羅漢果的四種煲湯方式潤(rùn)肺止咳(羅漢果菜干瘦肉湯的功效)

羅漢果的四種煲湯方式潤(rùn)肺止咳

羅漢果是一種很常見(jiàn)的植物果實(shí)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦。羅漢果是一種可以有滋陰潤(rùn)燥止咳化痰作用的，可以泡水喝。羅漢果是可以煲湯的，具有潤(rùn)肺止咳的作用，下面的這些養(yǎng)生的湯品可以有這樣的作用。

羅漢果雪梨湯

雪梨羅漢果紅棗枸杞冰糖。雪梨洗凈，切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗凈，在羅漢果上扎個(gè)小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時(shí)即可。

功效：潤(rùn)肺止咳。

羅漢果百合排骨湯

豬肋排500g，羅漢果1/4個(gè)，無(wú)花果5個(gè)，百合40g，鹽適量。將豬肋排剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用。羅漢果、無(wú)花果、百合分別洗凈備用。將豬肋排、羅漢果、無(wú)花果、百合放入湯煲中加入適量清水，大火煮開(kāi)后，小火煲煮2小時(shí)，喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。

功效：排毒輕體、潤(rùn)腸燥、潤(rùn)咽喉。

羅漢果玉米湯

羅漢果個(gè)，胡蘿卜1根，玉米1根，馬蹄(即荸薺)250g，南北杏10g。胡蘿卜和馬蹄清洗干凈，削去外皮，泡在水里。玉米剝?nèi)ネ馄ぃサ粲衩醉?。將玉米和胡蘿卜切成小塊。鍋中放入500ml清水，大火煮開(kāi)后放入所有備好的用料，改中小火煮1小時(shí)。

功效：清熱解暑、滋潤(rùn)喉嚨和皮膚。

羅漢果甜藕湯

豆瓣菜100克，羅漢果30克，蓮藕150克，山藥(干)20克，鹽3克，味精2克。西洋菜(豆瓣菜)只取嫩葉心，洗凈;羅漢果拍碎，用紗布包好，放入清水中熬15分鐘;淮山(山藥)和老藕分別去皮，洗凈切片;浸稀鹽水5分鐘后撈起放入湯汁中;把熬過(guò)羅漢果的湯汁倒入小鍋中(包括老藕)，放入淮山，一起熬煮20分鐘;然后再放入西洋菜心，鹽和味精煮開(kāi)即可。

功效：此湯具有潤(rùn)腸消滯的作用，不含脂肪，可以輕身耐饑。

關(guān)于羅漢果的一些煲湯的方法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，可以有排毒潤(rùn)腸的作用，減少便秘的發(fā)生，同時(shí)也可以有清熱解毒滋陰潤(rùn)燥的效果，大家可以試試的哦。

羅漢果菜干瘦肉湯的功效

羅漢果菜干瘦肉湯的功效

羅漢果菜干瘦肉湯的功效，大家也知道我們每天都需要食用食物，食物是我們的身體的發(fā)育和健康的基礎(chǔ)，因此我們經(jīng)常會(huì)研究食物的做法，羅漢果菜干瘦肉湯就是我們愛(ài)吃的美食之一，下面是羅漢果菜干瘦肉湯的功效。

羅漢果菜干瘦肉湯的功效11、羅漢果：甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便、嫩膚益顏、潤(rùn)肺內(nèi)化痰等功容效，可用于肺燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等癥狀。

2、白菜干：是白菜曬干而成，以甜、淋、軟、甘著稱，在天氣干燥時(shí)，最宜用白菜干煲湯。因?yàn)榘撞烁赡莛B(yǎng)心調(diào)血、除煩止渴，有消除燥熱、通利腸胃、下氣消食的作用。此外，富含粗纖維，秋冬常食還能潤(rùn)腸通便。

3、羅漢果白菜干瘦肉湯清潤(rùn)甘爽，食用時(shí)喝湯吃湯渣，可以清肺熱、治咽炎聲嘶等，減輕秋天燥邪對(duì)肌體的傷害，最適合秋天。

4、注意：脾虛者不宜食用。一天常用量為9-15克。

5、推薦一個(gè)湯譜：

材料：羅漢果1/10個(gè)，白菜干60克（用冷水泡軟），南北杏各5克，蜜棗4枚，陳皮1塊，瘦肉250克。

制法：將上述材料清洗干凈，瘦肉飛水。等水開(kāi)了之后，放入所有材料，再次水開(kāi)之后，將火調(diào)至小火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。

6、白菜干里面可能有些沙子，一定要事先泡開(kāi)洗凈，以免影響湯感

注意事項(xiàng)

