7個(gè)“值得一看”的小蘇打妙用，簡(jiǎn)單卻很實(shí)用，不妨來(lái)看一看

家里經(jīng)常會(huì)有數(shù)不完的污漬和一些其它的一些問(wèn)題，對(duì)于做家務(wù)來(lái)說(shuō)又是一大難題，清理不干凈或者清理不掉，就會(huì)使人特別難受，誰(shuí)都想要一個(gè)干凈整潔的環(huán)境居住，這樣也是比較舒心的。下面一起來(lái)看看小蘇打的妙用吧。

美白牙齒

小蘇打有美白牙齒的效果，可以當(dāng)做牙膏來(lái)使用?？梢园研√K打直接放在牙刷上面，然后刷牙，大概一周左右就可以看見牙齒明顯的白了很多。而且小蘇打也可以去痘痘，把小蘇打里面放一點(diǎn)點(diǎn)的水，然后直接涂抹在痘痘上面就可以了。

鞋子除異味

將少量蘇打粉直接撒入長(zhǎng)筒靴、運(yùn)動(dòng)鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中。蘇打粉會(huì)吸收濕氣和異味，不一會(huì)兒鞋子就會(huì)變得干爽，無(wú)異味。只需在下次穿上之前，把多余的蘇打粉倒出來(lái)即可。清洗廚具鍋底污垢

食物煮焦往往令人煩惱，食物得丟、焦鍋得洗。不想用那么多清潔劑的話，你可以用一塊海綿沾些蘇打粉，然后用力擦拭把燒焦部分去除。如果嚴(yán)重?zé)梗憧梢愿挠蒙凹?，配合蘇打粉即可有效去除燒焦污垢。

遇到燒焦發(fā)黑的不銹鋼鍋?zhàn)右部梢杂眠@種不銹鋼清潔膏，只要稍微沾點(diǎn)膏體，稍微用力擦一擦，淤積的陳年老灰立馬就掉了一層，露出了鍋體原有的金屬光澤，半個(gè)鍋都閃閃亮亮的，和新的一樣。

清潔抽油煙機(jī)

今天告訴的大家的清理油煙機(jī)的方法，十分的簡(jiǎn)單，不用拆油煙機(jī)的網(wǎng)罩，也不用做什么其他的準(zhǔn)備，只要一塊抹布，一個(gè)噴壺，白醋，牙膏還有小蘇打就可以了。

牙膏擠入噴壺里，不用很多，也就和我們刷牙的時(shí)候使用的差不多就可以了，然后把一些小蘇打?qū)肫渲?，加入適量的白醋，再加上水，蓋上噴壺蓋，用力的搖晃均勻，這樣一壺特制的清潔劑就做好了，它對(duì)于油煙機(jī)里的油污有著很好的效果。

或者可以使用這種專業(yè)都清潔劑，很多清潔師傅都會(huì)用到。泡沫非常豐富，噴上去，等泡沫把油污溶解了，過(guò)幾分鐘把泡沫擦掉就可以了。

清除茶杯和茶壺污垢

用濕清潔布沾取少許的小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分。效果絕對(duì)比任何方法或清潔劑都來(lái)得快速，而且完全不會(huì)刮花茶杯和茶壺。

除濕

與吸收惡臭一樣，小蘇打還有吸收水分的作用，非常適合作櫥柜的除臭劑，以及用于制作鞋用防潮除臭包。

下水道堵塞是家里比較經(jīng)常見到的一個(gè)問(wèn)題，廚房一不小心里面，洗菜，淘米干嘛的，有些殘留就會(huì)進(jìn)下水道里面，尤其是洗盤子的之中，經(jīng)常剩菜有的人懶得清理，就更會(huì)堵塞下水道，一般下水堵了，還得喊人過(guò)來(lái)清理，這清理還得花錢

這時(shí)候我們的小蘇打登場(chǎng)了，拿一把小蘇打加白醋攪拌均勻，然后倒入下水道里，浸泡一段時(shí)間就可以了。

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小蘇打的妙用

小蘇打的妙用

小蘇打的妙用，小蘇打就是碳酸氫鈉，在我們?nèi)粘Ｉ钪惺且环N非常常見的東西，對(duì)人體無(wú)毒害，但大量攝入容易造成堿中毒，需要引起重視，而小蘇打在我們生活中有很多作用，下面為大家分享小蘇打的妙用，一起來(lái)了解一下吧。

