枸杞原是名貴的藥材和滋補(bǔ)品,不過(guò)現(xiàn)在變?yōu)閮r(jià)格便宜的食物,有明目、清肝、補(bǔ)腎的作用,很多人泡水來(lái)食,冬天就用來(lái)泡茶,這都是很好的養(yǎng)生方法。
不過(guò)今天要告訴大家的這些,可能大家都沒(méi)聽(tīng)過(guò):常食枸杞真的有很多好處!
中醫(yī)師去藥店都是一箱箱地買(mǎi)來(lái)吃別問(wèn)為什么,祛病延年!
10多年前,浙江省唯一國(guó)家級(jí)中藥師、徐錫山教授從浙江省中醫(yī)院退休了。也就是從那時(shí)起,每天早上起來(lái)以后,吃一把枸杞子,份量是多少呢?20克。
到今天,已經(jīng)10多年吃下來(lái)了。一天20克,10天就是200克,一個(gè)月就是600克,1公斤不到吃一個(gè)月,一年差不多要吃下去10多公斤?!?徐錫山教授一輩子和中藥在一起。
買(mǎi)枸杞不到超市買(mǎi)
藥房的人都知道,徐錫山醫(yī)師買(mǎi)枸杞子都是一箱一箱地買(mǎi),不到超市買(mǎi)。超市的枸杞子標(biāo)牌上寫(xiě)的產(chǎn)地是寧夏,實(shí)際上可能不是,因?yàn)殍坭阶尤珖?guó)大部分省份都有,有的還是栽培的,不是野生的,要買(mǎi)去藥房買(mǎi)。
買(mǎi)粒大無(wú)黑斑的
買(mǎi)枸杞子不僅要求正宗,而且顆粒要大,要飽滿,外表沒(méi)有褐色斑點(diǎn),色澤絳紅,這樣的枸杞子才是一流的,吃下去才會(huì)有效果。
南方產(chǎn)的枸杞子粒小、核大、味苦,不能干嚼。10年枸杞子吃下來(lái),正宗不正宗,徐錫山醫(yī)師一吃就知道了。
▲ 20克枸杞大概就是一把。
枸杞效果太好,你想不到當(dāng)人們過(guò)了四十后都應(yīng)該開(kāi)始吃枸杞,只要每天能保證吃一些枸杞人類(lèi)的疾病將會(huì)大大降低,這也正是為何吃枸杞可以長(zhǎng)壽的秘訣。
1、常飲枸杞大棗酒可以使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì);
2、枸杞大棗酒還能提高人體免疫力,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟;
3、經(jīng)常飲用大棗枸杞酒的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
4、大棗枸杞酒能防止骨質(zhì)疏松和貧血。大棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。
中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
5、常喝枸杞大棗酒還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、滋陰補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏的功效。
枸杞用量不同最好的方法:干嚼
枸杞的吃法很多,煮菜、泡水都行,但最佳吃法是生吃,就是將枸杞用流水沖洗干凈后放在嘴里干嚼,使其中的有效成分吸收得更加充分。
用枸杞保健需要常期少量吃,不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克(50粒的樣子吧)左右沒(méi)有什么問(wèn)題,當(dāng)然,治療用可增加到30克,具體的用量就是:
10克:明目;
15克:補(bǔ)腎;
30克:減肥;
50~80粒:痛風(fēng)患者每天吃二把枸杞,早晚各吃一次,晚上最好在睡前吃;
吃的量以不上火為原則,年齡大多吃,年齡小少吃。用水泡或干嚼吃都可以,避免過(guò)補(bǔ),不要煮著吃。
由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。面泛紅光、性情急躁的人也不要吃,以免更加燥熱。
枸杞四季都可用搭配不同效果不同
“天人合一”是中國(guó)自古追求的一種境界,而這種理念,放到日升生活中也再合適不過(guò),順時(shí)而為,可修身,且事半功倍。
對(duì)于用枸杞來(lái)說(shuō)也一樣,不同時(shí)節(jié)用枸杞的作用,配合不同的東西,會(huì)有著明顯的區(qū)隔。
春天配黃芪助陽(yáng)氣生發(fā)春天萬(wàn)物復(fù)蘇,人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)。
?枸杞味甘平補(bǔ),春季可以單獨(dú)服用,也可與味甘微溫之品同時(shí)服用,助人陽(yáng)氣生發(fā),比如說(shuō)黃芪等。
夏天配菊花滋陰明目夏天人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺(jué)心曠神怡。
尤其是與菊花搭配,可以滋陰明目,清除肝火。
秋天配山楂滋陰潤(rùn)燥秋天空氣干燥,人們總感覺(jué)到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。
這個(gè)季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤(rùn)食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。
?當(dāng)然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達(dá)“酸甘化陰”之效。
冬天配山藥平補(bǔ)陽(yáng)氣冬天人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽(yáng)氣抵御寒冷。
枸杞子能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣,天天服用,特別是和各種粥品搭配,大棗、龍眼、山藥等。?有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng),抵抗自然界嚴(yán)寒。
枸杞養(yǎng)生很好,長(zhǎng)期適量服用的話你就能感受到它的好處,如果身邊有長(zhǎng)期服用枸杞的朋友你直接問(wèn)問(wèn)就知道了!如果沒(méi)有的話,那自己趕緊開(kāi)始吃枸杞子吧!好處太多了~(放到你圈子里,朋友們會(huì)感激您)
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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