月子餐·快手茄汁蝦，好吃到恨不得連殼也吞掉！

2001年9月，聯(lián)合國(guó)大會(huì)在其通過(guò)的第55/282號(hào)決議中決定，從2002年開始，每年9月21日為“國(guó)際和平日”。國(guó)際和平日定于每年9月第三個(gè)星期二舉行。這個(gè)節(jié)日恰逢聯(lián)合國(guó)大會(huì)在紐約舉行的常會(huì)開幕。聯(lián)合國(guó)在1981年宣布國(guó)際和平日，并邀請(qǐng)全體會(huì)員國(guó)，非政府組織和各界人士以一種方式慶祝這個(gè)節(jié)日，借以表現(xiàn)聯(lián)合國(guó)承諾維持各個(gè)民族和各個(gè)國(guó)家之間的和平。聯(lián)合國(guó)網(wǎng)絡(luò)空間校車是全球教學(xué)與學(xué)習(xí)計(jì)劃所包括的現(xiàn)象……自國(guó)際和平日設(shè)立以來(lái)，聯(lián)合國(guó)每年都會(huì)在這一天舉行儀式并敲響和平鐘，邀請(qǐng)藝術(shù)家和教育家等作為和平使者出席紀(jì)念活動(dòng)，聯(lián)合國(guó)都提醒所有人關(guān)注、慶祝和紀(jì)念這一日子。同時(shí)，各國(guó)政府、非政府機(jī)構(gòu)、民間社會(huì)和宗教團(tuán)體也會(huì)舉辦紀(jì)念活動(dòng)慶祝這個(gè)日子。國(guó)際和平日已在世界范圍內(nèi)得到2000多個(gè)組織機(jī)構(gòu)的支持。聯(lián)合國(guó)將舉辦活動(dòng)提請(qǐng)所有人民關(guān)注、慶祝和紀(jì)念這個(gè)日子。大會(huì)宣布國(guó)際和平日為全球?；鸷头潜┝θ眨⒀?qǐng)所有國(guó)家和人民在這一天停止敵對(duì)行動(dòng)。大會(huì)邀請(qǐng)所有會(huì)員國(guó)、聯(lián)合國(guó)系統(tǒng)各組織、區(qū)域組織和非政府組織以及個(gè)人以適當(dāng)方式，包括通過(guò)教育和公眾宣傳慶祝國(guó)際和平日并同聯(lián)合國(guó)合作實(shí)現(xiàn)全球?；?。發(fā)展歷史編輯聯(lián)合國(guó)大會(huì)于1981年通過(guò)決議，將每年9月的第三個(gè)星期二聯(lián)大開幕的日子定為國(guó)際和平日。1997年3月，中國(guó)人鐘文芳先生向聯(lián)合國(guó)安理會(huì)提出“世界息戰(zhàn)周”的構(gòu)想，主張“息戰(zhàn)周內(nèi)一切戰(zhàn)亂國(guó)家和地區(qū)都應(yīng)無(wú)條件息戰(zhàn)”，“以給戰(zhàn)亂地區(qū)以停戰(zhàn)思考，提供緩和矛盾的契機(jī)，有效地推動(dòng)世界和平”（據(jù)《世界名人與和平報(bào)》1997年3月18日?qǐng)?bào)道）。2001年9月7日，聯(lián)大通過(guò)第55/282號(hào)決議，決定從2002年開始，將每年的9月21日定為國(guó)際和平日。大會(huì)宣布，國(guó)際和平日為全球?；鸷头潜┝θ?，并呼吁所有國(guó)家和人民在這一天停止敵對(duì)行動(dòng)。大會(huì)還號(hào)召所有會(huì)員國(guó)、聯(lián)合國(guó)系統(tǒng)各組織、區(qū)域組織和非政府組織以及個(gè)人，通過(guò)教育和公眾宣傳等適當(dāng)方式慶祝國(guó)際和平日并同聯(lián)合國(guó)合作實(shí)現(xiàn)全球停火。這正是鐘文芳先生提出的“世界息戰(zhàn)周”具體體現(xiàn)，并且，9月21日為鐘文芳先生的生日。自國(guó)際和平日設(shè)立以來(lái)，每年的這一天，聯(lián)合國(guó)都舉行儀式，提請(qǐng)所有人關(guān)注、慶祝和紀(jì)念這一日子。同時(shí)，全世界的政府和非政府機(jī)構(gòu)、民間社會(huì)和宗教團(tuán)體也紛紛舉行各種活動(dòng)紀(jì)念國(guó)際和平日。在這一天，會(huì)進(jìn)行"根與芽"的活動(dòng)，人們還要放飛和平鴿。多年來(lái)，包括聯(lián)合國(guó)在內(nèi)的國(guó)際社會(huì)為實(shí)現(xiàn)地區(qū)穩(wěn)定和世界和平作出了不懈努力。然而在全世界范圍內(nèi)，戰(zhàn)爭(zhēng)、恐怖襲擊、地區(qū)沖突等多種形式的暴力敵對(duì)活動(dòng)依然存在，人類實(shí)現(xiàn)真正和平的理想任重而道遠(yuǎn)。