小蘇打的妙用11、對(duì)洗滌劑過(guò)敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈。

2、剖魚時(shí)如不小心把魚膽弄破了，只要在膽汁污染過(guò)的地方涂上一點(diǎn)小蘇打，然后反復(fù)用清水清洗，就可以把魚肉上的苦味沖去。

3、油炸面拖黃魚、鮮蝦或排骨時(shí)，在面粉糊里和上一點(diǎn)小蘇打，吃起來(lái)又松又脆。因?yàn)樾√K打受熱后分解，會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，使油炸面糊里留下許多氣孔。

4、炒洋蔥的時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)失去原味，而炒的時(shí)間短、太快了，又使其不柔軟。如果先用少許小蘇打撈一下，不論炒、煮，甚至炸都能使其柔軟，而且食后容易消化。

5、新鮮的水果容易霉?fàn)€變質(zhì)，這是霉菌、乳酸菌及許多腐敗細(xì)菌在作怪。由于它們害怕生活在堿性的環(huán)境中，因此只要把新鮮又沒有破損霉?fàn)€的水果放進(jìn)1‰濃度的小蘇打水溶液中浸泡2分鐘，然后撈出晾干，裝進(jìn)食用塑料袋里密封起來(lái)，便可保存較長(zhǎng)的時(shí)間。同樣，要保存雞蛋或鴨蛋，也可采用這個(gè)方法

6、熱水瓶用久了，瓶膽里壁會(huì)沉積起一層水垢，欲把它除去，可在熱水瓶里放入一些小蘇打和破碎的蛋殼，再灌進(jìn)一些食鹽水，然后輕輕地不斷搖晃，不用多久，水垢就會(huì)慢慢地從瓶膽壁上脫落下來(lái)。

7、炒牛肉絲時(shí)，把新鮮的牛肉切成細(xì)絲后，放在稀薄的小蘇打溶液中拌一下，炒出來(lái)的牛肉纖維疏松，吃起來(lái)又嫩又香。

8、家用地毯上不慎沾了油漬，可先將油漬處濕一下，再放一小撮小蘇打在上面，置一夜，翌日以吸塵器吸去小蘇打，油漬即可消除。

9、利用較濃的小蘇打溶液，來(lái)清洗玻璃制品、銀器以及不銹鋼用具等，將會(huì)比其他洗潔劑要更勝一籌。

10、在清洗油膩的器物時(shí)，將它們浸泡在小蘇打的稀溶液中30分鐘后再洗，效果甚佳。

11、家里的塑料盛器內(nèi)有異味，可以用1茶匙的小蘇打溶于1000毫升的清水中，把塑料容器浸入，然后再軟擦輕拭一遍，臭味即除。

12、蜜蜂叮人后特別痛，若萬(wàn)一被叮了，可用小蘇打和冷開水調(diào)成漿狀，敷在痛的部位，會(huì)立刻止痛。

13、家庭養(yǎng)花者，花卉含苞欲放之際，若用萬(wàn)分之一濃度的小蘇打溶液來(lái)澆花，可使鮮花怒放，艷麗奪目，得到美的享受。

14、搪瓷器皿上焦黃的斑痕，有時(shí)用去污粉也難以擦去。若用濕布沾上一點(diǎn)小蘇打，再使勁地擦，搪瓷器皿就會(huì)被擦洗得干干凈凈，光亮如新。

15、用小蘇打來(lái)擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶?jī)?nèi)的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動(dòng)，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。

16、將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內(nèi)部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打，會(huì)起到很好的除臭效果。

17、如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點(diǎn)醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。

18、小蘇打可以清除體味：將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來(lái)，放在一個(gè)塑料容器內(nèi)，抹在身上散發(fā)異味的部位，可以清除體味。

19、小蘇打能夠消腫若被蜂蜇傷，可將小蘇打調(diào)成糊狀涂于患處，有消腫止痛的作用。此外，小蘇打還有褪黃、改善肌膚等作用。

20、小蘇打可以在煮大米粥的時(shí)候放一點(diǎn)，粥會(huì)比較容易爛，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更多被釋放出來(lái)；做饅頭放一點(diǎn)進(jìn)去可以放饅頭發(fā)的更好更細(xì)捏；

小蘇打的妙用2 小蘇打的美容功效

1、祛痘

小蘇打呈弱堿性，有中和酸性物質(zhì)的功效，我們知道，長(zhǎng)痘痘的肌膚多為油性皮膚，皮膚表面油脂過(guò)多，導(dǎo)致毛囊及皮脂腺阻塞發(fā)炎從而導(dǎo)致長(zhǎng)痘痘，用小蘇打可以中和皮膚油脂，清除堵塞物質(zhì)，改善痘痘。

