說(shuō)到喝酒,大家最頭疼的就是醉酒了,對(duì)肝臟最不好了,人體對(duì)酒精的分解很慢,酒后都會(huì)出現(xiàn)頭疼和嘔吐現(xiàn)象,很多人都喜歡濃茶酸奶解酒,其實(shí)都不是。白酒最怕的“解藥”就是它,家家戶戶都有,酒前吃不怕醉還護(hù)肝!它就是香蕉了,家家戶戶都有的水果,也是最受歡迎的水果,經(jīng)常便秘的人就喜歡吃它,隔天就能排出黑臭宿便,整個(gè)人氣色都會(huì)好起來(lái)。但是很多人一定都想不到香蕉還有解酒的效果吧,濃度最高的白酒都怕它,女人也能千杯不醉哦!下面小編教給大家的就是香蕉片的做法,在家就能做,還能當(dāng)零食吃,快來(lái)看看小編是怎么做的吧。
香蕉片
By小廚娘的廚藝get記
配料:
香蕉1根、白糖1勺、烤箱1部、硅油紙1塊
烹飪步驟:
1.如圖備齊原料
2.將香蕉去皮切成薄片,盡量越薄越好,烤出來(lái)會(huì)很酥脆。
3.再烤盤(pán)里鋪上硅油紙,將切好的香蕉片整齊的擺好。
4.再在每一片香蕉片上撒上一點(diǎn)點(diǎn)砂糖
5.放入烤箱中層,上下火100℃加熱30分鐘。
6.將烤好后的香蕉片取出。
7.用刀小心的將香蕉片取下,酥脆的可以直接食用。
8.不酥脆的可以揭下來(lái)放到烤架上,入烤箱繼續(xù)烤5-10分鐘即可。
9.取出涼涼入盒,隨吃隨取,酥脆香甜。
烹飪小貼士:
香蕉是熱帶水果中的“平民”,價(jià)格便宜又香甜可口,是百姓水果盤(pán)中的“常客”。香蕉的具體挑選的方法如下:1.觀色:皮色鮮黃光亮,兩端帶青的為成熟適度果;果皮全青的為過(guò)生果;果皮變黑的為過(guò)熟果。2.手捏:用兩指輕輕捏果身,富有彈性的為成熟適度果;果肉硬結(jié)的為過(guò)生;易剝離的為過(guò)生果;剝皮粘帶果肉的為過(guò)熟果。3.口嘗:入口柔軟糯滑,甜香俱全的為成熟適度果;肉質(zhì)硬實(shí),缺少甜香的為過(guò)生果;澀味未脫的為夾生果,肉質(zhì)軟爛的為過(guò)熟果。
大家學(xué)會(huì)了嗎?
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