準(zhǔn)備食材蝦、蔥花、油、味極鮮

番茄醬、香油、鹽

繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望廣州的天氣熱得真早，夕陽(yáng)從西窗射入，逼得人只能勉強(qiáng)穿一件單衣。書桌上的一盆“水橫枝”，是我先前沒(méi)有見過(guò)的：就是一段樹，只要浸在水中，枝葉便青蔥得可愛(ài)。看看綠葉，編編舊稿，總算也在做一點(diǎn)事。做著這等事，真是雖生之日，猶死之年，很可以驅(qū)除炎熱的。2、我有一時(shí)，曾經(jīng)屢次憶起兒時(shí)在故鄉(xiāng)所吃的蔬果：菱角、羅漢豆、茭白、香瓜。凡這些，都是極其鮮美可口的；都曾是使我思鄉(xiāng)的蠱惑。后來(lái)，我在久別之后嘗到了，也不過(guò)如此；惟獨(dú)在記憶上，還有舊來(lái)的意味存留。他們也許要哄騙我一生，使我時(shí)時(shí)反顧。3、不知怎地我們便都笑了起來(lái)，是互相的嘲笑和悲哀。他眼睛還是那樣，然而奇怪，只這幾年，頭上卻有了白發(fā)了，但也許本來(lái)就有，我先前沒(méi)有留心到。他穿著很舊的布馬褂，破布鞋，顯得很寒素。談起自己的經(jīng)歷來(lái)，他說(shuō)他后來(lái)沒(méi)有了學(xué)費(fèi)，不能再留學(xué)，便回來(lái)了。回到故鄉(xiāng)之后，又受著輕蔑，排斥，迫害，幾乎無(wú)地可容?，F(xiàn)在是躲在鄉(xiāng)下，教著幾個(gè)小學(xué)生糊口。但因?yàn)橛袝r(shí)覺(jué)得很氣悶，所以也趁了航船進(jìn)城來(lái)。4、夜間獨(dú)坐在會(huì)館里，十分悲涼，又疑心這消息并不確，但無(wú)端又覺(jué)得這是極其可靠的，雖然并無(wú)證據(jù)。一點(diǎn)法子都沒(méi)有，只做了四首詩(shī)，后來(lái)曾在一種日?qǐng)?bào)上發(fā)表，現(xiàn)在是將要忘記完了。只記得一首里的六句，起首四句是：“把酒論天下，先生小酒人，大圜猶酩酊，微醉合沉淪?！敝虚g忘掉兩句，末了是“舊朋云散盡，余亦等輕塵。” 5、每看見小學(xué)生歡天喜地地看著一本粗細(xì)的《兒童世界》之類，另想到別國(guó)的兒童用書的精美，自然要覺(jué)得中國(guó)兒童的可憐。但回憶起我和我的同窗小友的童年，卻不能不以為他幸福，給我們的永逝的韶光一個(gè)悲哀的吊唁。

我與父親不相見已二年余了，我最不能忘記的是他的背影。

那年冬天，祖母死了，父親的差使1也交卸了，正是禍不單行的日子。我從北京到徐州，打算跟著父親奔喪2回家。到徐州見著父親，看見滿院狼藉3的東西，又想起祖母，不禁簌簌地流下眼淚。父親說(shuō)：“事已如此，不必難過(guò)，好在天無(wú)絕人之路！”

回家變賣典質(zhì)4，父親還了虧空；又借錢辦了喪事。這些日子，家中光景5很是慘澹，一半為了喪事，一半為了父親賦閑6。喪事完畢，父親要到南京謀事，我也要回北京念書，我們便同行。