做法：洗臉后取三分之一湯匙小蘇打，加少許水調(diào)成糊狀，直接抹在痘痘處，待小蘇打糊干了之后，將其剝落，并用溫水洗凈，最后涂抹潤(rùn)膚乳即可。

2、去角質(zhì)

小蘇打是具有輕微磨蝕作用的清潔劑，有清潔去污的作用，將其調(diào)和成糊狀洗臉，有去角質(zhì)，控油去黑頭的作用。

做法：用3份小蘇打和1份水調(diào)成糊狀，在用洗面奶清潔完皮膚后，可以將糊狀的小蘇打當(dāng)作柔和的去死皮磨砂膏使用，再用清水沖洗干凈即可，臉上的黑頭也會(huì)因此改善很多。

3、潔白牙齒

小蘇打清潔能力強(qiáng)大，因?yàn)樾√K打有磨擦作用，將其與鹽調(diào)和后，可以起到白牙的作用，牙齒有點(diǎn)黃的朋友可以試下，清水中加入小茶匙的`蘇打水，將其用來(lái)漱口有清新口氣的作用。

做法：將3份小蘇打與1份鹽混合，加入3茶匙甘油，加入10至20滴由薄荷油，冬青油，肉桂油調(diào)成的調(diào)味料，以足量水調(diào)和成糊狀，舀入可以擠壓的小塑料瓶中，堅(jiān)持一段時(shí)間則會(huì)有清潔牙齒的功效。

4、光滑皮膚

小蘇打還有去除皮膚角質(zhì)，粗繭的作用，經(jīng)常做家務(wù)的熟，用小蘇打加水調(diào)成漿糊后按摩粗糙的手部皮膚，即可去除一些菜腥味，又可使粗糙的皮膚變光滑，單談?wù)咭话l(fā)發(fā)也適用于身體的其他部分。

5、柔順發(fā)絲

可以將頭發(fā)清洗干凈，使頭發(fā)易打理，也是延緩頭發(fā)變油的好幫手，在常用洗頭水的瓶中加入一茶匙小蘇打，可以有助于清洗掉殘留在頭發(fā)上的護(hù)發(fā)素，摩絲等殘留物，使頭發(fā)清洗的更干凈。

油性頭發(fā)匆忙時(shí)還可以將小蘇打作為干洗粉，將其撒在頭發(fā)上，用梳子徹底梳理后，用吹風(fēng)機(jī)吹掉，可以延緩頭發(fā)變油的時(shí)間。

6、除體味

小蘇打有去除體味的作用，身體汗味比較大，出汗有異味的人，可以將小蘇打和涼匙淀粉混合，放在一個(gè)塑料容器內(nèi)，抹在身上散發(fā)異味的部位，可以清除體味。

小蘇打的妙用57個(gè)

1、去除農(nóng)藥
取一匙小蘇打粉加入水中，水變成黃色后將蔬果放進(jìn)去浸泡3分鐘，就能去除殘留的農(nóng)藥。方法很簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備一個(gè)水果盆，加小蘇打粉一湯匙泡水，這時(shí)水會(huì)變成微黃色，再把水果蔬菜放進(jìn)去清洗，浸泡兩到三分鐘就可以了，然后再用清水過(guò)一遍就可以吃了。

2、簡(jiǎn)單除臭
把小蘇打粉裝進(jìn)罐子里，開口用布蓋住然后用繩子綁緊，放入容易產(chǎn)生異味的地方（冰箱、鞋柜、衣柜等）就能除臭，然后3個(gè)月?lián)Q一次就好。任何芳香除臭劑都含有傷害中樞神經(jīng)的化學(xué)溶劑成份，有些人還會(huì)對(duì)芳香除香除臭劑過(guò)敏，聞了之后就會(huì)很難受，因此，最好少用，可用小蘇打粉代替，效果絕對(duì)不比一般的除臭劑差，而且安全無(wú)毒。

