入秋后，這種行為“毒害”肝臟！這6種天然護(hù)肝食材，快端上餐桌，給肝臟“祛祛毒”！

肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。

人體胃腸道所吸收的各種物質(zhì)，通過血管，進(jìn)入肝臟內(nèi)進(jìn)行分解、合成及解毒。

雖然擔(dān)負(fù)的任務(wù)重大，但是肝臟受傷之后卻從不“喊疼”。

很多人一旦查出問題，已經(jīng)是肝癌晚期了！

數(shù)據(jù)顯示：全球每年肝癌新發(fā)病例數(shù)約74.83萬，其中約55%在中國(guó)！

尤其是入秋之后，很多人胃口變好了，小肉小酒擺上桌，以致于酒精性肝炎、脂肪性肝炎紛紛找上門。

中老年人為了同時(shí)控制幾種慢性病，不得不同時(shí)服用多種藥物，也容易引發(fā)藥物性肝炎。

肝臟就這在這樣的環(huán)境里，日復(fù)一日地受盡摧殘，但是你卻不知道！

肝不好的人，有這幾個(gè)癥狀指甲《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“肝在體為筋，爪為筋之余”，當(dāng)肝氣郁結(jié)導(dǎo)致氣血郁滯，指甲就會(huì)發(fā)暗發(fā)烏、沒有光澤、坑坑洼洼。

眼睛肝開竅于目，肝不好的人容易雙目干澀、視物模糊，夜視能力差。

皮膚肝主青色，當(dāng)肝臟出現(xiàn)病變的時(shí)候，可能會(huì)出現(xiàn)面色變黑。

睡眠肝氣郁結(jié)的人往往多夢(mèng)、乏力；肝火上炎的人容易失眠、煩躁。

6種護(hù)肝良藥，家家都有生活之中處處有中醫(yī)，這些家家廚房都有的食材，都護(hù)肝佳品，肯定有一種是你吃過的！

大棗大棗味甘，性微溫，歸脾、胃、心、肝經(jīng)。有補(bǔ)脾益胃，益血安神，緩和藥性的功效。

有研究發(fā)現(xiàn)，肝功能比較差的人群每天服用一杯紅棗水，堅(jiān)持一周的時(shí)間就能夠有效的增加身體中的血清蛋白，達(dá)到保健肝臟的作用。

現(xiàn)代人熬夜酗酒對(duì)肝臟危害很大，如果大家能抽空吃兩個(gè)大棗的話，高枕無憂不敢說，起碼能讓身體有些起色。

此外，由于大棗能夠養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)脾胃，年老體弱的人群經(jīng)常食用，還能增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老。

紅棗護(hù)肝粥

材料：紅棗、花生、冰糖各30至50克。

做法：先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程。

功效：對(duì)急慢性肝炎和肝硬化有一定的療效。

【注意事項(xiàng)】紅棗助濕生熱，令人中滿，故濕盛脘腹脹滿者不宜服用。

山藥山藥味甘，性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。有補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)肺益陰，益腎固精，養(yǎng)陰生津的功效。

熟悉山藥的人都知道，山藥并不能直接補(bǔ)肝，但是，山藥卻常用于治療慢性肝病之脾虛瀉泄、小兒肝脾腫大以及肝源性糖尿病。

這是因?yàn)?，在中醫(yī)理論中，肝與脾的健康是緊密相關(guān)的。

《金匱要略》就有相關(guān)記載：“夫治未病者，見肝之病，知肝傳脾，當(dāng)先實(shí)脾，四季脾旺不受邪，即勿補(bǔ)之；中工不曉其傳，見肝之病，不解實(shí)脾，惟治肝也?！?/p>

對(duì)于肝病患者來說，肝病日久，脾難免會(huì)受到影響，在治療時(shí)先安未病之臟，脾胃強(qiáng)壯了，肝臟也會(huì)強(qiáng)壯。

而山藥既能補(bǔ)氣，又能養(yǎng)陰，不寒不燥，補(bǔ)而不滯，有平補(bǔ)脾胃的功效，最適合肝病患者食用。

尤其是宿醉之后，喝上一碗濃濃的山藥湯，臉色憔悴、眼干咽干的癥狀很快就能消失。

【注意事項(xiàng)】脾虛濕盛、腸腹?jié)M悶者不宜使用山藥。

枸杞子枸杞味甘，性平，歸肝、腎經(jīng)。有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目的功效。

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，久服枸杞可“堅(jiān)筋骨，輕身不老”。

一般來說，枸杞可通過兩種途經(jīng)補(bǔ)肝，一種是滋養(yǎng)肝臟、起到補(bǔ)肝，補(bǔ)血的作用；另外由于肝腎同源，枸杞通過補(bǔ)腎，也可以起到補(bǔ)肝，緩解肝虛引起的一系列癥狀，如肝血不足等。

