慢性腎炎的飲食療法
1.慢性腎炎的飲食療法,鯽魚1條,約重250克,剖腹去內(nèi)臟洗凈,大蒜末10克,外包干凈白紙,用水濕透,放入谷糠內(nèi)燒熟。魚蒜全食,每日1條。適宜慢性腎炎及營養(yǎng)不良性水腫的患者。
2.慢性腎炎的飲食療法,糯米、芡實各30克,白果10枚(去殼),煮粥。每日服1次,10日為一療程。此粥具有健脾補腎、固澀斂精的功效。
3.慢性腎炎的飲食療法,豬腎1個,黨參、黃芪、芡實各20克。將豬腎剖開,去筋膜洗凈,與藥共煮湯食用。此方對慢性腎炎恢復(fù)期及脾腎氣虛的患者有效。
4.慢性腎炎的飲食療法,青頭雄鴨1只,粳米適量,蔥白3莖。把青頭鴨肉切細(xì)煮到非常爛,再加米、蔥白煮粥,或用鴨湯煮粥,溫?zé)崾常?~7日為一療程。此方有補益脾胃、利水消腫的效果。對一切水腫病人都適合。
5.慢性腎炎的飲食療法,粳米50~100克,商陸5克。先將商陸用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。適用于慢性腎炎水腫、肝硬變腹水。
6.慢性腎炎的飲食療法,鮮蠶豆或水發(fā)干蠶豆250克,瘦牛肉500克,鹽少許。將牛肉切塊與蠶豆、鹽同放砂鍋內(nèi),煨燉熟爛即可食用,每日2次,隨量食。
慢性腎炎的飲食療法,禁忌刺激性食品:酒、茶、咖啡;各種辛辣調(diào)味品如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒;各種香料及含揮發(fā)油多的蔬菜如韭菜、茴香、芹萊、小紅蘿卜等。
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