3、清潔抽油煙機(jī)
將小蘇打膏涂在抽油煙機(jī)臟污處，靜待一會(huì)兒，再怎么頑強(qiáng)的油垢，都可以擦拭干凈。
存儲(chǔ)于干燥通風(fēng)的室內(nèi)倉(cāng)庫(kù)，運(yùn)輸中小心防止袋破或散包。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運(yùn)，防止污染、防止受潮，與酸類產(chǎn)品隔離。
4、清潔衣領(lǐng)、袖口
將適量的小蘇打，溶于約攝氏5、60度之熱水中(以下皆同)，同時(shí)搓點(diǎn)肥皂用來(lái)洗衣領(lǐng)、袖口上的污垢，效果絕對(duì)比任何清潔劑都要來(lái)得好而且又快速。
5、家具的蠟筆污跡去除
家中如果有正在成長(zhǎng)中的小朋友，他們的很喜歡用蠟筆到處亂涂亂畫，而造成污跡無(wú)法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但此法會(huì)剝?nèi)ネ苛隙贡砻媸軗p。如果改用小蘇打則最為適合，可將擰干的濕布沾些小蘇打用來(lái)擦拭，即可絲毫不傷家具，把蠟筆污跡完全去除。
6、計(jì)算機(jī)鍵盤、電器開辟蓋板保養(yǎng)
隔了一段時(shí)日后，計(jì)算機(jī)鍵盤、電器開辟蓋板上常形成一層難以去除的黑垢，若將布浸入小蘇打水中，扭干后用以擦拭計(jì)算機(jī)鍵盤、電器開辟蓋板，然后再用擰干的清潔濕布擦拭一或二遍，即可輕易地?zé)ㄈ灰恍?br>7、超強(qiáng)去污劑
將橘子皮或是橙子皮入鍋中，加水覆蓋煮沸后，以小火煮約15分鐘，然后再加蘇打粉，水和蘇打粉的比例大約200：1，就可以用來(lái)擦拭餐桌，甚至比較油膩的排油煙機(jī)或是瓦斯?fàn)t。一擦就干凈，還帶有淡淡的水果香，而且讓我們?cè)谇鍧嵀h(huán)境時(shí)，避免毒害污染，又可以廢物利用，何樂而不為。
8、去除油垢
用可食用的小蘇打來(lái)清洗鍋碗瓢盆，能夠有效去除油污，而且因?yàn)樾√K打本身就是可以食用的，所以說(shuō)如果沒沖干凈，吃進(jìn)去也不會(huì)對(duì)身體造成危害。
9、清除羽絨衣上的臟污
如果你的羽絨衣是聚酯材質(zhì)，上面如果有些小臟污，用濕布沾取小蘇打粉再臟污處來(lái)回刷洗一番，等干掉后再用刷子把小蘇打粉刷掉，臟污就會(huì)去掉了。
10、清除茶垢
以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可輕松去除茶垢，效果絕對(duì)比任何方法或清潔劑都來(lái)得快速，而且完全不會(huì)刮傷杯子茶具又省水。
11、環(huán)境清潔
將抹布沾小蘇打溶液后擰干，用以擦拭門窗、門把、廚房、冰箱、流理臺(tái)、衛(wèi)浴設(shè)備、地板、洗臉盆、金屬水龍頭....等各種設(shè)備，然后再以擰干的清潔濕抹布擦過(guò)，即可使冰箱、流理臺(tái)、金屬水龍頭...等，永遠(yuǎn)保持光亮如新
12、空氣凈化
將小蘇打粉和一茶匙的檸檬汁加入2杯熱水中混均勻，裝入噴瓶中就能當(dāng)空氣凈化液使用。
13、清除水銹
水龍頭、洗碗池的水銹比較頑固，用小蘇打加白醋就可以解決這個(gè)問(wèn)題。先倒一些小蘇打，然后噴上一層白醋，待到起泡泡后，用餐巾紙蓋上，軟化20分鐘左右，用干凈抹布擦干凈即可。

小蘇打的妙用有哪些用

碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于治療胃酸過(guò)多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時(shí)用作羊毛的洗滌劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。 食品工業(yè)中一種應(yīng)用最廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火器和泡沫滅火器。橡膠工業(yè)利用其與明礬、碳酸氫鈉發(fā)孔劑配合起均勻發(fā)孔的作用用于橡膠、海棉生產(chǎn)。冶金工業(yè)用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業(yè)用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花。醫(yī)藥工業(yè)用作制酸劑的原料。

用作分析試劑、無(wú)機(jī)合成、制藥工業(yè)、治療酸血癥以及食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。可直接用作制藥工業(yè)的原料、作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑、堿性劑、膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點(diǎn)。在小麥粉中的添加量20g/kg。可與檸檬酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO?)。因系無(wú)害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時(shí)添加約0.1%～0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時(shí)，因受熱分解呈強(qiáng)堿性，用于面包時(shí)會(huì)帶黃色，并破壞小麥中維生素，最好與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品組織細(xì)胞軟化，促進(jìn)澀味成分溶出。對(duì)羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑，我國(guó)規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。[1]?