羅漢果太甜，容易傷脾胃。

體質(zhì)敏感、寒涼的人，不建議食用羅漢果。

食療推薦

羅漢果瘦肉湯

1、將60g羅漢果洗凈切薄片

2、與切片的100g豬瘦肉一同放入鍋中加水煮熟

3、用生姜、蔥花、味精等調(diào)味即可食用

有潤(rùn)肺燥、止咳化痰之功效

羅漢果菜干瘦肉湯的'功效2 羅漢果瘦肉湯怎么做好吃

材料

羅漢果20克、枇杷葉15克、豬瘦肉200克、鹽2克

做法

1、首先將羅漢果洗凈，隨后放入碗中進(jìn)行打碎備用。

2、接著將枇杷葉洗凈，放入清水中進(jìn)行浸泡30分鐘。

3、隨后將豬瘦肉的血水洗凈，放入白開(kāi)水中進(jìn)行焯燙，撈起過(guò)涼水清洗，隨后切塊備用。

4、這時(shí)鍋中加入適量的清水進(jìn)行煮沸，將羅漢果、枇杷葉、豬瘦肉這些食材一一放入鍋中，大火熬煮。

5、煮沸之后改成小火繼續(xù)煮三個(gè)小時(shí)，最后加入食鹽調(diào)味，攪拌均勻就可以吃了。

羅漢果煲瘦肉有什么功效

羅漢果有緩解咳嗽的作用，對(duì)于肺部是可以滋養(yǎng)的，并且還能嫩膚益顏。

枇杷葉止咳效果很好，對(duì)于緩解咳嗽是有著很大的作用。

豬瘦肉中的鐵元素含量極高，可以預(yù)防缺鐵性貧血，對(duì)身體進(jìn)行滋養(yǎng)補(bǔ)虛。

用羅漢果搭配枇杷葉和瘦肉煲湯食用，有很好的排毒潤(rùn)腸作用，還能潤(rùn)肺止咳，特別是對(duì)于咽喉炎，嗓子干癢等問(wèn)題有調(diào)理的作用，而且也可以有滋陰補(bǔ)虛勞的功效。

羅漢果和什么煲湯效果好

羅漢果雪梨湯

雪梨羅漢果紅棗枸杞冰糖。雪梨洗凈，切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗凈，在羅漢果上扎個(gè)小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時(shí)即可。

功效：潤(rùn)肺止咳。

羅漢果百合排骨湯

豬肋排500g，羅漢果1/4個(gè)，無(wú)花果5個(gè)，百合40g，鹽適量。將豬肋排剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用。羅漢果、無(wú)花果、百合分別洗凈備用。將豬肋排、羅漢果、無(wú)花果、百合放入湯煲中加入適量清水，大火煮開(kāi)后，小火煲煮2小時(shí)，喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。

功效：排毒輕體、潤(rùn)腸燥、潤(rùn)咽喉。

羅漢果玉米湯

羅漢果個(gè)，胡蘿卜1根，玉米1根，馬蹄(即荸薺)250g，南北杏10g。胡蘿卜和馬蹄清洗干凈，削去外皮，泡在水里。玉米剝?nèi)ネ馄ぃサ粲衩醉?。將玉米和胡蘿卜切成小塊。鍋中放入500ml清水，大火煮開(kāi)后放入所有備好的用料，改中小火煮1小時(shí)。

功效：清熱解暑、滋潤(rùn)喉嚨和皮膚。

羅漢果長(zhǎng)期喝有害處嗎

短期之間服用羅漢果泡水不僅對(duì)身體沒(méi)有害處，同時(shí)還可以調(diào)劑腸胃功能。但是如果長(zhǎng)期服用，很容易導(dǎo)致我們的腸胃功能下降，甚至有可能引發(fā)一些連鎖的疾病。特別是對(duì)于一些身體體質(zhì)比較敏感并且體質(zhì)過(guò)于寒涼的人群來(lái)說(shuō)，不建議服用羅漢果泡水，這對(duì)于身體傷害比較大。如果食用過(guò)多的話會(huì)出現(xiàn)腸胃的不適，而且還會(huì)出現(xiàn)腸胃功能的下降，所以要合理飲用。

羅漢果菜干瘦肉湯的功效3 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

維生素B和C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、鐵

適宜人群:

一般人皆可食用，尤其適合痰火咳嗽、血燥便秘等癥狀患者

羅漢果瘦肉湯

用料：大羅漢果四分之一個(gè)，豬腿精肉八兩（約三百二十克），陳皮一小塊，清水適量。

做法

（1）首先把陳皮浸透并且洗凈，豬肉也洗干凈。

（2）把羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內(nèi)，加入適量的水，旺火燒滾，然后下豬肉，再滾起改用文火煲約兩小時(shí)即可。

