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    紅莧菜的功效與作用
    
        
    
            健康管理師
            2023-12-01 19:47:43
        
    

        
    
           
    
紅莧菜的功效與作用到底如何呢，紅莧菜作為我們常見的一種蔬菜，我們必須了解一下什么是紅莧菜
    ，紅莧菜我們更多的稱謂是蟹菜，蟹菜的特點是菜軟
    ，口味香。紅莧菜的功效主要在于可以補氣和幫助大小腸蠕動
    ，紅莧菜對于牙齒和骨骼的發(fā)育都是很有幫助的
    ，紅莧菜還能起到減肥的功能。

    

    


    

    
紅莧菜的功效與作用

    

    
紅莧菜做為蔬菜的一種
    ，有著非常豐富的營養(yǎng)價值
    ，紅莧菜不但可以用于食用，我們還發(fā)現(xiàn)到紅莧菜可以用于藥用
    ，所以我們可以將紅莧菜這種家常菜做出養(yǎng)生的菜肴
    ，下文我們詳細介紹紅莧菜的功效。

    

    
莧菜能補氣
    、清熱
    、明目、滑胎
    、利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用
    ，并能維持正常的心肌活動
    ，防止肌肉痙攣。還具有促進凝血
    、增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力
    、促進造血等功能。也可以減肥清身
    ，促進排毒
    ，防止便秘。

    

    


    

    
藥用價值

    

    
性味

    

    
【歸經(jīng)】：性涼
    ，味微甘;入肺
    、大腸經(jīng)。

    

    
功效

    

    
【主治】：清熱利濕
    ，涼血止血
    ，止痢。主治赤白痢疾
    ，二便不通
    ，目赤咽痛，鼻衄等病癥。具體如下：

    

    
子：清肝明目
      。用于角膜云翳
      ，目赤腫痛。

    

    
根：涼血解毒
      ，止痢
      。用于細菌性痢疾，腸炎
    ，紅崩白帶
    ，痔瘡。

    

    
《本草圖經(jīng)》：“紫莧
    ，主氣痢;赤莧
    ，主血痢?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！?
    

    
《本草綱目》：“六莧
    ，并利大小腸。治初痢
    ，滑胎
    。”

    

    
《滇南本草》：“治大小便不通
    ，化蟲
    ，去寒熱，能通血脈
    ，逐瘀血
    。”

    

    
《隨息居飲食譜》：“莧通九竅
    。其實主青育明目
    ，而莧字從見?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！?
    

    
【用法用量】：子15～20克;根25～50克
    。

    

    
【摘錄】：《全國中草藥匯編》

    

    
食療價值

    

    
莧科草本植物莧的莖葉。葉有綠
    、紅
    、暗紫等色，以色紅者較好
    ，稱為紅莧
    、赤莧。中國各地均有栽培
      ，春
      、夏季采收
      ，去根，洗凈用
      。

    

    
【性能】：味甘
      ，性策寒。能清熱解毒
      ，利尿除濕
      ，通利大便。

    

    
【參考】：含多量賴氨酸
      、維生素C
      、鐵、鈣等成分
      。

    

    
【用途】：用于痢疾便血或濕熱腹脹
      ，熱淋，小便短赤
      ，虛人
      、老人大便難等癥。

    

    
【用法】：煎湯
      ，煮粥
      ，或絞汁服。

    

    
【注意】：脾虛易瀉或便溏者慎服
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！妒朝煴静荨氛f：“莧菜和馬齒莧為細末，等份
      ，與妊娠人常服
      ，令易產(chǎn)也?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！崩顣r珍也說能“滑胎”
    ，故孕婦亦不相宜
    。

    

    
食用禁忌

    

    
莧菜忌與甲魚和龜肉同食
    。

    

    
常用烹調(diào)方法包括炒、熗
    、拌
    ，做湯
      ，下面和制餡
    。

    

    
上文我們介紹了什么是紅莧菜
    ，我們知道紅莧菜的營養(yǎng)非常的豐富
    ，我們也介紹了紅莧菜的功效和作用
    ，紅莧菜可以用于食用也可以用于藥用
      ，紅莧菜能起到很好的食療效果
    ，所以我們有必要自己在家采用紅莧菜作為食材做出養(yǎng)生的食療菜肴來
    。

    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/66872.html.
    
          
    
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