近日,隨著疫情的發(fā)展,日本掀起了梅干消費(fèi)熱。以青梅為原材料腌制而成的“梅干”,因富含檸檬酸,被認(rèn)為具有促進(jìn)代謝,增強(qiáng)免疫力的功效。而英國(guó)薩塞克斯大學(xué)研究人員也發(fā)現(xiàn),酸味能減輕焦慮,抑郁等情緒,對(duì)于保持積極健康的心態(tài)有重要作用。酸味保護(hù)你的肺、胃、腦在我國(guó),秋冬適合進(jìn)補(bǔ),天氣轉(zhuǎn)涼,哪些臟腑是養(yǎng)護(hù)的關(guān)鍵?1、肺:俗話(huà)說(shuō)“春天養(yǎng)肝,夏天養(yǎng)心,秋天養(yǎng)肺,冬天養(yǎng)腎,四季都可養(yǎng)脾胃?!鼻锛痉螝庳S富,肺氣過(guò)多可能會(huì)損壞肝功能,而酸味食物能增強(qiáng)肝功能,抑制肺氣?!?a href="/ddjy_100/45.html">黃帝內(nèi)經(jīng)》云:"肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之。"《養(yǎng)生隨筆》引孫思邈的話(huà)說(shuō):"秋少辛增酸。"酸味食物有收斂、生津、止渴等作用,在秋天應(yīng)當(dāng)多吃。2、胃:酸性物質(zhì)可以幫助刺激腸和胃各種消化酶的分泌,幫助消化,防止脂肪積聚,延緩衰老。3、腦:大腦是身體的中樞,食酸能幫助緩解疲勞,使大腦保持清醒,腦神經(jīng)活躍,加強(qiáng)記憶力。當(dāng)然,食酸對(duì)于身體內(nèi)很多部位都有裨益,在選擇秋季養(yǎng)生食物時(shí),要注意多吃些應(yīng)季,習(xí)慣性食用的,長(zhǎng)久補(bǔ)充,才能有效護(hù)身。這些食物要多吃1、柚子:柚子果肉味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的作用,食用清甜爽口;柚皮味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用,泡水,腌漬都可。2、山楂:吃山楂的好處有很多,山楂中含有一些黃酮類(lèi),進(jìn)入人體以后可以幫助患者增加血液,故而可以活血化瘀,還可以消食健胃,也可以降血壓降血脂。山楂切開(kāi),同蜂蜜泡茶,酸爽宜人,滋味無(wú)窮。3、醋:日本民間有長(zhǎng)壽十訓(xùn),其中“少鹽多醋”列為第二條,醋不光能開(kāi)胃健脾,還能降脂降壓,控制血糖,增加鈣吸收。每天可以喝一兩勺稀釋醋,若嫌味道奇怪,可以替換成果醋,酸甜開(kāi)胃。4、酸奶:飯后一小時(shí),喝杯酸奶,補(bǔ)充雙歧桿菌,益生菌等營(yíng)養(yǎng)豐富的菌群,能夠促進(jìn)胃液的分泌,提高食欲,促進(jìn)和加強(qiáng)胃腸道的吸收和消化功能,同時(shí)也能有效降低血液中的膽固醇,因此比較適合高血脂、高膽固醇血癥的患者長(zhǎng)期服用。最后,記住食酸不可過(guò)量,養(yǎng)身貴在堅(jiān)持。(放到你圈子里,朋友們會(huì)感激您)
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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