?油潑牡蠣的正宗做法有哪些

油潑牡蠣是很多人比較喜愛吃的，這樣的佳肴營養(yǎng)獨(dú)特，而且吃的時候，油潑牡蠣的正宗做法，對身體不會產(chǎn)生任何影響，不過在吃油潑牡蠣的時候，也是要注意自身胃部情況，對一些胃部不好的人群，要減少選擇，這樣吃的時候，油潑牡蠣的正宗做法，在對身體各方面上才不會有任何的威脅，那油潑牡蠣怎么做呢?

很多人對油潑牡蠣怎么做并不是很清楚，這樣的佳肴制作上，也不是很難，油潑牡蠣的正宗做法，它的制作比較簡單，因此對它制作的時候，都是可以放心進(jìn)行，可以輕松的制作出來。

用料

主料：牡蠣適量。

輔料：辣椒適量，大蒜適量。糖適量，姜適量。耗油適量，油潑牡蠣的正宗做法，醋適量。鹽適量，味精適量。

步驟

1、牡蠣用刷子處理干凈。

2、將步驟1中的處理干凈的牡蠣放到鍋中，進(jìn)行隔水蒸熟，油潑牡蠣的正宗做法，大概持續(xù)6-8分鐘，時間要依據(jù)自己的火力來掌控。

3、取出后去一半殼，碼放在平盤中。

4、準(zhǔn)備一個小碗，加入醋，耗油，糖，味精，鹽，油潑牡蠣的正宗做法，蒜末，姜末，辣椒絲，拌勻。

5、用小勺子將上面調(diào)制好的料汁分別澆在牡蠣上面，然后熱鍋將有倒進(jìn)鍋中，注意不要放太多的油，油潑牡蠣的正宗做法，不然做出來的菜會非常膩人哦。

6、大火燒熱至稍微冒煙后關(guān)火。

7、將燒熱的油澆在牡蠣上即成。

小貼士

牡蠣一定不要蒸過火，10分鐘內(nèi)一定關(guān)火，油潑牡蠣的正宗做法，火大一是不好去皮再就是肉會萎縮，口感會差很多。

牡蠣的營養(yǎng)價值

牡蠣的提取物能夠有效的抑制血小板的聚集，從而降低高血脂病人體內(nèi)的血脂含量，油潑牡蠣的正宗做法，能夠抑制惡性腫瘤細(xì)胞的生長。它還含有大量的磷，磷能夠幫助身體更好的對鈣進(jìn)行吸收。

以上就是對油潑牡蠣怎么做詳細(xì)介紹，在制作油潑牡蠣的時候，油潑牡蠣的正宗做法，也是要注意對牡蠣的營養(yǎng)價值進(jìn)行認(rèn)識，這樣在吃的時候，才會知道它對人體疾病預(yù)防上，都是有著怎么樣的幫助，油潑牡蠣的正宗做法，那牡蠣對提高人體體質(zhì)上效果非常不錯的。

油潑牡蠣是很多人比較喜愛吃的，這樣的佳肴營養(yǎng)獨(dú)特，而且吃的時候，油潑牡蠣的正宗做法，對身體不會產(chǎn)生任何影響，不過在吃油潑牡蠣的時候，也是要注意自身胃部情況，對一些胃部不好的人群，要減少選擇，這樣吃的時候，油潑牡蠣的正宗做法，在對身體各方面上才不會有任何的威脅，那油潑牡蠣怎么做呢?

很多人對油潑牡蠣怎么做并不是很清楚，這樣的佳肴制作上，也不是很難，油潑牡蠣的正宗做法，它的制作比較簡單，因此對它制作的時候，都是可以放心進(jìn)行，可以輕松的制作出來。

用料

主料：牡蠣適量。

輔料：辣椒適量，大蒜適量。糖適量，姜適量。耗油適量，油潑牡蠣的正宗做法，醋適量。鹽適量，味精適量。

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