黑枸杞是一種滋補(bǔ)功效強(qiáng)大的食物,具有滋陰潤肺、補(bǔ)氣健脾、滋補(bǔ)肝腎、益精填髓的功效,還可以延緩衰老、美容養(yǎng)顏,非常適合日常食用,那么黑枸杞怎么吃效果好呢?
1、黑枸杞桂圓茶
材料:黑枸杞10克、桂圓肉10克
做法:黑枸杞、桂圓洗凈后放入杯中,沖入適量開水燜3到5分鐘即可。
功效:黑枸杞桂圓茶具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、清肝明目的功效,它可以有效提升人體陽氣,緩解腎陽不足引起的腰膝酸軟、食欲不振、四肢僵冷等一系列不適癥狀。
2、黑枸杞黨參酒
材料:黑枸杞50克、黨參30克,白酒1斤
做法:黨參洗凈后瀝干水分,與黑枸杞一同放入高度白酒中封存3到7天即可。
功效:黑枸杞黨參酒具有益氣養(yǎng)血、活血通絡(luò)的功效,不僅能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充精氣,還有助于促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝,有利于延緩衰老、緩解疲勞。
3、黑枸杞烏雞湯
材料:黑枸杞15粒、烏雞半只
做法:烏雞洗凈斬件,焯水后加入適量蔥姜等輔料燉煮1小時,撒入適量黑枸杞即可。
功效:黑枸杞烏雞湯中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì),還含有枸杞多糖、花青素等活性物質(zhì),能夠有效增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力,滋補(bǔ)效果很好。
正確吃黑枸杞方式:
1、直接嚼食:會有淡淡的香甜感,像平時吃的葡萄干一樣。
2、泡水喝:用冷水或溫水沖泡,等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。依個人口感喜好,還可加入蜂蜜。
3、泡酒:可以即泡即飲,也可儲藏后再飲用,一般半個月到一個月為宜。
4、入藥:按照醫(yī)生的處方酌情入藥。
5、煮湯:與榛仁一起煮可以補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目;用黑果枸杞煮雞蛋可以養(yǎng)肝腎,益精血,補(bǔ)氣血,適用于神經(jīng)衰弱,貧血,慢性肝炎,視力減退等癥狀。
擴(kuò)展資料:
另外,吃黑枸杞應(yīng)該注意以下四點(diǎn),食用黑枸杞的禁忌:
1、黑枸杞被譽(yù)為“滋補(bǔ)軟黃金”,其藥用價值正是被中醫(yī)認(rèn)可的,黑枸杞泡酒能最大限度的發(fā)揮其功效,中藥雖好,但也有相生相克一說,切記不可盲目配伍。
2、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用,因?yàn)楹诠坭街饕萄a(bǔ)肝腎,肝腎不虛的人沒必要補(bǔ)了,容易上火。
3、黑枸杞的滋補(bǔ)功效很強(qiáng),5g左右為宜(1g為15粒左右)。
4、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃,因?yàn)楹诠坭綔責(zé)嵘眢w的效果十分的強(qiáng),不利于病情康復(fù)。
溫馨提示:黑枸杞的滋補(bǔ)功效很強(qiáng),5g左右為宜(1g為15粒左右);黑枸杞易受潮,因此要放在干燥陰涼的地方,或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
人民網(wǎng)-食用黑枸杞需要注意什么?黑枸杞的功效與吃法
5 黑枸杞怎么泡酒
方法:先將黨參拍裂切片,與黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
功效:補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)肝益胃,脾胃氣虛,血虛萎黃,食欲不振,肢體倦怠,腰酸頭暈。
方法:將黑枸杞、冬蟲夏草,裝入瓶內(nèi)加白酒500毫升,封緊瓶口,每日振搖1次,半月后開始飲用。每日早、晚各溫飲10~20毫升。
功效:補(bǔ)虛益精,祛寒助陽。
做法:將上述2味藥浸于白酒中,密封,置陰涼處,2周后即可。每日1次,睡前溫服1小杯。
功效:滋補(bǔ)腎陽
6 黑枸杞其它正確吃法1、煮粥或蒸米飯?jiān)谥笾嗷蛘裘罪埵?,待水開后,將洗凈的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味、非常獨(dú)特。
2、煲湯、燉肉煲湯、燉肉時加如適量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食補(bǔ)的作用。
溫馨提示:黑枸杞的滋補(bǔ)功效很強(qiáng),5g左右為宜(1g為15粒左右);黑枸杞易受潮,因此要放在干燥陰涼的地方,或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
黑枸杞的正確食用方法為:黑枸杞小米粥
主料:小米80克
調(diào)料:黑枸杞20克
做法步驟:
1、小米淘洗干凈后泡入清水里,備好黑枸杞子
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2、之后鍋內(nèi)倒入清水,把泡好的小米瀝干水分倒入鍋內(nèi)用中火加蓋燒
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3、熬小米粥最好不要離開,等表面出浮沫的時候用勺子撇掉,這樣就不會溢鍋了
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4、之后用小火熬,熬粥的時候要時不時的用勺子攪拌,以免粘底,等熬至粘稠了熄火
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5、稍微晾涼后就把黑枸杞入鍋,攪拌均勻就可以盛起享用了,想要色澤好看的就多等一會時間,等黑枸杞和小米粥完全融合
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