苦瓜和檸檬能一起泡嗎

苦瓜和檸檬能一起泡嗎

苦瓜大家最常見于夏季的菜市場(chǎng)，這是一種藥食同源的蔬菜，我們平時(shí)有人有上火的情況，就可以吃點(diǎn)苦瓜。檸檬屬于水果，吃起來(lái)特別酸，稍微帶點(diǎn)苦味，比較適合泡水喝。在日常中，苦瓜和檸檬都是維生素C含量非常豐富的食物，那么，苦瓜和檸檬能一起泡嗎。

苦瓜和檸檬能一起泡嗎

苦瓜通常用來(lái)煮水喝，而檸檬用來(lái)泡水喝，但是，如果把苦瓜和檸檬一起搭配起來(lái)，泡水喝可以嗎?兩者搭配起來(lái)會(huì)不會(huì)有什么副作用?其實(shí)，兩種食物搭配起來(lái)，不但不會(huì)出現(xiàn)沖突的反應(yīng)，還會(huì)有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。我們平時(shí)把苦瓜切片，檸檬切片，用來(lái)泡水，有以下好處。

1、降血糖

很多糖尿病人，平時(shí)胰島素含量非常高，所以需要注射胰島素，來(lái)降低血糖。其實(shí)，我們也可以用苦瓜和檸檬泡水喝，來(lái)幫助改善高血糖情況?？喙虾蜋幟世锩娴奶欠侄挤浅８?，并且還有其他多種微量元素，一起泡水喝，是非常適合糖尿病人的。

2、降脂減肥

很多夏季想要減肥的人們，不妨試試用苦瓜和檸檬一起泡水喝，這個(gè)方法可以幫助人們快速的清除體內(nèi)的垃圾毒素，有助于抑制身體對(duì)直返和熱量的過(guò)多吸收，還能幫助便秘人群，加快腸道消化能力，改善便秘。這樣說(shuō)來(lái)，苦瓜和檸檬一起泡，是非常適合減肥的。

3、消暑解渴

夏季的時(shí)候，氣溫非常高，很多人會(huì)出現(xiàn)中暑的情況，一旦中暑，就會(huì)出現(xiàn)頭暈、乏力、頭痛的情況。這個(gè)時(shí)候，需要大量的補(bǔ)水，而用苦瓜和檸檬泡水喝，可以很好的改善中暑情況，幫助清理體內(nèi)的毒素，有助于補(bǔ)充水分，還能消暑降火，清熱解毒。

從上面的介紹我們可以看出，苦瓜和檸檬泡水，不但可以喝，還能起到降血糖、降脂減肥、消暑解渴的功效。我們?cè)谏钪?，不妨多挖掘一些食物的食用方法，原?lái)我們擔(dān)心這兩種食物一起泡水會(huì)出現(xiàn)副作用，但是經(jīng)過(guò)了解之后，大家知道了苦瓜和檸檬搭配竟然有這么多的好處。

苦瓜和檸檬可以一起泡水喝嗎？苦瓜和檸檬泡水喝好嗎？

隨著天氣逐漸回暖，冬天溫暖身心的美味濃湯與食補(bǔ)變得太過(guò)滋潤(rùn)，想吃點(diǎn)清爽的料理又怕不健康嗎？日本料理研究家佐藤若子表示，有著獨(dú)特苦味的苦瓜，與酸甜辣的泰式風(fēng)味十分相配，再加上水煮蛋和蝦米，就是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的沙拉。

食材中滿滿的維生素C可提升免疫力、美白美肌，蝦米含鈣量豐富，可預(yù)防骨質(zhì)疏松，紫洋蔥有著花青素可保護(hù)眼睛，消除疲勞，再加上能促進(jìn)血液循環(huán)的辣椒，美味又健康！
苦瓜檸檬汁提升免疫力
苦瓜加檸檬汁，高含量維生素C提升免疫力、保護(hù)眼睛，苦瓜維生素C含量是檸檬的2.7倍、番茄的7倍、蘋果的15倍，可幫助膠原蛋白生成，具有美肌美白效果，還可提升免疫力，此外維生素C還是眼睛水晶體重要的營(yíng)養(yǎng)素，能降低白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)與眼睛老化造成的視力退化。

有著豐富膳食纖維的苦瓜能防止多余的脂質(zhì)吸收，幫助整腸排毒，此外苦瓜籽中含有的亞油酸還具有抑制體脂肪的效果。
蝦米鈣含量比牛奶還高
蝦米鈣含量比牛奶還高！紫洋蔥護(hù)眼消疲勞，而蝦米的鈣含量比蛋、牛奶、魚都還要高，是日本文部科學(xué)省公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)食材，只要10公克就含有成人一天所需的鈣質(zhì)攝取量，能預(yù)防骨質(zhì)疏松。此外還有能修護(hù)黏膜組織，預(yù)防感冒病毒入侵的維生素A，以及豐富的礦物質(zhì)鉀、碘、鎂等等。

紫洋蔥與一般的洋蔥相比，辛辣和刺激的氣味較淡，水分較多，因此十分適合拿來(lái)做沙拉。紫洋蔥的紫色來(lái)自於花青素，是植物為了從紫外線中保護(hù)果實(shí)而生成的成分，具有護(hù)眼以及消除眼睛疲勞的效果，能改善視覺(jué)機(jī)能，并預(yù)防眼部病變。
泰式風(fēng)味苦瓜沙拉材料
苦瓜1條、紫洋蔥1-4個(gè)、雞蛋1顆、蝦米1大匙、花生適量、泰式魚露1大匙、檸檬汁1大匙、黃砂糖1、2大匙、醬油適量、辣椒1-4根。
做法
STEP1.將苦瓜斜切成薄片，加入鹽用熱水煮20秒。將蛋煮成水煮蛋，切成碎塊。

STEP2.將泰式魚露、檸檬汁、黃砂糖以及鮮味露，和切成碎末的辣椒混合在一起。

STEP3.將苦瓜裝盤，放上切碎的水煮蛋、切成末的紫洋蔥、蝦米放在上面，再淋上2的醬汁，并撒上切碎的花生，充分?jǐn)嚢杓纯缮献馈?br>POINT：
攪拌完後稍微放置一下，讓醬汁充分滲透食材，會(huì)更加美味。

干苦瓜片和干檸檬片可以一起泡水么

沒(méi)有必要放在一起泡水?？蓡为?dú)泡水喝。
苦瓜富含蛋白質(zhì)、、維生素、胡蘿卜素、等成分。
夏日可以用來(lái)保濕?？喙纤兜狼逍碌?，苦瓜水能有效的收縮毛孔，祛痘、痘印，明目，緩解疲勞。
檸檬能防止心血管動(dòng)脈硬化并減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對(duì)治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤(rùn)肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤(rùn)膚、降低膽固醇。沖泡剩余，可涂在面部治療面斑，粉剌。

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