到南京時(shí)，有朋友約去游逛，勾留7了一日；第二日上午便須渡江到浦口，下午上車北去。父親因?yàn)槭旅?，本已說(shuō)定不送我，叫旅館里一個(gè)熟識(shí)的茶房8陪我同去。他再三囑咐茶房，甚是仔細(xì)。但他終于不放心，怕茶房不妥帖9；頗躊躇10了一會(huì)。其實(shí)我那年已二十歲，北京已來(lái)往過(guò)兩三次，是沒(méi)有什么要緊的了。他躊躇了一會(huì)，終于決定還是自己送我去。我再三勸他不必去；他只說(shuō)：“不要緊，他們?nèi)ゲ缓?！?/p>

我們過(guò)了江，進(jìn)了車站。我買票，他忙著照看行李。行李太多，得向腳夫11行些小費(fèi)才可過(guò)去。他便又忙著和他們講價(jià)錢。我那時(shí)真是聰明過(guò)分，總覺(jué)他說(shuō)話不大漂亮，非自己插嘴不可，但他終于講定了價(jià)錢；就送我上車。他給我揀定了靠車門的一張椅子；我將他給我做的紫毛大衣鋪好座位。他囑我路上小心，夜里要警醒些，不要受涼。又囑托茶房好好照應(yīng)我。我心里暗笑他的迂；他們只認(rèn)得錢，托他們只是白托！而且我這樣大年紀(jì)的人，難道還不能料理自己么？我現(xiàn)在想想，我那時(shí)真是太聰明了。

我說(shuō)道：“爸爸，你走吧?！彼囃饪戳丝?，說(shuō)：“我買幾個(gè)橘子去。你就在此地，不要走動(dòng)?！蔽铱茨沁呍屡_(tái)的柵欄外有幾個(gè)賣東西的等著顧客。走到那邊月臺(tái)，須穿過(guò)鐵道，須跳下去又爬上去。父親是一個(gè)胖子，走過(guò)去自然要費(fèi)事些。我本來(lái)要去的，他不肯，只好讓他去。我看見他戴著黑布小帽，穿著黑布大馬褂12，深青布棉袍，蹣跚13地走到鐵道邊，慢慢探身下去，尚不大難?？墒撬┻^(guò)鐵道，要爬上那邊月臺(tái)，就不容易了。他用兩手攀著上面，兩腳再向上縮；他肥胖的身子向左微傾，顯出努力的樣子。這時(shí)我看見他的背影，我的淚很快地流下來(lái)了。我趕緊拭干了淚。怕他看見，也怕別人看見。我再向外看時(shí)，他已抱了朱紅的橘子往回走了。過(guò)鐵道時(shí)，他先將橘子散放在地上，自己慢慢爬下，再抱起橘子走。到這邊時(shí)，我趕緊去攙他。他和我走到車上，將橘子一股腦兒放在我的皮大衣上。于是撲撲衣上的泥土，心里很輕松似的。過(guò)一會(huì)兒說(shuō)：“我走了，到那邊來(lái)信！”我望著他走出去。他走了幾步，回過(guò)頭看見我，說(shuō)：“進(jìn)去吧，里邊沒(méi)人?！钡人谋秤盎烊雭?lái)來(lái)往往的人里，再找不著了，我便進(jìn)來(lái)坐下，我的眼淚又來(lái)了。

近幾年來(lái)，父親和我都是東奔西走，家中光景是一日不如一日。他少年出外謀生，獨(dú)力支持，做了許多大事。哪知老境卻如此頹唐！他觸目傷懷，自然情不能自已。情郁于中，自然要發(fā)之于外；家庭瑣屑便往往觸他之怒。他待我漸漸不同往日。但最近兩年不見，他終于忘卻我的不好，只是惦記著我，惦記著他的兒子。我北來(lái)后，他寫了一信給我，信中說(shuō)道：“我身體平安，惟膀子疼痛厲害，舉箸14提筆，諸多不便，大約大去之期15不遠(yuǎn)矣?！蔽易x到此處，在晶瑩的淚光中，又看見那肥胖的、青布棉袍黑布馬褂的背影。唉！我不知何時(shí)再能與他相見