醫(yī)藥用途

碳酸氫鈉[英文名]NatriiBicarbonas

[分子式]NaHCO?

[性狀]為白色結(jié)晶性粉末；無(wú)臭，味咸；在潮濕空氣中即緩緩分解，水溶液放置稍久，或振搖，或加熱，堿性即增加。溶于水，不溶于乙醇。

[作用]本品為弱堿，內(nèi)服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暫。此外尚有堿化液的作用。

適用于胃酸過(guò)多、消化不良及堿化尿液等；靜脈給藥用于酸中毒；外用滴耳軟化盯聹；2%溶液坐浴用于霉菌性陰道炎。

[用法與用量]口服：每次0.3～2g，每日0.9～6g；小兒每次0.1～1.0g，每日3次。

[注意事項(xiàng)]①可能產(chǎn)生穿孔的潰瘍病患者忌用；忌與酸性藥物配伍。②內(nèi)服時(shí)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，增加胃內(nèi)壓力，對(duì)胃潰瘍的病人，刺激潰瘍面，甚至有產(chǎn)生胃穿孔的危險(xiǎn)，同時(shí)二氧化碳刺激胃粘膜，引起繼發(fā)性胃酸分泌過(guò)多。用量過(guò)大可致堿中毒。

[貯藏]密閉，干燥處保存。保質(zhì)期一年

[制劑]片劑：每片0.3g、0.5g。

復(fù)方碳酸氫鈉片TabellaeNatriiBicar-bonatisCompositae(蘇打明片、蘇打薄荷片)：每片含碳酸氫鈉0.25～0.35g、薄荷油、糖少許。有健胃、抗酸作用，每次1～4片，每日3次，飯前服。

大黃蘇打片TabellaeRheietNatriiBi-carbonatis：每片含大黃、碳酸氫鈉各0.15g，薄荷油少許，用于胃酸過(guò)多、消化不良、食欲不振，每次1～3片，每日3次，飯前服。

西皮氏片Tabellaesippyi：I號(hào)：每片含碳酸氫鈉和氧化鎂各0.3g。R號(hào)：每片含碳酸氫鈉和碳酸鈣各0.3g。用于胃酸過(guò)多及十二指腸潰瘍，E號(hào)有致便秘作用，二者交替服用，視病人是腹瀉或便秘斟酌給予。口服：每次2～4片，每日3～4次，飯前服。

碳酸氫鈉有弱堿性，為吸收性抗酸藥。內(nèi)服后，能迅速中和胃酸，作用迅速。但有維持短暫，產(chǎn)生二氧化碳等多種缺點(diǎn)。作為抗酸藥不宜單用，常與碳酸鈣或氧化鎂等一起組成西比氏散用。此外，本品能堿化尿液，與磺胺藥同服，以防磺胺在尿中結(jié)晶析出；與鏈霉素合用可增強(qiáng)泌尿道抗菌作用。靜脈給藥用經(jīng)糾正酸血癥，稀釋成5%溶液100～200毫升滴注，小兒每公斤體重5毫升。婦科用于霉菌性陰道炎，用2%～4%溶液坐浴，每晚一次，每次500～1000毫升，連用7日。外用滴耳劑軟化盯聹（3%溶液滴耳，每日3～4次）。 注射劑：10毫升支含藥0.5克；100毫升支含藥5克。 本藥品在非處方藥中，僅為片劑和滴劑。[1]?

家禽飼料

蛋雞

夏季蛋雞日糧中添加適量碳酸氫鈉，可提高產(chǎn)蛋率和蛋殼強(qiáng)度。試驗(yàn)證明，在25～30℃時(shí)，環(huán)境溫度每升高1℃，產(chǎn)蛋率降低1.5%，蛋重下降0.3g長(zhǎng)期高于22℃會(huì)使蛋殼變薄，蛋重降低。冉汝俊等（1990）在夏季用53周齡蛋雞進(jìn)行試驗(yàn)，試驗(yàn)組每只蛋雞每天在基礎(chǔ)日糧（含食鹽0.2%）中添加0.3g碳酸氫鈉，對(duì)照組不添加碳酸氫鈉，日糧含食鹽0.3%。結(jié)果試驗(yàn)組比對(duì)照的產(chǎn)蛋率、蛋殼密度、蛋殼百分比和蛋殼厚度分別提高11.15%、0.20%、1.10%和3.57%，產(chǎn)蛋率差異顯著（P<0.05）。劉深亭等（1987）用京白蛋雞，在夏季日糧中添加0.5%的碳酸氫鈉，結(jié)果提高產(chǎn)蛋率3.3%，蛋殼品質(zhì)增加0.55比重級(jí)別，血液堿貯提

