黃豆蓮藕排骨湯如何做的呢

黃豆蓮藕排骨湯怎么做呢？

1.黃豆蓮藕排骨湯，排骨洗凈切段。

2.蓮藕去皮洗凈，切成滾刀塊。

3.黃豆要先泡一會(huì)，無(wú)需泡發(fā)。

4.炒鍋置火上，黃豆蓮藕排骨湯，倒入適量植物油，當(dāng)油鍋5成熱的時(shí)候，倒入排骨段翻炒。

5.翻炒片刻，倒入料酒、醬油，翻炒均勻。

6.加適量的清水，黃豆蓮藕排骨湯，放蔥段、姜片、黃豆、切塊的蓮藕，大火燒開。

7.開鍋后，黃豆蓮藕排骨湯，整個(gè)倒入燉鍋里。

8.小火慢慢燉1個(gè)小時(shí)，燉至肉離骨，加適量的鹽調(diào)味。

9.出鍋時(shí)放上香菜，即可開動(dòng)。

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