我們那時(shí)有什么可看呢，只要略有圖畫的本子，就要被塾師，就是當(dāng)時(shí)的“引導(dǎo)青年的前輩”禁止，呵斥，甚而至于打手心。我的小同學(xué)因?yàn)閷Ｗx“人之初性本善”讀得要枯燥而死了，只好偷偷地翻開第一葉，看那題著“文星高照”四個(gè)字的惡鬼一般的魁星像，來(lái)滿足他幼稚的愛(ài)美的天性。昨天看這個(gè)，今天也看這個(gè)，然而他們的眼睛里還閃出蘇醒和歡喜的光輝來(lái)。正如有句話說(shuō)的好，二十幾歲的年輕人，正是出去闖天下的時(shí)候，二十幾歲不去闖天下，以后就會(huì)和常人一樣，為著生活而生活。對(duì)于現(xiàn)實(shí)的我來(lái)說(shuō)，出于對(duì)未來(lái)的考慮，對(duì)父母的考慮，對(duì)身邊的人的考慮，我一個(gè)人來(lái)到了這個(gè)充滿忙碌的世界里，勉強(qiáng)的被接受。二十幾歲的我，能做些什么？我曾認(rèn)真的想過(guò)，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，一個(gè)剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，初出茅廬的小伙子，這樣的我，進(jìn)入社會(huì)，我能做些什么。和其他人一樣，找一個(gè)普普通通的工作，將就著過(guò)著生活。那不是我想要的，我曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，我會(huì)給自己五年的時(shí)間去拼搏出一片屬于我的天下。那時(shí)的我，不在為生活的腳步而牽扯，那時(shí)的我可以帶著父母，家人去想去的地方，不在會(huì)為那一頓父母覺(jué)得很貴的飯菜而去選擇餓著肚子，我不舍望有對(duì)少錢財(cái)，只希望在父母健在的時(shí)候，有更多的時(shí)間去陪他們?！?7、東京也無(wú)非是這樣。上野的櫻花爛熳的時(shí)節(jié)，望去確也象緋紅的輕云，但花下也缺不了成群結(jié)隊(duì)的“清國(guó)留學(xué)生”的速成班，頭頂上盤著大辮子，頂?shù)脤W(xué)生制帽的頂上高高聳起，形成一座富士山。也有解散辮子，盤得平的，除下帽來(lái)，油光可鑒，宛如小姑娘的發(fā)髻一般，還要將脖子扭幾扭。實(shí)在標(biāo)致極了。8、那時(shí)的我才看到，為來(lái)的我該是個(gè)什么的樣子。未來(lái)的社會(huì)，未來(lái)的工作會(huì)是個(gè)什么的樣子。有人說(shuō)：年輕人，一定要在二十幾歲的時(shí)候，就看到幾年后，十幾年后，甚至幾十年后的社會(huì)，自己，家人會(huì)是什么 的樣子。雖然現(xiàn)在的我，只能模糊的看到幾年后的樣子，但我相信現(xiàn)在我的這個(gè)決定是正確的，未來(lái)我的生活，也會(huì)因?yàn)檫@個(gè)決定而改變。我相信，未來(lái)的我會(huì)追的上我，任何一個(gè)同學(xué)的生活。不敢說(shuō)是物質(zhì)上超越，至少不會(huì)差多少的。9、這種歡呼，是每看一片都有的，但在我，這一聲卻特別聽得刺耳。此后回到中來(lái)，我看見那些閑看槍斃犯人的人們，他們也何嘗不酒醉似的喝彩，——嗚呼，無(wú)法可想！但在那時(shí)那地，我的意見卻變化了。10、書的模樣，到現(xiàn)在還在眼前?？墒菑倪€在眼前的模樣來(lái)說(shuō)，卻是一部刻印都十分粗拙的本子。紙張很黃；圖象也很壞，甚至于幾乎全用直線湊合，連動(dòng)物的眼睛也都是長(zhǎng)方形的。但那是我最為心愛(ài)的寶書，看起來(lái)，確是人面的獸；九頭的蛇；一腳的牛；袋子似的帝江；沒(méi)有頭而“以乳為目，以臍為口”，還要“執(zhí)干戚而舞”的刑天。未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴——

2 ? 55 ? ? ? ? ? . ? ? ? ? ? ? . ? ? ? ? . ? ? ? ? .