碳酸氫鈉(6張)

高45mg/L。

周明（1996）研究了在高溫季節(jié)蛋雞日糧中氯化物與碳酸氫鹽的適宜配比。在高溫季節(jié)蛋雞日糧中添加0.2%氯化鈉（日糧氯化物總量為0.35%）和0.2%碳酸氫鈉（日糧碳酸氫鹽總量為0.38%），能極顯著地高提高雞產(chǎn)蛋率、蛋殼品質(zhì)和飼料轉(zhuǎn)化率（P<0.01）。蛋雞日糧中氯化物與碳酸氫鹽的適宜配比為35：38。

據(jù)英國(guó)ICI公司科研人員（1988）研究，將碳酸氫鈉按0.1%～1.0%的不同水平，在產(chǎn)蛋雞飼料中連續(xù)添加8個(gè)月，結(jié)果表明，所有添加碳酸氫鈉組的產(chǎn)蛋率都增加，蛋殼強(qiáng)度最大可提高8%。在標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋雞飼料中添加0.3%的碳酸氫鈉，添加組雞產(chǎn)蛋高峰后，隨年齡增加產(chǎn)蛋率下降的進(jìn)程得到了緩和，同時(shí)破蛋減少1%～2%。他們還研究了碳酸氫鈉和磷的交互作用，飼料中以碳酸氫鈉為鈉源的鈉含量為0.55%時(shí)，磷含量為0.30%，其產(chǎn)蛋率為75%；磷含量為0.75%，產(chǎn)蛋率為77%。試驗(yàn)結(jié)果還表明，由于碳酸氫鈉的添加，氮的利用率將提高3%。

蛋鴨

吳靈千等（1998）報(bào)道，盛夏季節(jié)在蛋鴨日糧中添加0.4%碳酸氫鈉，同時(shí)把食鹽用量由0.3%減少到0.15%，產(chǎn)蛋率提高5.8%，差異顯著（P<0.05）；破軟蛋率、死亡率下降明顯，差異極顯著（P<0.01）；飼料報(bào)酬提高6.8%差異顯著（P<0.05）。[1]?

肉雞

在肉雞飼料中添加碳酸氫鈉0.1%～0.5%，對(duì)提高肉雞胴體等級(jí)和增重都有明顯效果。英國(guó)研究人員報(bào)道，用碳酸氫鈉代替氯化鈉作為肉雞飼料中的鈉源，雞的飲水量減少，墊料狀況得到改善。當(dāng)日糧含鈉量為0.12%～0.28%時(shí)，4周齡肉用仔雞體重，喂碳酸氫鈉日糧組為889g，喂氯化鈉日糧組為861g，經(jīng)方差分析差異顯著。

在肉用仔雞飼料中添加碳酸氫鈉，還能減少死亡率以及降低某些疾病的發(fā)病率。Owen（1994）等研究表明，在玉米一豆粕實(shí)用日糧中加入碳酸氫鈉使日糧堿化，大大降低了腹水癥的發(fā)生率。在高海拔環(huán)境下（摸擬3000m海拔高度的低壓室內(nèi)），飼喂基礎(chǔ)日糧的肉雞有42%死于腹水癥，而在基礎(chǔ)日糧中加入1%碳酸氫鈉僅24%的肉雞死于腹水癥，死亡率顯著地降低。據(jù)Phelps（1989）研究，在每1kg加90g魚粉的肉雞飼料中，添加10g碳酸氫鈉顯著地降低了雞胃糜爛的發(fā)生率。日本山梨縣畜產(chǎn)試驗(yàn)場(chǎng)（1990）研究表明，在舍溫達(dá)28℃以上時(shí)，在肉雞42～63日齡日糧中添加0.63%的碳酸氫鈉，其死亡率為4.88%，而未添加組的死亡率為7.85%，從維持雞體的酸堿平衡考慮，添加碳酸氫鈉能減少因熱射病造成的死亡。[1]?

