花鰱魚(yú)的做法有哪些

花鰱魚(yú)的做法有哪些：

很多生活在內(nèi)陸地區(qū)的人，都喜歡吃淡水魚(yú)。淡水魚(yú)魚(yú)肉非常的白嫩，花鰱魚(yú)的做法，做湯可以喝到那種濃郁的白湯，做成紅燒的又可以很好的刺激味覺(jué)神經(jīng)。淡水魚(yú)怎么做，都可以迎合一部分人的胃口需要。淡水魚(yú)的種類有很多，如草魚(yú)。鯉魚(yú)、鰱魚(yú)等等。

花鰱魚(yú)的做法？花鰱魚(yú)是鰱魚(yú)種的一種，在所有淡水魚(yú)中可謂是人們比較偏愛(ài)的一種?；桇~(yú)的做法有很多種。今天，我們就一起研究一下花鰱魚(yú)可以怎么做著吃。

材料

花鰱魚(yú)一條約一斤半片成片，加入適量鹽，三大匙料酒，兩大匙淀粉抓勻碼味。豆瓣兩大匙，泡紅辣椒十二個(gè)切末，花椒粉一匙，老姜一小塊，蒜四瓣剁末，蔥四棵切碎，藿香葉(也稱魚(yú)香菜)六棵切碎，醬油一大匙，醋一匙，白糖一咖啡匙，味精適量。

花鰱魚(yú)的做法有哪些：

花鰱魚(yú)宰殺治凈，取下凈魚(yú)肉，斜刀片成厚約0.2厘米的片，然后放入碗中，加鹽、料酒、水淀粉和勻;魚(yú)頭及魚(yú)骨斬成塊;老姜、大蒜去皮洗凈，切成姜蒜末;青筍類洗凈，切成片;小蔥洗凈，切成蔥花?；桇~(yú)的做法， 鍋置火上，放油燒至四成熱時(shí)，放入魚(yú)片滑散，至白色時(shí)撇下油撈出。

瀝干油。

鍋內(nèi)留約一兩半油，放豆瓣、泡辣、姜蒜米炒呈櫻桃色。

加入約半斤水，放入料灑、魚(yú)片、醬油、鹽、醋、白糖、花椒粉燒沸，改小火慢煮。

魚(yú)熟入味、湯汁濃稠時(shí)，放味精、蔥碎、藿香葉，鏟勻起鍋裝盤(pán)即成。

花鰱魚(yú)的做法？水煮花鰱魚(yú)做好了，看到色香味俱全的菜肴，你會(huì)忍不住想嘗一口的哦。這道水煮花鰱魚(yú)既家常又親民，非常的適合家庭聚餐的時(shí)候食用，當(dāng)然也可以作為招待客人的佳品。你可以在閑暇之時(shí)，嘗試著做一下哦，它的美味會(huì)令你眷戀的!

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/67103.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 清燉鰱魚(yú)的做法有哪些

下一篇: 紅燒花鰱魚(yú)的做法小妙招