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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

夏天
,這東西不能過(guò)夜吃
,放入冰箱也不行
,家有老人要及時(shí)告知!

過(guò)山龍 2023-07-19 03:10:08

夏天

,這東西不能過(guò)夜吃
,放入冰箱也不行,家有老人要及時(shí)告知

炎熱的夏日總是讓人心情浮躁

,冰涼的食物成為了夏天必不可少的美食
,其中涼拌菜最受人們歡迎
,幾乎頓頓都有,涼拌黃瓜涼拌蘿卜等等都是非常清爽開(kāi)胃的佳肴
,不過(guò)并不是所有的涼拌菜都適合夏天吃。

營(yíng)養(yǎng)師大喬就曾說(shuō)過(guò)

,涼拌木耳千萬(wàn)不能過(guò)夜吃
,雖然木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有豐富的蛋白質(zhì)
、鐵、鈣
、維生素和粗纖維
,有著很好的清熱排毒功效,木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體有害垃圾通通排出
,對(duì)身體特別好,不過(guò)木耳都是泡發(fā)之后才能食用
,過(guò)夜的木耳一旦超過(guò)8小時(shí)
,就不能再吃了,否則就會(huì)滋養(yǎng)大量的有害細(xì)菌在木耳上
,吃入人體危害非常大
,哪怕放入冰箱也不行,家里有老人的一定要及時(shí)告知了
,老一輩人最見(jiàn)不得的就是浪費(fèi)糧食了,經(jīng)常性吃著過(guò)夜菜
,尤其夏天高溫過(guò)夜菜容易變質(zhì)
,還是少吃為好,當(dāng)天做一定要當(dāng)天吃完
。下面小編教給大家的就是木耳蛋花湯的做法,簡(jiǎn)單易學(xué)
,夏天喝湯解膩又易消化
,清淡可口
,營(yíng)養(yǎng)又美味
,快來(lái)看看小編是怎么做的吧

,放入冰箱也不行
,家有老人要及時(shí)告知
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木耳蛋花湯

配料:

木耳(水發(fā)) 200克

、雞蛋 2個(gè)、精鹽 少許
、雞汁 少許、蔥末 少許

烹飪步驟:

1.木耳切碎

2.雞蛋打入碗里攪勻

3.鍋中水燒開(kāi)倒入木耳煮一會(huì)兒

4.再用勺子攪一下

5.最后放鹽

,雞汁調(diào)味
,再撒少許蔥花再關(guān)火

6.清淡又好喝的湯做好嘞

7.很鮮的一款湯

8.久違的味道

烹飪小貼士:

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏

,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā)
,并可防治缺鐵性貧血

2. 黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊

,預(yù)防血栓癥的發(fā)生,有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用

3. 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外

,從而起到清胃滌腸的作用
,它對(duì)膽結(jié)石
、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能

4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強(qiáng)機(jī)體免疫力

,經(jīng)常食用可防癌抗癌。大家學(xué)會(huì)了嗎?聲明 :本平臺(tái)發(fā)布的此篇內(nèi)容來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
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現(xiàn)在不養(yǎng)生

,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生
。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康
。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
,對(duì)您有益無(wú)害

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