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我的父親啊，辛苦了大半輩子，什么都沒(méi)有得到，最后還落得這樣一個(gè)下場(chǎng)，那場(chǎng)車禍，讓他徹底變成了一個(gè)四五歲的孩子。他整天和一群野孩子糾纏在一起，每天臟兮兮的，就知道傻笑，又因?yàn)榭偸禽斢螒蚨拗亲踊丶?，抹著眼淚委屈的說(shuō)他們欺負(fù)我，眼淚鼻涕繃在一起，一不小心還吸進(jìn)嘴里，那叫一個(gè)惡心。你想想，他都活了半個(gè)世紀(jì)了，一把陳年老骨頭，和小兔崽子們玩游戲，不輸才怪呢。

父親剛變傻的那段日子里，我并沒(méi)有多少悲傷，反倒覺(jué)得一身輕松，無(wú)拘無(wú)束、自由自在。我想，終于沒(méi)有人再打我罵我管著我了。父親對(duì)我管教很嚴(yán)，他這人從來(lái)都不茍言笑，每天板著臉，放學(xué)一回家，他就逼我做作業(yè)，練習(xí)題，房間的書都快堆成了山，全是隔壁胡曉南家里借的。他也從來(lái)不和我聊生活，只會(huì)跟我談學(xué)習(xí)，講以前是如何如何的艱苦以及無(wú)窮盡的大道理，我和他的交流，除了這些就沒(méi)別的了，所以高中的時(shí)候我就很害怕回家，害怕給家里打電話，我可不想永遠(yuǎn)束縛在他的那套古董思想里，因此很多事情我都與父親合不來(lái)，頂嘴、辯解、爭(zhēng)吵……什么事情都想和父親爭(zhēng)出個(gè)理所當(dāng)然來(lái)，可惜每一次都以失敗結(jié)束，心中的怨氣不斷增長(zhǎng)，總想逃離這個(gè)家，漸漸地，我和父親有了隔閡，交流也越來(lái)越少，直到后來(lái)，我在家里扮演的角色就像一位客人，拘謹(jǐn)、沉默、小心

具體步驟1、先來(lái)處理一下蝦，從后背挑去蝦線，用剪刀把后背剪開一個(gè)口子，反復(fù)沖洗干凈即可。

2、起鍋熱油，將蝦倒進(jìn)去大火翻炒，蝦背預(yù)熱后就開花了，這樣更加入味兒，不停翻炒至全部蝦變成紅色，將蝦盛出，放在盤中備用。

3、鍋中會(huì)剩余一些蝦油，這些油就夠了，蝦油是很香的，就不用再倒油了，開火，放入蔥花炒香，點(diǎn)一丟丟味極鮮醬油調(diào)味，將蝦再次下鍋翻炒均勻。

