菠菜汁和面怎么取汁有什么方法呢？

菠菜含有大量的維生素和礦物質(zhì)，還有非常多的類胡籮卜素，其中維生素A和胡蘿卜素具有降低患視網(wǎng)膜退化的風(fēng)險(xiǎn)，所以能夠有效的保護(hù)視力。而且菠菜還具有治療痔瘡、習(xí)慣性便秘以及壞血病等其他的病癥，所以經(jīng)常吃菠菜對(duì)于人體是發(fā)很有好處的。不過，菠菜汁和面要怎么取汁呢？

菠菜汁和面取汁方法

方法一：

1、將菠菜洗凈，放入榨汁機(jī)里，搗碎。

2、倒出菠菜汁，用細(xì)漏勺濾出粗野和水汁，備用！

3、將粗葉倒入面粉里，加菠菜汁，和面。

4、將面和好后，再和一團(tuán)白皮面，作為備用。

方法二：

1、菠菜去根洗凈晾干水分。

2、鍋內(nèi)煮開水將菠菜燙一分鐘后撈出。

3、加少許鹽攪拌均勻，切碎。

4、用紗布包住菠菜碎，用力擠出水分。

5、打入兩個(gè)雞蛋到菠菜汁，攪拌均勻倒入面粉。

6、和成光滑的面團(tuán)，醒二十分鐘。

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