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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    菠蘿蜜核也能吃
    ?-你忽略的身邊美味

    佚名 2023-12-01 06:10:19

    你知道菠蘿蜜核的吃法都有哪些嗎

    ?大多數(shù)人吃水果時
    ,采用的都是最原始的方法——直接吃水果的果肉。然而
    ,實際上很多水果的果核也是可以吃的
    。菠蘿蜜的核也是如此。

    菠蘿蜜果肉鮮美

    ,營養(yǎng)價值高
    ,具有非常廣泛的功效。很多人在吃菠蘿蜜的時候
    ,會把菠蘿蜜的核扔掉
    ,但實際上菠蘿蜜全身都是寶,除了果肉
    ,菠蘿蜜的核也是可以吃的
    。菠蘿蜜的核可以直接煮熟,也可以燉湯做菜
    ,味道鮮美且營養(yǎng)充足
    ,是養(yǎng)生補身的好材料!菠蘿蜜核的吃法多樣,可直接煮熟或煲湯
    、煮粥
    。下面一起來看看菠蘿蜜核的吃法吧!

    菠蘿蜜核的吃法

    一、煮熟后食用

    1

    、打開需要用的鍋
    ,然后燒開一鍋水(放水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)。

    2

    、放入洗干凈的菠蘿蜜的核
    ,同時放入少許的鹽,一起用溫火煮

    3

    、大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以把時間延長),開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來
    ,稍微涼一下就可以吃了

    二、炒菠蘿蜜核

    1

    、取出需要用的菠蘿蜜核的量
    ,剝?nèi)テ潼S色的軟膜,用清水洗干凈

    2

    、燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來定)。

    3

    、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟
    ,煮熟后將菠蘿蜜核盛起來
    ,把鍋內(nèi)的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi)
    ,開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定
    ,可以根據(jù)菠蘿蜜核的實際情況來定)。

    4

    、炒熟之后
    ,剝掉菠蘿蜜核的白色外殼就可以吃了。

    、煲湯

    只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核也一起放進(jìn)去就可以了

    ,記住要把菠蘿蜜的核洗干凈,其他沒有什么需要注意的

    、煮粥

    1、將菠蘿蜜的核與米都洗干凈

    2

    、煮米的時候同時放入菠蘿蜜核,待煮好后就可以吃了

    菠蘿蜜核的營養(yǎng)價值

    1

    、菠蘿蜜的果肉吃起來易上火,但是
    ,連帶菠蘿蜜核煮食就可以去火啦

    2、菠蘿蜜核含有豐富的淀粉

    、脂肪以及蛋白質(zhì)
    ,對婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥有一定的治療功效。

    所以

    ,下次在吃菠蘿蜜的時候
    ,可千萬不要再扔掉菠蘿蜜核啦。

    你知道菠蘿蜜核的吃法都有哪些嗎

    ?大多數(shù)人吃水果時
    ,采用的都是最原始的方法——直接吃水果的果肉。然而
    ,實際上很多水果的果核也是可以吃的
    。菠蘿蜜的核也是如此。

    菠蘿蜜果肉鮮美

    ,營養(yǎng)價值高
    ,具有非常廣泛的功效
    。很多人在吃菠蘿蜜的時候
    ,會把菠蘿蜜的核扔掉
    ,但實際上菠蘿蜜全身都是寶,除了果肉
    ,菠蘿蜜的核也是可以吃的
    。菠蘿蜜的核可以直接煮熟,也可以燉湯做菜
    ,味道鮮美且營養(yǎng)充足
    ,是養(yǎng)生補身的好材料!菠蘿蜜核的吃法多樣,可直接煮熟或煲湯
    、煮粥
    。下面一起來看看菠蘿蜜核的吃法吧!

    菠蘿蜜核的宜忌人群

    菠蘿蜜核雖營養(yǎng)豐富,但部分人群仍應(yīng)忌食

    ,相反氣虛體質(zhì)者
    、乳母等食用菠蘿蜜核則會獲得較好的食療效果。下面一起來看看菠蘿蜜核的宜忌人群吧!

    、宜食

    1

    、體質(zhì):氣虛質(zhì)體質(zhì)者更適宜食用菠蘿蜜核。

    2

    、人群:菠蘿蜜核含有豐富的淀粉
    、脂肪以及蛋白質(zhì),對婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥有一定的治療功效
    。因此產(chǎn)后
    、乳母人群更適合食用菠蘿蜜核。

    3

    、疾?div id="4qifd00" class="flower right">
    。寒a(chǎn)后虛羸、乳汁不通
    、乳汁不足者適宜食用菠蘿蜜核

    二、忌食

    1

    、特稟體質(zhì)
    ,瘀血體質(zhì)者不宜食用。

    2

    、過敏體質(zhì)者不宜食用
    。食用菠蘿蜜核可能引起過敏反應(yīng),如皮膚潮紅
    、發(fā)疹
    、瘙癢、嘔吐、腹痛
    、腹瀉以及過敏性休克
    。一般認(rèn)為這和某些個體對所含菠蘿蛋白酶過敏有關(guān)。建議此類人群食用菠蘿蜜核前先以鹽水浸泡
    。如發(fā)生過敏反應(yīng)
    ,可采取對癥療法。

    3

    、老人和小孩少食為佳
    。菠蘿蜜核吃多了容易上火,因此老人和孩子還是少食為宜

    4

    、如果菠蘿蜜核出芽了,味道就會變差
    ,煮熟后會變軟無粉嫩感
    ,此時也不宜食用。

    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/66499.html.

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