些人聽說秋季需進補
3貼秋膘應該這樣做都說該貼秋膘了,怎么貼可有大講究
,這樣做,全家健康一整年。4多吃酸秋季到了
,飲食上要多吃酸,抵抗過盛的肺氣,讓你口舌生津、食欲大增,例如蘋果、葡萄5多吃綠色蔬菜貼秋膘必不可少的就是肉類,無論是排骨
6多吃降燥食物秋天最應該選擇降燥潤肺的平補食物
吃好“素三寶”,貼好“秋日膘”
(放到你圈子里,朋友們會感激您)
說起仙草
問題一:朝鮮族地區(qū)盛產各種藥材山藥和土特產最著名的是什么三寶人參,貂皮,鹿茸。另一說是:人參,貂皮,烏拉草。
問題二:中醫(yī)藥的三寶是指那三寶?人參