指導(dǎo)專家:錢會南 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)
今冬特別冷,該如何安全過冬呢?專家說防寒過冬小能手一定要用起來,那就是大家都熟知的肉桂。
過冬之寶——肉桂
肉桂補(bǔ)火助陽、溫陽固攝,可幫助解決冬天下肢怕冷、腰酸、心煩失眠的問題。肉桂與桂皮的區(qū)別
肉桂與桂皮雖長得相似,但也有不同。肉桂顏色深、相對厚實(shí),而桂皮顏色淺、相對薄,肉桂可入藥,桂皮常用作調(diào)料。專家說,牛奶+肉桂,補(bǔ)益身體不寒涼,適用于全身怕冷的人群。具體做法請看下面的演示~視頻來源網(wǎng)絡(luò)請?jiān)赪iFi下觀看閱讀461
有中醫(yī)專家說?牛奶屬寒涼之物,食之損陽?,在我看來人們飲用牛奶要根據(jù)每個人的體質(zhì)。有的人體質(zhì)虛弱屬寒性,那么飲用牛奶是不適合的,會導(dǎo)致腹瀉。有的人體質(zhì)正常,正常量的飲用牛奶對身體是有好處的。喝牛奶要注意飲用的量,不能過多。有些特殊體質(zhì)的人不適合喝牛奶。喝牛奶有許多要注意的地方,正常人喝牛奶是有很多好處的。
1.喝牛奶要注意飲用的量,每人每天不要超過500毫升。
其實(shí),無論食物是寒性還是熱性,要達(dá)到損害身體的程度,是要食用很大的量的。一般來說,正常的成年人,一天可以飲用400到500毫升牛奶,并且建議每天至少要喝250毫升牛奶,來幫助我們健康。如果長期大量飲用牛奶,是會對人體造成損傷的,會出現(xiàn)腹瀉、腹痛的癥狀。
2.乳糖不耐受、對牛奶過敏的人不適合喝牛奶。
牛奶中含有豐富的乳糖,乳糖需要身體的乳糖酶分解后被我們的身體吸收。乳糖不耐受的人體內(nèi)是缺乏乳糖酶的,這類人飲用牛奶會導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。乳糖不耐受的人可以改喝酸奶。有些人是對牛奶過敏的,一喝牛奶馬上就會出現(xiàn)腹痛、腹瀉,這類人一定要避免喝牛奶。另外患有蕁麻疹、鼻炎、哮喘的人,也是不宜喝牛奶的。
3.正常人喝牛奶是有很多好處的,但要注意不要空腹喝牛奶、不要喝冰牛奶。
牛奶的營養(yǎng)是非常豐富的,牛奶富含鈣、鐵、銅、鎂等元素,牛奶中的高蛋白、維生素對身體好。每天喝一杯牛奶對兒童的成長有益處,牛奶對成人的健康也是很有好處的。大家早餐可以配一杯牛奶,或者下午加餐時,晚上睡前來一杯熱牛奶也有助于睡眠。但是大家一定要注意,不要空腹喝牛奶,更不要喝冰牛奶,這容易引發(fā)腹瀉問題。
總之,在中醫(yī)看來牛奶確實(shí)是寒涼之物,大量食用是非常容易引發(fā)不適的,容易導(dǎo)致腹瀉。但是正常的人體是需要牛奶的營養(yǎng)的,我們要正確的飲用牛奶,注意不要空腹喝牛奶,乳糖不耐受、對牛奶過敏的人可以選擇酸奶來代替。
在南方冬天可以選擇喝
1、金桔水果茶
冬季是吃桔子的季節(jié),同樣也是喝桔子茶的季節(jié)。
金桔水果茶是女性朋友的最愛,它抗寒能力強(qiáng),又有美容養(yǎng)顏功效,還易于消化。
水果茶的材料可隨個人喜好添加,隨個人喜好調(diào)制。
做法:通常金桔水果茶中除了金桔外,還可加入橙子、蘋果等各種水果。
如果喜歡喝茶的話,還可加入適量普洱。
建議用水煮開飲用,更入味健康,煮好的茶湯倒入玻璃杯中,可隨意舀入蜂蜜調(diào)味。
2、可可豆?jié){
大豆的蛋白質(zhì)有助于改善骨質(zhì)疏松癥狀。
可可含豐富鐵質(zhì),是抗衰老的能手。
冬天飲用令皮膚更具彈性和紅潤.能為女士經(jīng)后補(bǔ)充流失的鐵質(zhì)。
做法:把市面上買到的可可粉加入熱豆?jié){攪勻即可.
3、姜棗茶
姜棗茶是冬季養(yǎng)生應(yīng)力薦的一道熱飲,非常適合脾胃虛寒、怕冷的朋友們。
姜茶口感極重,卻最適合冬季飲用,因?yàn)樗芍委熈鞲?、傷寒?/p>
做法:將適量生姜、紅棗切片煮熟后,放溫,再加一些蜂蜜即可。
注意:盡管口味獨(dú)特,不是所有人都愛喝,但防感冒的效果顯著,所以還是選擇推薦給大家。
為了自己的身體,為了健康地過冬,時常喝一杯姜茶還是有必要的。
4、牛奶紅茶
冬天喝茶以紅茶為最佳。
紅茶品性溫和,味道醇厚,而且含有豐富的蛋白質(zhì)和糖。
冬季飲之,可補(bǔ)益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,從而增強(qiáng)人體對冬季寒冷氣候的抵御能力。
而加牛奶的話,營養(yǎng)加倍,口感也更好了。而且,加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
做法:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。
紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌。
5、花旗參蜜
花旗參不寒不燥,可健胃、幫助消化清除熱氣、滋陰養(yǎng)顏、促進(jìn)新陳代謝、迅速恢復(fù)體力和提神醒腦。
蜜糖則有滋潤、美肌及潤喉之功效,特別適合冬季干燥日子飲用。
做法:先將花旗參切片。然后將其加入蜜糖水內(nèi),攪勻即可飲用。
6、村樹逆唐
冬季喝一杯溫逆唐,暖身保健,活化線粒體是在適合不過的了!
做法:取一包逆唐,以250~500ml溫水沖泡,飲用前若有少許沉淀,請先攪拌均勻。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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