4、加入一點(diǎn)開水，加入較多的番茄醬，小孩子比較喜歡吃番茄醬的味道，轉(zhuǎn)中小火，將蝦燜煮一兩分鐘。

5、湯汁收的差不多，可以留一點(diǎn)湯汁拌米飯用，最后撒一點(diǎn)鹽，調(diào)入一丟丟香油，炒勻即可，出鍋盛盤。

2001年9月，聯(lián)合國(guó)大會(huì)在其通過(guò)的第55/282號(hào)決議中決定，從2002年開始，每年9月21日為“國(guó)際和平日”。國(guó)際和平日定于每年9月第三個(gè)星期二舉行。這個(gè)節(jié)日恰逢聯(lián)合國(guó)大會(huì)在紐約舉行的常會(huì)開幕。聯(lián)合國(guó)在1981年宣布國(guó)際和平日，并邀請(qǐng)全體會(huì)員國(guó)，非政府組織和各界人士以一種方式慶祝這個(gè)節(jié)日，借以表現(xiàn)聯(lián)合國(guó)承諾維持各個(gè)民族和各個(gè)國(guó)家之間的和平。聯(lián)合國(guó)網(wǎng)絡(luò)空間校車是全球教學(xué)與學(xué)習(xí)計(jì)劃所包括的現(xiàn)象……自國(guó)際和平日設(shè)立以來(lái)，聯(lián)合國(guó)每年都會(huì)在這一天舉行儀式并敲響和平鐘，邀請(qǐng)藝術(shù)家和教育家等作為和平使者出席紀(jì)念活動(dòng)，聯(lián)合國(guó)都提醒所有人關(guān)注、慶祝和紀(jì)念這一日子。同時(shí)，各國(guó)政府、非政府機(jī)構(gòu)、民間社會(huì)和宗教團(tuán)體也會(huì)舉辦紀(jì)念活動(dòng)慶祝這個(gè)日子。國(guó)際和平日已在世界范圍內(nèi)得到2000多個(gè)組織機(jī)構(gòu)的支持。聯(lián)合國(guó)將舉辦活動(dòng)提請(qǐng)所有人民關(guān)注、慶祝和紀(jì)念這個(gè)日子。大會(huì)宣布國(guó)際和平日為全球?；鸷头潜┝θ眨⒀?qǐng)所有國(guó)家和人民在這一天停止敵對(duì)行動(dòng)。大會(huì)邀請(qǐng)所有會(huì)員國(guó)、聯(lián)合國(guó)系統(tǒng)各組織、區(qū)域組織和非政府組織以及個(gè)人以適當(dāng)方式，包括通過(guò)教育和公眾宣傳慶祝國(guó)際和平日并同聯(lián)合國(guó)合作實(shí)現(xiàn)全球停火。發(fā)展歷史編輯聯(lián)合國(guó)大會(huì)于1981年通過(guò)決議，將每年9月的第三個(gè)星期二聯(lián)大開幕的日子定為國(guó)際和平日。1997年3月，中國(guó)人鐘文芳先生向聯(lián)合國(guó)安理會(huì)提出“世界息戰(zhàn)周”的構(gòu)想，主張“息戰(zhàn)周內(nèi)一切戰(zhàn)亂國(guó)家和地區(qū)都應(yīng)無(wú)條件息戰(zhàn)”，“以給戰(zhàn)亂地區(qū)以停戰(zhàn)思考，提供緩和矛盾的契機(jī)，有效地推動(dòng)世界和平”（據(jù)《世界名人與和平報(bào)》1997年3月18日?qǐng)?bào)道）。2001年9月7日，聯(lián)大通過(guò)第55/282號(hào)決議，決定從2002年開始，將每年的9月21日定為國(guó)際和平日。大會(huì)宣布，國(guó)際和平日為全球?；鸷头潜┝θ眨⒑粲跛袊?guó)家和人民在這一天停止敵對(duì)行動(dòng)。大會(huì)還號(hào)召所有會(huì)員國(guó)、聯(lián)合國(guó)系統(tǒng)各組織、區(qū)域組織和非政府組織以及個(gè)人，通過(guò)教育和公眾宣傳等適當(dāng)方式慶祝國(guó)際和平日并同聯(lián)合國(guó)合作實(shí)現(xiàn)全球?；稹＿@正是鐘文芳先生提出的“世界息戰(zhàn)周”具體體現(xiàn)，并且，9月21日為鐘文芳先生的生日。自國(guó)際和平日設(shè)立以來(lái)，每年的這一天，聯(lián)合國(guó)都舉行儀式，提請(qǐng)所有人關(guān)注、慶祝和紀(jì)念這一日子。同時(shí)，全世界的政府和非政府機(jī)構(gòu)、民間社會(huì)和宗教團(tuán)體也紛紛舉行各種活動(dòng)紀(jì)念國(guó)際和平日。在這一天，會(huì)進(jìn)行"根與芽"的活動(dòng)，人們還要放飛和平鴿。多年來(lái)，包括聯(lián)合國(guó)在內(nèi)的國(guó)際社會(huì)為實(shí)現(xiàn)地區(qū)穩(wěn)定和世界和平作出了不懈努力。然而在全世界范圍內(nèi)，戰(zhàn)爭(zhēng)、恐怖襲擊、地區(qū)沖突等多種形式的暴力敵對(duì)活動(dòng)依然存在，人類實(shí)現(xiàn)真正和平的理想任重而道遠(yuǎn)。

