石菖蒲的營(yíng)養(yǎng),石菖蒲的功效_石菖蒲選購(gòu)_石菖蒲的食用方法

【 別  名 】：昌本、菖蒲、昌陽(yáng)、昌草、堯時(shí)薤、堯韭、木蠟、陽(yáng)春雪

【禁忌人群】：陰虛陽(yáng)亢，汗多、精滑者慎服。

【適宜人群】：治癲癇，痰厥，熱病神昏，健忘，氣閉耳聾，心胸?zé)?，胃痛，腹痛，風(fēng)寒濕痹，癰疽腫毒，跌打損傷。

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   石菖蒲的功效與作用

   石菖蒲，味辛、苦，性微溫；歸心、肝、脾經(jīng)?；甸_(kāi)竅；化濕行氣；祛風(fēng)利痹；消腫止痛。主熱病神昏；痰厥；健忘；耳鳴；耳聾；脘腹脹痛；噤口?。伙L(fēng)濕痹痛；跌打損傷；癰疽疥癬。
   1.開(kāi)竅醒神用于痰蒙清竅，神志昏迷。本品辛開(kāi)苦燥溫通，芳香走竄，不但有開(kāi)竅醒神之功，且兼具化濕，豁痰，辟穢之效。故擅長(zhǎng)治痰濕穢濁之邪蒙蔽清竅所致之神志昏亂。治中風(fēng)痰迷心竅，神志昏亂、舌強(qiáng)不能語(yǔ)，常與半夏、天南星、橘紅等燥濕化痰藥合用，如滌痰湯（《濟(jì)生方》）；若治痰熱蒙蔽，高熱、神昏譫語(yǔ)者，常與郁金、半夏、竹瀝等配伍，如菖蒲郁金湯（《溫病全書(shū)》）；治痰熱癲癇抽搐，可與枳實(shí)、竹茹、黃連等配伍，如清心溫膽湯（《古今醫(yī)鑒》）；治癲狂痰熱內(nèi)盛者，可與遠(yuǎn)志、朱砂、生鐵落同用，如生鐵落飲（《醫(yī)學(xué)心悟》）；用治濕濁蒙蔽，頭暈，嗜睡，健忘，耳鳴，耳聾等癥，又常與茯苓、遠(yuǎn)志、龍骨等配伍，如安神定志丸（《醫(yī)學(xué)心悟》）。
   2.行氣消脹用于濕阻中焦，脘腹痞滿，脹悶疼痛。本品辛溫芳香，善化濕濁、醒脾胃、行氣滯、消脹滿。用治濕濁中阻，脘悶腹脹、痞塞疼痛，常與砂仁、蒼術(shù)、厚樸同用；若濕從熱化、濕熱蘊(yùn)伏、身熱吐利、胸脘痞悶、舌苔黃膩者，可與黃連、厚樸等配伍，如連樸飲(《霍亂論》)。
   3.化濕用于噤口痢。本品芳香化濕、燥濕，又行胃腸之氣。治療濕濁、熱毒蘊(yùn)結(jié)腸中所致之水谷不納，痢疾后重等，可與黃連、茯苓、石蓮子等配伍，如開(kāi)噤散（《醫(yī)學(xué)心悟》）。
   4.安神健忘，失眠，耳鳴，耳聾。本品入心經(jīng)，開(kāi)心竅、益心智、安心神、聰耳明目，故可用于上述諸癥。治健忘證，常與人參、茯苓、菖蒲等配伍，如不忘散（《證治準(zhǔn)繩》）、開(kāi)心散（《千金方》）；治勞心過(guò)度、心神失養(yǎng)引發(fā)的失眠、多夢(mèng)、心悸怔忡，常與人參、白術(shù)、龍眼肉及酸棗仁、茯神、朱砂等配伍，如安神定志丸（《雜病源流犀燭》）；治心腎兩虛、耳鳴耳聾、頭昏、心悸，常與菟絲子、女貞子、旱蓮草及丹參、夜交藤等配伍，如安神補(bǔ)心丸（《中藥制劑手冊(cè)》）。
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   石菖蒲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

   化濕開(kāi)胃，開(kāi)竅豁痰，醒神益智。用于脘痞不饑，噤口下痢，神昏癲癇，健忘耳聾。理氣，活血，散風(fēng)，去濕。治癲癇，痰厥，熱病神昏，健忘，氣閉耳聾，心胸?zé)?，胃痛，腹痛，風(fēng)寒濕痹，癰疽腫毒，跌打損傷。

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   石菖蒲的選購(gòu)

   根莖橫切面；表皮細(xì)胞類方形，外壁增厚，葉跡維管束為有限外韌型，束鞘纖維發(fā)達(dá)；內(nèi)皮層凱氏帶明顯。中柱散列多數(shù)維管束，主為周木型，緊靠?jī)?nèi)皮層環(huán)排列較密，主為周木型，緊靠?jī)?nèi)皮層環(huán)提列較密，有少數(shù)有限外韌型維管束；中柱中央有時(shí)可見(jiàn)少數(shù)行信束，纖維束及維管束周圍的1圈細(xì)胞中均含草酸鈣方晶。薄壁組織中散有類圓形油細(xì)胞。薄壁細(xì)胞含淀粉粒。

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   石菖蒲的存儲(chǔ)

   置干燥處，防霉。
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   石菖蒲的食用方法

   內(nèi)服：煎湯，1～2錢(qián)(鮮者3～8錢(qián))；或入丸、散。外用：煎水洗或研末調(diào)敷。

石菖蒲的熱量成分

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