為什么飯店服務(wù)員不敢吃客人剩下的菜
?看完才明白其背后原因現(xiàn)在人們的錢包鼓了,去飯店吃飯的頻率也高了
。不過去飯店有個(gè)現(xiàn)象這些被留下來(lái)的剩菜,有一些可能動(dòng)都沒有動(dòng)過
不同飯店有不同的管理體制
,有一些飯店直接規(guī)定服務(wù)員不許吃客人剩下的菜。因?yàn)椋埖昕紤]到,如果飯店允許服務(wù)員吃客人剩下的菜,那么如果服務(wù)員遇到菜品好就有可能帶回家,長(zhǎng)此以往就會(huì)養(yǎng)成經(jīng)常往家里帶東西的習(xí)慣,以后有機(jī)會(huì)的時(shí)候,就算不是剩菜也會(huì)被帶回去,久而久之就會(huì)對(duì)飯店造成損失。飯店不讓服務(wù)員吃剩菜的另一個(gè)原因是
,飯店是開門做生意的,每天來(lái)來(lái)往往的客人非常的多。這些人當(dāng)中也難免有帶病的,如果服務(wù)員吃了他們的剩菜就有可能被傳染,同時(shí)傳染給其它員工,這樣對(duì)飯店造成的影響也不小。市面上的飯店有大有小
,大飯店有大飯店的管理方式,小飯店有小飯店的管理方法。有一些小飯店之所以不讓服務(wù)員吃,是因?yàn)轱埖陼?huì)將好的剩菜回收,然后冷藏起來(lái)。等到下一次有客人點(diǎn)餐的時(shí)候再作二次加工出售給其它客人?div id="4qifd00" class="flower right">最后
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,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/63654.html.
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