作用機(jī)理

·碳酸氫鈉能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，并加強(qiáng)胃腸的收縮，起到健胃、抑酸和增進(jìn)食欲的作用。

·飼料中添加碳酸氫鈉，能補(bǔ)充家禽因熱喘息（呼出CO?過(guò)多）造成血液中碳酸鹽的減少，從而改善機(jī)體的鈣代謝。

· 飼料中添加碳酸氫鈉能提高磷在蛋禽體內(nèi)的移動(dòng)性。為了形成良好的蛋殼，必須使血中維持適宜的磷濃度，碳酸氫鈉可使蛋禽血夜磷的濃度維持在形成蛋殼所必須的最適水平。

·碳酸氫鈉在消化道中可分解放出CO?，由此帶走大量熱量，有利于炎熱時(shí)維持機(jī)體熱平衡。

·飼料中添加碳酸氫鈉，可提供鈉源，使血液保持適宜的鈉濃度。蛋雞飼料中鈉在0.14%～0.28%、氯在0.20%～0.24%范圍內(nèi)，鈉、氯比例適宜，產(chǎn)蛋率、蛋重、蛋殼形成和飼料效率等指標(biāo)都較好。最適肉用雞飼料礦物質(zhì)水平，鈉為0.15%～0.20%，鉀為0.80%，氯為0.12%～0.15%。而使用氯化鈉很難使飼料中的鈉和氯平衡在上述范圍內(nèi)，由于氯化膽堿用量的提高，更加劇了鈉、氯的不平衡。[1]?

家庭清潔

對(duì)洗滌劑過(guò)敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈。也可以用小蘇打來(lái)擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，清洗鍋底（把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨后用水泡一泡，數(shù)小時(shí)后，鍋底上的焦巴就容易擦去了）小蘇打還能清洗熱水瓶?jī)?nèi)的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動(dòng)，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。

將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內(nèi)部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打，會(huì)起到很好的除臭效果。

如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點(diǎn)醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。

在濕抹布上撒一點(diǎn)小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯(cuò)。[1]?

清潔美容

個(gè)人清潔和美容

將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來(lái)，放在一個(gè)塑料容器內(nèi)，抹在身上散發(fā)異味的部位，可以清除體味。

小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點(diǎn)小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當(dāng)增白劑。放一點(diǎn)小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。

加一點(diǎn)小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助于改善肌膚，細(xì)膩又去油。尤其油性皮膚導(dǎo)致的痘痘，可定期適量用小蘇打調(diào)至磨砂膏狀洗臉，有利于控油從而祛痘。效果幾乎立竿見影。使用小蘇打后皮膚要注意保濕。

刮汗毛前，先用小蘇打作磨砂膏，在刮毛處摩擦，洗凈，能使汗毛更易刮，并且能減少對(duì)皮膚的刺激。

在洗發(fā)香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的發(fā)膠和定型膏。游泳池里的氯會(huì)傷害頭發(fā)，在洗發(fā)香波里加一點(diǎn)小蘇打洗頭，可修復(fù)受損頭發(fā)。[1]?

清垢

在熱水瓶中倒入濃度為1%的小蘇打溶液500克左右，輕輕搖晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。除污電熨斗底部有污垢時(shí)，可將一條濕毛巾疊成與熨斗底面近似的形狀，在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉，然后將電熨斗接通電源，當(dāng)溫度達(dá)到100度時(shí)，在濕毛巾上來(lái)回搓擦，待看不見水蒸氣時(shí)，再擦掉小蘇打粉，電熨斗底部的污垢就除掉了。

祛霉：電冰箱出現(xiàn)霉味時(shí)，可用20%濃度的小蘇打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。

消腫：若被蜂蜇傷，可將小蘇打調(diào)成糊狀涂于患處，有消腫止痛的作用。

褪黃：絲綢衣服熨黃時(shí)，可用少許小蘇打調(diào)成糊狀涂于焦黃處，待水蒸發(fā)后，再墊上濕毛巾熨燙一下，焦黃痕跡便可消失。

化工原料

碳酸氫鈉同時(shí)也是我國(guó)著名科學(xué)家侯德榜先生所采用的制造純堿的原材料之一，我國(guó)仍有近30%的純堿通過(guò)碳酸氫鈉受熱分解制得。