現(xiàn)代藥理研究表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，臨床可用于脂肪肝的治療。

而且，枸杞子有較好的抗肝損傷、保護(hù)肝細(xì)胞的作用，對(duì)于各種原因所致肝損害引起的肝功異常均有一定的改善作用。

烏梅烏梅味酸、澀，性平，歸肺、脾、大腸經(jīng)。有斂肺，澀腸，生津，安蛔的功效。

常用烏梅不但能調(diào)節(jié)肝臟酸堿環(huán)境從而降酶，還有一定的助消化增強(qiáng)食欲的效果。

而生活中，烏梅最簡(jiǎn)單的用法就是——解酒。

這是因?yàn)?，酒后很容易肝氣生發(fā)太過，容易出現(xiàn)頭痛、嘔吐等癥狀，而烏梅能入肝經(jīng)可起到保肝之功效。

而且，烏梅酸收還止嘔，因此，酒后喝點(diǎn)烏梅湯（烏梅加白糖煮水），不但可以快速消除酒后頭痛頭暈等癥，止嘔的效果也是杠杠的。

蒲公英蒲公英味苦、甘，性寒，歸肝、胃經(jīng)。有清熱解毒，清肝明目，利尿散結(jié)的作用。

現(xiàn)在，百分之八九十的女性都有乳腺增生，主要原因就是肝郁。

由于，肝經(jīng)是經(jīng)過胸前的，如果心情總是不好或者壓力很大的時(shí)候，就容易引起肝經(jīng)堵塞，從而出現(xiàn)心煩易躁、乳房脹痛、兩脅脹悶、少氣懶言、善嘆息、噯氣頻作等癥狀。

如果這些人在春天多吃點(diǎn)蒲公英，到了秋天，大多數(shù)人的癥狀都會(huì)得到改善。

【注意事項(xiàng)】由于蒲公英的清熱作用顯著，所以大家要記住“四不喝”：陰寒證者不喝、不過量喝（每天3~5g即可）、不喝冷涼茶、脾胃虛寒者不單獨(dú)喝。

薏苡仁薏苡仁胃甘、淡，性微寒，歸脾、肺、腎經(jīng)。有利水滲濕，健脾止瀉，祛濕除痹，清熱排膿的功效。

很多人不知道，薏苡仁其實(shí)是脂肪肝的“克星”！

眾所周知，脂肪肝是一種“吃出來”的疾病，不論是營(yíng)養(yǎng)過?；蚴菭I(yíng)養(yǎng)不良都會(huì)導(dǎo)致該病的發(fā)生。

而之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況，與患者本身的脾胃虛弱有很大關(guān)系。

這是因?yàn)?，一旦脾胃虛弱，運(yùn)化功能不好，人體攝入的飲食物非但無法經(jīng)脾轉(zhuǎn)化為精微物質(zhì)輸布全身，反而會(huì)變?yōu)樗疂?、痰飲等濁邪蘊(yùn)結(jié)肝體，形成脂肪肝。

所以說健運(yùn)脾胃、祛除痰濕是防治脂肪肝的關(guān)鍵。

陳皮薏苡仁荷葉茶

材料：陳皮5克，薏苡仁10克，荷葉3克。（1人份）

做法：開水沖泡代茶飲。

【注意事項(xiàng)】脾約便難及孕婦慎用薏苡仁。

參考資料：

養(yǎng)生廚房《藏在身邊的天然解毒菜，現(xiàn)在吃正好！給肝臟“祛毒”，給血管“減負(fù)”！》

悅讀中醫(yī)《6種護(hù)肝良藥，家家都有》

羅大倫頻道《大棗之食療篇》《飄似羽，逸如紗，春來飛絮“解熱毒”——蒲公英》

文小叔說《你吃了那么多山藥沒有效果，一定犯了一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤！》

CCTV健康之路《枸杞這樣吃！補(bǔ)腎，護(hù)肝，又明目~| 健康之路》

懶兔子《烏梅到底有多少功用？我也就比你們?cè)缰酪粫?huì)兒。。。。。》

黃穗平說脾胃《號(hào)稱“我國(guó)第一大肝病”，胖瘦都無法幸免，怎么回事？》

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保護(hù)肝臟要怎么做，你知道嗎？

保護(hù)肝臟的方法：
1、要養(yǎng)肝，首先要多喝水。喝水不僅可以可補(bǔ)充體液，還可以增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。不僅如此，喝水還會(huì)促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減輕肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。
2、再者肝臟要好，要先學(xué)會(huì)制怒，常言道氣大傷肝，生氣對(duì)我們的身體造成的損害可以說是巨大的。我們?cè)谌粘Ｉ钪腥绻鷼庖膊灰^ 3 分鐘，要盡力做到心平氣和，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。

