正常情況下,人體內(nèi)的尿酸大約有1200毫克,每天新生成約600毫克,同時排泄掉600毫克,使機(jī)體處于平衡狀態(tài)。
但如果體內(nèi)產(chǎn)生過多尿酸來不及排泄或者尿酸排泄機(jī)制退化,就會導(dǎo)致尿酸潴留體內(nèi),久而久之沉積于關(guān)節(jié),造成關(guān)節(jié)疼痛,甚至痛風(fēng)。
很多人以為高尿酸的危害就是導(dǎo)致痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,其實(shí)不然,高尿酸血癥的并發(fā)癥會嚴(yán)重危害人體健康,甚至要命!
1.尿酸首先沉積于關(guān)節(jié)中,會導(dǎo)致痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,造成痛風(fēng)石,關(guān)節(jié)變形。
2.尿酸過多,腎臟不能及時代謝,直接導(dǎo)致腎小管出現(xiàn)間質(zhì)沉淀,導(dǎo)致腎病,嚴(yán)重的還會造成腎衰竭。
3.高尿酸會刺激血管壁,導(dǎo)致動脈粥樣硬化,加重患心腦血管病
4.高尿酸還會損傷胰腺B細(xì)胞,誘發(fā)或加重糖尿病。
所以,高尿酸的危害不容小覷,患者平時除了積極吃藥,運(yùn)動,還要及時排出體內(nèi)尿酸,在飲食控制住自己!
高尿酸者:少吃五黃,多喝四水,撇棄三習(xí),降低尿酸不是難事!
少吃“五黃”,減少尿酸攝入
1、黃豆芽
很多高尿酸者都知道不吃干豆類,而像一些發(fā)芽豆類也是不能吃的,如黃豆芽、豆苗菜等,都是高嘌呤食物。
每100g的黃豆芽中含嘌呤500毫克,而每100g豆苗菜也含嘌呤500毫克,一般發(fā)芽的豆類含嘌呤都在500毫克左右,只有綠豆芽是在166毫克左右,含量非常高,在平時一定要少吃這類食物。
如果是在痛風(fēng)急性發(fā)作期,更要忌口。
2、黃香菇
其實(shí),大部分的蔬菜和菌類都是屬于低嘌呤食物,但是不排出個別的菌類,如香菇。
每100克的香菇中含嘌呤約214毫克,所以高尿酸血癥以及痛風(fēng)的人群最好不要吃。
3、雞精
病從口入這句話不無道理,除了生活中常見的食材,調(diào)味品也是升高尿酸的一個途徑,就像酵母粉和雞精,都是高嘌呤食物。
每100g酵母粉含嘌呤559.1毫克,每100g雞精含嘌呤500毫克,所以,高尿酸患者在炒菜時最好不要放雞精等調(diào)味品,保持食物清淡。
4、啤酒
啤酒也是高尿酸患者最需要忌口的食物之一,因?yàn)槿梭w在飲酒后,酒中的乙醇會使人體內(nèi)的乳酸增多,開始抑制腎臟對尿酸的排泄,就會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸不斷升高。
甚至導(dǎo)致痛風(fēng)性腎病,慢性腎衰竭,直至尿毒癥。
因此,高尿酸的患者在平時應(yīng)盡量戒酒,能不喝就不要再喝。
5、動物內(nèi)臟
動物的內(nèi)臟如動物肝、腎等都屬于高嘌呤食物,經(jīng)常攝入會引起尿酸升高。
按照100g來計算的話,鴨肝中含嘌呤301.5毫克,雞肝含嘌呤293.5毫克,豬小腸含嘌呤262.2毫克。
因此,高尿酸患者對于這類食物一定要少吃,甚至是忌口。
高尿酸者,要多喝“四水”,增加尿酸排泄:
1、玉蘭根茶水
