冬天把這種果子蒸著吃，是男人的長壽丹、女人的回春寶！

說到紅棗，大家應該都不陌生，尤其受到廣大女性朋友的喜愛，而且很多名老中醫(yī)和長壽老人都把紅棗作為日常養(yǎng)生的佳品。那么紅棗到底有哪些好處呢？

日食三棗，長生不老；

1、補益氣血

中醫(yī)認為，紅棗有很好的補中益氣、養(yǎng)血生津的作用，因此非常適合體質虛弱的老年人和女性食用。

2、美容養(yǎng)顏紅棗中的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷，能夠促進肌膚細胞的代謝，防止黑色素沉著，達到美白肌膚、祛斑的美容護膚功效。

蒸紅棗、效果好

紅棗吃法有兩點講究：一是不吃生棗，二是不吃棗皮。生棗能加快胃腸蠕動，不適合脾胃不好的人；而棗皮纖維比較粗，極難消化，因此平時吃的時候最好把紅棗蒸熟去皮食用。

做法：選擇肉厚實、熟透的干大棗，洗凈后浸泡在水中一個小時左右，然后放入蒸鍋用小火蒸20分鐘，待大棗顏色變成深紅色后關火，晾涼即可食用。每天早上吃3顆。

功效：補氣、安神、養(yǎng)血、健脾胃，紅棗蒸熟后一方面口感更好，另一方面不會給腸胃增加負擔，更利于脾胃的消化吸收

吃紅棗，有講究；

紅棗也不是隨便吃的，否則不僅不能起到養(yǎng)生作用，反而可能給身體造成負擔。

1、每天最多吃5顆很多人把紅棗當零食，不知不覺中一次就吃掉半袋，但其實吃太多會給腸胃增加負擔，引起脹氣等問題。

專家建議每人每天吃大棗不超過3顆，小棗不超過5顆。

2、并非人人適合脾胃運化有問題：本身脾胃運化有問題、脹氣的人吃棗反而會增加脾胃壓力，不適合單獨吃大棗，更要把控好進食量。

兒童積食：兒童本身就容易有積食、不消化的問題，不適合單獨吃大棗。另外兒童吃完大棗要刷牙，以免造成齲齒。

糖尿病人：大棗糖分較高，不利于控制血糖，糖尿病人要少吃。

紅棗加百合，功效翻倍；

做法：大棗掰開去掉棗核，取一片百合（如果是干百合先泡發(fā)）夾進去，和棗一起上鍋蒸熟即可。

功效：紅棗性溫，百合性寒，兩者搭配既養(yǎng)上焦又養(yǎng)中焦，養(yǎng)心益肺，健脾和胃。尤其適合氣陰兩虛的人食用。

現在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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