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酸甜鮮美的茄汁油爆蝦，好吃到離譜

茄汁油爆蝦

兩勺料酒，一勺鹽，一勺胡椒粉，蝦頭煽出蝦油，片好的蝦仁炒至變色，下醬汁翻炒均勻，醬汁粘稠后出鍋，撒上蒜泥澆層熱油更香哦。

好吃不胖的低脂茄汁蝦仁意面

茄汁蝦仁意面

食材：意面,番茄,圣女果,蝦仁,姜,蔥,洋蔥,淀粉,黑胡椒,料酒,迷迭香,生抽,蠔油

做法：
1.番茄洗凈去皮切小塊,蒜切末備用
2.蝦蝦處理干凈、料酒一勺、生抽一勺、少許黑胡椒后抓勻腌制十分鐘備用
3.水開下意面煮熟撈出過(guò)涼水控干備用
4.鍋中少許油,放蝦仁煎至變色后盛出備用,蝦油炒蒜末,放入放切塊翻炒至濃稠
5.放意面和蝦仁、兩勺生抽、一勺蠔油、兩勺番茄醬后翻炒均勻,撒黑胡椒,出鍋開吃!!

茄汁大蝦怎么做好吃？

說(shuō)到吃海鮮，蝦肯定是大家最常吃的了，蝦肉中不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)味道也鮮美，肉質(zhì)還非常的飽滿，并且和其他海鮮相對(duì)比，它的腥味也不會(huì)很重，所以一直以來(lái)就都是備受人們的歡迎。

而在生活當(dāng)中，對(duì)于蝦的做法，那真的也是有多種多樣的做法，并且每種方法烹飪出來(lái)的蝦，味道都不會(huì)相同，就比如：蒜蓉大蝦，香辣大蝦，鹽焗大蝦，這些都是我們平時(shí)比較常見的做法，但是更多的做法還是水煮蝦，可能是因?yàn)檫@樣烹飪出來(lái)的蝦能夠最大限度地保留了它的營(yíng)養(yǎng)，但是今天就教你個(gè)蝦的家常做法，“茄汁大蝦”，相信很多人也都吃過(guò)這道菜，雖說(shuō)大部分人都吃過(guò)，但是還是有很多的人不會(huì)卻不會(huì)做，所以今天就分享一下它的具體做法，其實(shí)這個(gè)沒(méi)有什么難度的，即使你廚藝零基礎(chǔ)也一學(xué)就都會(huì)。

【茄汁大蝦的具體做法】：

食材：

基圍蝦，番茄醬，食用油，胡椒粉，食用鹽，味精，小蔥，生姜，蒜頭

制作方法：

1，首先去市場(chǎng)上挑選比較新鮮活著的基圍蝦，買回來(lái)之后將蝦須蝦腳用剪刀將其剪掉，然后取一根牙簽將蝦的背部蝦線挑除，去除蝦腦，然后用剪刀（或者菜刀）將其背部剖開待用。

2，大蒜去皮切成蒜末和蒜粒，生姜片，小蔥切成段，我們大家都應(yīng)該知道蝦雖然腥味不重，但還是有少許的腥味，所以我們現(xiàn)在把處理好的蝦，加入蔥，姜，蒜，胡椒粉，腌制5分鐘去去腥味。

3、挑除蔥，姜，蒜把蝦倒出瀝干水分用廚房紙吸去表面多余的水分，以免下鍋煎至的時(shí)候?qū)е聼嵊捅鰻C傷

4，把鍋燒熱下入少許食用油，鍋內(nèi)溫度達(dá)到7成熱時(shí)下入蝦用中火將蝦的兩面煎至皮脆變色，然后把蝦倒出備用。

5，取一容器，開始調(diào)制醬汁，加入3勺番茄醬，2勺香醋，1勺白糖，少許的鹽，少許的味精，半碗左右的清水?dāng)嚢杈鶆虼谩?/p>

6，另起鍋，鍋內(nèi)下入適量的食用油，倒入蒜末爆出香味后下入煎好的蝦，然后將調(diào)好的料汁一起倒入鍋中轉(zhuǎn)大火翻炒。

7，翻炒到鍋內(nèi)湯汁變得濃稠時(shí)，全部湯汁都粘在大蝦上，這個(gè)時(shí)候就可以出鍋裝盤啦！一道酸甜可口的茄汁大蝦就完成了。

最后可以切一點(diǎn)蔥絲或者蔥花用來(lái)點(diǎn)綴。

小提示：

這道菜主要的特點(diǎn)就是酸甜，口感濃郁，所以在最后一步一定要用大火翻炒，否則用小火炒的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)影響蝦的口感，肉質(zhì)會(huì)變得有點(diǎn)柴。

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