番石榴的營養(yǎng),番石榴的功效_番石榴選購_番石榴的食用方法

【 別  名 】：雞矢果、拔子、番稔、花稔、番桃樹、緬桃、膠子果

【禁忌人群】：有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃。

【適宜人群】：一般人群均可食用，特別適合生長發(fā)育期的兒童、高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者。

番石榴的營養(yǎng)信息

營養(yǎng)參數(shù)含量(每100克)

營養(yǎng)參數(shù)含量(每100克)

熱量（千卡）41

蛋白質(zhì)（克）1.1

脂肪（克）0.4

碳水化合物（克）14.2

膳食纖維（克）5.9

維生素B1（毫克）0.02

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   番石榴的功效與作用

   1.收斂止瀉，消炎止血。葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良；鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合。
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   番石榴的營養(yǎng)價(jià)值

   番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高，另外還有維生素和維他命A、B、C以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養(yǎng)成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養(yǎng)成分。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營養(yǎng)成分，可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。番石榴的營養(yǎng)成分不僅全面而且微量元素含量高，早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養(yǎng)如蛋白質(zhì)、脂肪等以及補(bǔ)充體內(nèi)所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低
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   番石榴的選購

   購買番石榴時(shí)，要表皮光滑無碰損斑痕的，皮色黃中帶綠的為上品。
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   番石榴的存儲(chǔ)

   番石榴成熟后很易變壞，須立即吃用。
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   番石榴的食用方法

   方便生食，鮮果洗凈（免削皮）即可食用，有些人喜歡切塊置于碟上，加上少許酸梅粉或鹽巴，風(fēng)味獨(dú)特。如使用家庭式果汁機(jī)，自制原汁、原味芭樂果汁，享受人生獨(dú)特口味。

番石榴的熱量成分

• 熱量（千卡）41
• 蛋白質(zhì)（克）1.1
• 脂肪（克）0.4
• 碳水化合物（克）14.2
• 膳食纖維（克）5.9
• 維生素B1（毫克）0.02
• 維生素B2（毫克）0.05
• 煙酸（毫克）0.3
• 維生素C（毫克）68
• 鈣（毫克）13
• 磷（毫克）16
• 鉀（毫克）235
• 鈉（毫克）3.3
• 鎂（毫克）10
• 鐵（毫克）0.2
• 鋅（毫克）0.21
• 硒（微克）1.62
• 銅（毫克）0.08
• 錳（毫克）0.11

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