功效： 這個(gè)湯適合哮喘患者，因羅漢果有解熱消暑，治咳化痰，促進(jìn)腸胃機(jī)能和抑制哮喘的功能。

羅漢果瘦肉湯的功效與作用

羅漢果瘦肉湯可以潤(rùn)喉消炎、潤(rùn)腸排毒。羅漢果有緩解咳嗽的作用，對(duì)于肺部是可以滋養(yǎng)的。并且還能嫩膚益顏。所以在日常生活中，我們可以適當(dāng)?shù)氖秤?。枇杷葉止咳效果那是絕佳的，很多人也都是知曉的，枇杷糖漿，對(duì)于緩解咳嗽是有著很大的作用。豬瘦肉中的鐵元素含量也是極其高的，從而可以預(yù)防缺鐵性貧血，對(duì)身體進(jìn)行滋養(yǎng)補(bǔ)虛。這道食譜，對(duì)于排毒潤(rùn)腸來(lái)說(shuō)有一定的好處和作用。

羅漢果瘦肉湯具有很好的保健的作用和效果，對(duì)于強(qiáng)身健體來(lái)說(shuō)有好處，特別是對(duì)于咽喉炎，嗓子干癢等問(wèn)題有調(diào)理的作用，而且也可以有滋陰補(bǔ)虛勞的功效，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的湯品可以經(jīng)常吃，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來(lái)說(shuō)有好處的。

羅漢果瘦肉湯做法

羅漢果瘦肉湯做法

羅漢果瘦肉湯做法，咳嗽的時(shí)候第一想到就是羅漢果，羅漢果是生活當(dāng)中很常見(jiàn)的一種藥材，如果平時(shí)有個(gè)感冒咳嗽難以治愈的時(shí)候，喝點(diǎn)羅漢果水對(duì)于止咳化痰是非常有幫助的。下面看看羅漢果瘦肉湯做法。

羅漢果瘦肉湯做法1羅漢果 20克

豬瘦肉 200克

陳皮 10克

做法步驟

1、1、羅漢果洗凈，搗碎

2、2、陳皮洗凈切條備用

3、3、豬肉冷水下鍋

4、4、撇去浮沫撈出備用

5、5、豬肉洗凈切片

6、6、鍋內(nèi)加入清水800ml

7、7、放入羅漢果和陳皮

8、8、大火煮沸后下瘦肉

9、9、轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)

10、10、加入食鹽調(diào)味即可

小貼士

羅漢果對(duì)于嗓子干癢有很好的的治療效果，剩下的.羅漢果可以用來(lái)泡水。

羅漢果的營(yíng)養(yǎng)功效

味甘，性涼；歸肺、脾經(jīng)；清肺利咽，化痰止咳，潤(rùn)腸通便；主治痰火咳嗽，咽喉腫痛，傷暑口渴，腸燥便秘。

羅漢果瘦肉湯做法2 羅漢果排骨湯

食材：排骨350克、羅漢果1個(gè)、胡蘿卜1根、玉米1根、馬蹄(荸薺)50克、南北杏10克、姜3片

做法：

1、排骨洗凈砍塊，加姜片冷水下鍋，焯水撈出洗干凈；

2、胡蘿卜和馬蹄清洗干凈，削去外皮，泡在水里；

3、玉米剝?nèi)ネ馄ぃサ粲衩醉?，將玉米和胡蘿卜切成小塊；

4、羅漢果，南北杏洗干凈；

5、鍋中加入足量的清水，再放入所有備好的材料，大火煮開(kāi)后，改小火煮1、5小時(shí)；

6、出鍋前加入少許鹽調(diào)味，可以不放鹽；

羅漢果排骨湯適合一年四季喝，湯味清甜，具有止咳潤(rùn)肺的作用，對(duì)治療熱咳嗽效果非常好。另外，喉嚨腫痛干澀，經(jīng)常咳嗽的人，也應(yīng)該多喝這個(gè)湯，因?yàn)榱_漢果除了潤(rùn)腸之外，還可以清肺。

羅漢果豬肺湯

食材：豬肺1副、豬腱子肉150克，羅漢果半只、干百合30克、南北杏10克、無(wú)花果5顆，姜片4片

做法：

1、豬肺反復(fù)沖洗干凈到雪白色，切成塊，放小許面粉和水，用手反復(fù)揉搓將豬肺的附著物搓掉，然后用清水沖洗。再用白醋和清水淹過(guò)豬肺浸泡10分鐘左右，去除腥味和細(xì)菌。

2、將肺塊放進(jìn)開(kāi)水來(lái)煮2分鐘，將肺內(nèi)的臟物都逼出，撈出；

3、熱鍋中放油，加入兩片生姜炒干豬肺；

4、豬腱子肉切厚塊，加姜片冷水下鍋焯水，撈出備用；

5、南北杏、百合、羅漢果、無(wú)花果洗凈；

6、全部材料放入湯鍋中，加入足量的清水，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)；

7、關(guān)火前放入鹽調(diào)味即可；

羅漢果豬肺湯味道清甜非常好喝，可以排毒、潤(rùn)腸燥、潤(rùn)咽喉；具有清熱解暑、潤(rùn)肺止咳、提神生津等作用，適用于肺熱咳嗽、口燥喉干等癥，還可以緩解咽喉腫痛、聲音沙啞。