除臭

小蘇打粉末可以吸收空氣中的游離酸，而很多食物腐敗糞便產(chǎn)生的臭氣來(lái)自其中的酸，吸收了酸后，會(huì)使臭味消除或不明顯。可以灑在垃圾桶，廚余上，衛(wèi)生間等各處。

（1）貓砂除臭，家庭養(yǎng)貓的家長(zhǎng)，可以清除貓砂中的糞便后，灑入一定量的小蘇打粉末，攪拌均勻，可以去除貓砂中的臭味，而小蘇打本身無(wú)味，不會(huì)對(duì)貓產(chǎn)生影響。

（2） 小蘇打?yàn)⒃谪堖浣?jīng)常廁所附近，用水拖地，一方面可以去除粘結(jié)在地面的貓砂，另一方面可以部分殺死地面上的病菌和寄生蟲繁殖體，起到少許的消毒清潔作用。

（3）寵物飲用水中，添加部分小蘇打，沉淀自來(lái)水24小時(shí)，可以吸收自來(lái)水中部分氯氣和酸性物質(zhì)，及殺死部分水中的繁殖體。另外經(jīng)過(guò)小蘇打調(diào)節(jié)的水，可為弱堿性。弱堿性水質(zhì)對(duì)消化吸收，活躍腸道有一定好處。[1]?

注意事項(xiàng)

編輯

存儲(chǔ)于干燥通風(fēng)的室內(nèi)倉(cāng)庫(kù)，運(yùn)輸中小心防止袋破或散包。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運(yùn)，防止污染、防止受潮，與酸類產(chǎn)品隔離。使用禁忌

痛風(fēng)不宜常服碳酸氫鈉

很多痛風(fēng)高尿酸患者，認(rèn)為吃中藥降尿酸慢或作用不明顯，吃西藥擔(dān)心副作用，不吃又害怕痛風(fēng)復(fù)發(fā)，于是長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉，以期長(zhǎng)期抑制高尿酸，控制痛風(fēng)復(fù)發(fā)，須知小蘇打是不宜常服的，哪怕是食品級(jí)的小蘇打亦是如此，長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉對(duì)身體是不好的，通常有下列表現(xiàn)：

1 對(duì)精神系統(tǒng)的影響：長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉會(huì)出現(xiàn)精神癥狀，如肌肉疼痛、抽搐以及持續(xù)性頭痛。

2 對(duì)消化系統(tǒng)的影響：長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉其弱堿性將胃酸中和了，必然影響消化，常常會(huì)出現(xiàn)，口內(nèi)異味、食欲不振以及惡心等現(xiàn)象，痛風(fēng)的人本來(lái)就很多東西不能吃，這樣營(yíng)養(yǎng)就會(huì)更少，將會(huì)導(dǎo)致身體更加虛弱。

3 對(duì)心血管系統(tǒng)影響：長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉負(fù)荷過(guò)量，從而影響心臟功能，還會(huì)使血管變脆。

4 對(duì)泌尿系統(tǒng)的影響：長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉，會(huì)導(dǎo)致腎臟的堿中毒，對(duì)腎功能不全的人尤其不利，不少人還會(huì)出現(xiàn)，尿頻、尿急等癥狀。

5 干擾鈣的吸收：碳酸氫鈉的化學(xué)式為，NaHC03在體內(nèi)分解出碳酸根CO3，CO3與鈣（Ca）結(jié)合，形成難溶性的碳酸鈣。由于CO3在體內(nèi)的大量存在，并與肌體競(jìng)爭(zhēng)性的結(jié)合鈣，將會(huì)導(dǎo)致肌體缺鈣，出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等。

中醫(yī)認(rèn)為痛風(fēng)是由于先天稟賦不足，后天過(guò)食肥甘厚膩（即高蛋白、高脂肪、高能量食物）造成的，屬痹癥范疇，劃歸為熱痹類型，且濕熱裹夾，通常大多數(shù)患者，熱重濕盛，臨床上服用碳酸氫鈉的本意是，用碳酸氫鈉的弱堿性來(lái)中和體內(nèi)的酸，但是酸堿反應(yīng)是放熱反應(yīng)，這樣一來(lái)體內(nèi)的熱就更多了，長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉，將會(huì)更加加重該病的纏綿。

當(dāng)然適當(dāng)?shù)姆靡恍┨妓釟溻c也不是完全不可以，但只能是權(quán)宜之計(jì)，切不可以當(dāng)成救命的寶貝長(zhǎng)期使用，否則得不償失

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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