3、飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例，少吃辛辣食物，飲食要清淡。飲食合理，營(yíng)養(yǎng)均衡也有利于護(hù)肝，避免因應(yīng)酬飲酒過量使肝受損。
4、最后一個(gè)護(hù)肝秘方是加強(qiáng)鍛煉，提高自身免疫力。中醫(yī)專家指出，運(yùn)動(dòng)可防脂肪肝，消耗掉體內(nèi)多余的脂肪。已經(jīng)患了脂肪肝的人，應(yīng)堅(jiān)持體育鍛煉，適當(dāng)進(jìn)行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運(yùn)動(dòng)，這些都可消耗體內(nèi)熱量，控制體重增長(zhǎng)。

5、保護(hù)肝臟常吃以下食物：

草莓：對(duì)于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素 C 的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍，幫助提神醒腦。

梨：梨的營(yíng)養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

柑橘：富含 vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

小薊：對(duì)護(hù)肝保肝有良好效果的復(fù)合配方，綜合了以薊草為主的多種草本，及輔助脂肪分解的多種成分，對(duì)護(hù)肝解酒，強(qiáng)肝排毒有很好的效果。

我朋友常常不得不喝酒 怎么護(hù)肝養(yǎng)肝 把傷害降到最低 求食譜 茶品 最好不要藥物

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腎為先天之本，上了年紀(jì)、腎偏虛的老年男性適當(dāng)補(bǔ)腎無可厚非，而中年男子大可不必去湊這個(gè)熱鬧。肝臟卻不同，它主疏泄、喜條達(dá)，以通為順，如果肝氣不舒，人體氣血運(yùn)行便會(huì)紊亂，引發(fā)消化失調(diào)、高血壓等疾病。
首先：調(diào)節(jié)情志，化解心中的不良情緒，使自己始終擁有一份好心情，有益于肝的養(yǎng)生保健。如果情緒波動(dòng)，則可使體內(nèi)荷爾蒙分泌失去平衡，導(dǎo)致血液循環(huán)障礙，影響肝的血液供應(yīng)，使肝細(xì)胞因缺血而死亡，這就是中醫(yī)所說的憂傷脾，怒傷肝。
其次，護(hù)肝保健操也有裨益：第一步，揉大敦穴。盤腿端坐，赤腳，用左手拇指按壓右腳大敦穴(腳大趾甲根部外側(cè))，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。第二步，按太沖穴。盤腿端坐，用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間)，沿骨縫的間隙按壓并前后滑動(dòng)，做20次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。 第三步，揉三陰交穴。盤腿端坐，用左手拇指按壓右三陰交穴(內(nèi)踝尖上3寸，脛骨后緣處)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左三陰交穴，手法同前。第四步，推搓兩肋法。雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時(shí)返回，來回推搓30次。
最后：積極從事體育鍛煉是護(hù)肝的又一有效方法，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)既可削減超標(biāo)體重，防止肥胖，消除過多脂肪對(duì)肝臟的危害，又能促進(jìn)氣體交換，加快血液循環(huán)，保障肝臟能得到更多的氧氣與養(yǎng)料。
養(yǎng)肝護(hù)肝的食物：
1、大豆及豆制品 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。
2、海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。
3、西瓜 有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。
4、含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子。
5、可食動(dòng)物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食。（肥胖者一般少吃動(dòng)物內(nèi)臟。）
6、新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等。
7、綠茶 對(duì)肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。
體重過重對(duì)身體的影響：
體重過重不僅會(huì)使身體疲勞，而且會(huì)造成心理疲勞。這些人應(yīng)少吃淀粉類和糖類的食物，宜長(zhǎng)期食用蘿I、、卷心菜、白菜、青椒、西紅柿、香菇等蔬菜。在營(yíng)養(yǎng)攝取上必須全面、完全，因?yàn)槿艘m應(yīng)環(huán)境，要與天相應(yīng)(天人合一)，所以，人體內(nèi)的元素也必須要樣樣齊全，缺少就完不成人體的生理運(yùn)轉(zhuǎn)，就會(huì)發(fā)生生理障礙。因此，必須樣樣都吃，杜絕挑食、偏食。進(jìn)食的方式必須適應(yīng)人類已經(jīng)形成的習(xí)慣和方式，一日三餐，定時(shí)、定量、均衡。人們?cè)谙矐c節(jié)日、商務(wù)交際、親朋好友聚會(huì)、酒席宴請(qǐng)“打牙祭”是常有的事，這時(shí)最重要的是要控制進(jìn)食量，也是保持健康的重要一環(huán)。進(jìn)食的失控，暴飲暴食，常常為腸胃功能損害埋下禍根，重則會(huì)爆發(fā)急性胰腺炎，危及生命。
喝酒與體重有直接聯(lián)系，畢竟飯局的增加，會(huì)增加飲食的次數(shù)，造成一定影響，最主要的就是休息和運(yùn)動(dòng)！

希望對(duì)你有用，健康一生！

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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