羅漢果瘦肉湯

食材：豬瘦肉200克、羅漢果20克、陳皮5克、姜2片

做法：

1、羅漢果洗凈，搗碎；

2、陳皮洗凈切條備用；

3、豬肉洗凈切厚塊；

4、全部材料加姜片放入燉盅，加入八分滿清水，隔水燉2小時(shí)；

5、出鍋前加入少許鹽調(diào)味即可；

羅漢果瘦肉湯做法非常簡(jiǎn)單，羅漢果味甘，性涼；歸肺、脾經(jīng)；可以清肺利咽，化痰止咳，潤(rùn)腸通便，羅漢果對(duì)于嗓子干癢有很好的的治療效果。

羅漢果瘦肉湯做法3 羅漢果瘦肉湯怎么做好吃

材料

羅漢果20克、枇杷葉15克、豬瘦肉200克、鹽2克

做法

1、首先將羅漢果洗凈，隨后放入碗中進(jìn)行打碎備用。

2、接著將枇杷葉洗凈，放入清水中進(jìn)行浸泡30分鐘。

3、隨后將豬瘦肉的血水洗凈，放入白開(kāi)水中進(jìn)行焯燙，撈起過(guò)涼水清洗，隨后切塊備用。

4、這時(shí)鍋中加入適量的清水進(jìn)行煮沸，將羅漢果、枇杷葉、豬瘦肉這些食材一一放入鍋中，大火熬煮。

5、煮沸之后改成小火繼續(xù)煮三個(gè)小時(shí)，最后加入食鹽調(diào)味，攪拌均勻就可以吃了。

羅漢果煲瘦肉有什么功效

羅漢果有緩解咳嗽的作用，對(duì)于肺部是可以滋養(yǎng)的，并且還能嫩膚益顏。

枇杷葉止咳效果很好，對(duì)于緩解咳嗽是有著很大的作用。

豬瘦肉中的鐵元素含量極高，可以預(yù)防缺鐵性貧血，對(duì)身體進(jìn)行滋養(yǎng)補(bǔ)虛。

用羅漢果搭配枇杷葉和瘦肉煲湯食用，有很好的排毒潤(rùn)腸作用，還能潤(rùn)肺止咳，特別是對(duì)于咽喉炎，嗓子干癢等問(wèn)題有調(diào)理的作用，而且也可以有滋陰補(bǔ)虛勞的功效。

羅漢果和什么煲湯效果好

羅漢果雪梨湯

雪梨羅漢果紅棗枸杞冰糖。雪梨洗凈，切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗凈，在羅漢果上扎個(gè)小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時(shí)即可。

功效：潤(rùn)肺止咳。

羅漢果百合排骨湯

豬肋排500g，羅漢果1/4個(gè)，無(wú)花果5個(gè)，百合40g，鹽適量。將豬肋排剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用。羅漢果、無(wú)花果、百合分別洗凈備用。將豬肋排、羅漢果、無(wú)花果、百合放入湯煲中加入適量清水，大火煮開(kāi)后，小火煲煮2小時(shí)，喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。

功效：排毒輕體、潤(rùn)腸燥、潤(rùn)咽喉。

羅漢果玉米湯

羅漢果個(gè)，胡蘿卜1根，玉米1根，馬蹄(即荸薺)250g，南北杏10g。胡蘿卜和馬蹄清洗干凈，削去外皮，泡在水里。玉米剝?nèi)ネ馄?，去掉玉米須。將玉米和胡蘿卜切成小塊。鍋中放入500ml清水，大火煮開(kāi)后放入所有備好的用料，改中小火煮1小時(shí)。

功效：清熱解暑、滋潤(rùn)喉嚨和皮膚。

羅漢果長(zhǎng)期喝有害處嗎

短期之間服用羅漢果泡水不僅對(duì)身體沒(méi)有害處，同時(shí)還可以調(diào)劑腸胃功能。但是如果長(zhǎng)期服用，很容易導(dǎo)致我們的腸胃功能下降，甚至有可能引發(fā)一些連鎖的疾病。特別是對(duì)于一些身體體質(zhì)比較敏感并且體質(zhì)過(guò)于寒涼的人群來(lái)說(shuō)，不建議服用羅漢果泡水，這對(duì)于身體傷害比較大。如果食用過(guò)多的話會(huì)出現(xiàn)腸胃的不適，而且還會(huì)出現(xiàn)腸胃功能的下降，所以要合理飲用。

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