玉蘭根:又稱菊苣根,是從歐洲引進(jìn)我國的小植物,現(xiàn)已被收入藥典。玉蘭根藥食兩用,具有清肝利膽、利尿消腫、減低尿酸和改善痛風(fēng)的作用。
玉蘭根一方面,可以通過抑制尿酸合成過程中酶的作用,減少體內(nèi)尿酸的合成,就是減少內(nèi)源性尿酸;另一方面,還可通過利尿作用,增加體內(nèi)尿酸的排泄量,促進(jìn)尿酸排出。
另外,還有研究顯示,玉蘭根可明顯改善由高嘌呤飲食所引發(fā)的高尿酸血癥及腹型肥胖,起到綜合調(diào)節(jié)身體的作用。
平時可以將玉蘭根切成1~3厘米的小段,炒干后制成玉蘭根茶,即可。
2、蘇打水
需要注意,這里的蘇打水指的是“天然蘇打水”,是碳酸氫鈉的水溶液,不是加入碳酸氣或者甜味劑制成的,這類的蘇打水是沒有促進(jìn)尿酸排泄的功能的。
天然的蘇打水呈弱堿性,可中和經(jīng)腎臟代謝的尿酸,有助于減少尿酸結(jié)石的形成。
3、蒲公英根茶水
蒲公英素有“尿床草”之稱,可見其利尿作用強(qiáng)大,可以促進(jìn)人體排尿,增加尿酸排出。
蒲公英入藥還可清熱解毒,涼血下火,利尿通淋,是中醫(yī)常用的藥材。
4、檸檬水
用檸檬片泡水喝,具有利尿、降壓,解毒等作用,檸檬可排除體內(nèi)的多余油脂、嘌呤,讓體質(zhì)轉(zhuǎn)為堿性。
另外,檸檬中還含有黃酮及檸檬苦素,有降三高和預(yù)防心腦血管疾病等功效。
但注意了,檸檬中含有檸檬酸,一些胃酸分泌過多或者胃不好的人一定要盡量少喝。
高尿酸者,平時要撇棄“三習(xí)”,遠(yuǎn)離痛風(fēng):
1、遠(yuǎn)離久坐
痛風(fēng)還跟職業(yè)因素密切相關(guān),如一些長期坐辦公室的人員,經(jīng)常久坐一天,活動量減少,喝水減少,就更易增加痛風(fēng)的發(fā)生。
因?yàn)榫米鴷?dǎo)致體內(nèi)水鈉滯留,易引發(fā)水腫而導(dǎo)致血流不暢,影響尿酸的代謝和排出。
研究顯示,每天久坐的時間超過8小時痛風(fēng)發(fā)作的概率就會大大提高。
為此,高尿酸者平時一定要學(xué)會積極運(yùn)動,要選擇有氧運(yùn)動,遠(yuǎn)離無氧運(yùn)動。
像慢跑、廣播操、快步走、乒乓球等項(xiàng)目,比較適合痛風(fēng)病人;而運(yùn)動劇烈、消耗體力過快的活動,如快跑、足球、籃球等,皆不適宜。
2、暴飲暴食
暴飲暴食帶來的直接后果就是自身尿酸升高,體重增加,產(chǎn)生肥胖。
研究顯示,肥胖是導(dǎo)致多種慢性疾病的主要因素,如高血壓、高血脂、高尿酸、高血糖等等,并且肥胖還會抑制體內(nèi)尿酸的分泌,進(jìn)一步加重痛風(fēng)。
因此,高尿酸者要學(xué)會管住嘴,邁開腿,減少高熱量食物的攝入,平時多做有氧運(yùn)動,以合理減輕體重。
但切記:減肥速度不要過快,以每月8斤為宜。
3、沒癥狀,不治療
不同的人體質(zhì)不同,產(chǎn)生的癥狀也各不相同,很多人即使體內(nèi)尿酸很高,也不會產(chǎn)生明顯癥狀。
但是,這并不代表著不用治療,要知道成年男性尿酸超過416umol/L,女性超過357umol/L就應(yīng)該看醫(yī)生了。
如果真等到尿酸過度沉積在關(guān)節(jié)或者腎臟中,再想治療就難上加難,后悔也來不及了。
最后,高尿酸者一定要記住這句口訣:
管住嘴,邁開腿;降體重,多喝水。
堅持做,降低尿酸不是難事!
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