赤芍的營養(yǎng),赤芍的功效_赤芍選購_赤芍的食用方法

【 別  名 】：山芍藥、草芍藥、木芍藥、赤芍藥、紅芍藥

【禁忌人群】：血虛無瘀之癥及癰疽已潰者慎服。

【適宜人群】：一般人皆宜服用。

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   赤芍的功效與作用

   赤芍，味苦，性微寒；歸肝、脾經(jīng)。清熱涼血；活血祛瘀。主溫毒發(fā)斑；吐血衄血；腸風(fēng)下血；目赤腫痛；癰腫瘡瘍；閉經(jīng)；痛經(jīng)；崩帶淋濁；瘀滯脅痛；疝瘕積聚；跌撲損傷。
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   赤芍的營養(yǎng)價(jià)值

   主要含芍藥苷類和丹皮酚類成分。

   
   

   第1步芍藥苷類：赤芍的成分與白芍大致相同。都主含芍藥苷，但量上有差異。《中國藥典》規(guī)定芍藥苷含量不得少于2％。赤芍還含苯甲酰芍藥苷、芍藥新苷、芍藥內(nèi)酯苷、氧化芍藥苷、芍藥花苷、芍藥苷元、沒食子酰芍藥苷。

   
   

   第2步丹皮酚類：含牡丹酚、牡丹酚苷、牡丹酚原苷。

   
   

   第3步其他：赤芍還含胡蘿卜苷、苯甲酸、β一谷甾醇、鞣質(zhì)、揮發(fā)油等成分。

   
   

   炮制作用：

   
   

   第1步赤芍：味苦，性微寒。歸肝經(jīng)。具有清熱涼血、散瘀止痛的功能。生赤芍以清熱涼血力勝。多用于溫病熱入血分的身熱出血，目赤腫痛，癰腫瘡毒。

   
   

   第2步炒赤芍：炒后藥性偏于緩和，活血止痛而不傷中，可用于瘀滯疼痛。

   
   

   第3步酒赤芍：以活血散瘀力勝，清熱涼血作用較弱。多用于閉經(jīng)或痛經(jīng)，跌打損傷。undefined

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   赤芍的選購

   本品為類圓形切片，直徑0.5～3cm，厚0.3～0.5cm，周邊棕褐色,切面粉白色或粉紅色，皮部窄，木部放射狀紋理明顯，有的有裂隙。
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   赤芍的存儲

   本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。

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   赤芍的食用方法

   1.用于溫?zé)岵?，熱入營血、發(fā)熱、舌絳、身發(fā)斑疹，以及血熱妄行等。配生地、牡丹皮等。
   2.用于經(jīng)閉，跌撲損傷，瘡癰腫毒等氣血瘀滯證。配川芎、當(dāng)歸、桃仁、紅花等，可用于經(jīng)閉及跌撲損傷；配當(dāng)歸、金銀花、甘草等，可用于瘡癰腫毒。

赤芍的熱量成分

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