姜是我們日常生活中經(jīng)常食用的一種調味品,其實生姜還是一味治療多種疾病的良藥,很多人只知道生姜的調味功效,對它的疾病治療功效知之甚少,那么14個月寶寶可以吃姜嗎?
14個月寶寶可以吃姜嗎
14個月寶寶可以吃姜嗎?寶寶是可以食用姜的,但是寶寶的腸胃功能發(fā)育未全,而且姜吃多了容易上火,所以父母給寶寶吃姜的時候要注意控制分量。食用姜可以刺激胃粘膜,達到促進腸胃消化,改善胃口,增進食欲的效果,如果不愛吃飯的寶寶吃姜,可以促進消化,改善胃口,振奮食欲,從而增強腸胃的消化功能,有利于養(yǎng)成愛吃飯的良好習慣,還促進腸胃的健康發(fā)育。姜還可以預防感冒,寶寶的身體發(fā)育未全,病菌容易入侵,吃姜能有效地提高免疫力,維持免疫機能的正常,從而抵抗病菌入侵,預防感冒,促進身體的健康發(fā)育。
寶寶吃生姜的做法
姜一般不會用來直接食用,姜的味道比較刺激,容易引起寶寶反感,所以如果父母要給寶寶吃姜,可以做成甜品。
姜汁番薯糖水
原料:適量姜,冰糖,半個番薯
做法:
1、將姜洗干凈,番薯洗干凈,姜切片,番薯切成塊。
2、往鍋內加入適量水,放進姜片,燒開,放入番薯塊,再煮開,然后轉中小火。
3、再煮十五分鐘左右,倒入冰糖,冰糖融化了以后就可以關火了。
功效:姜汁番薯糖水,味道鮮甜,寶寶喝這道甜品,容易刺激味蕾,促進消化,增進食欲,還可以補充營養(yǎng),預防感冒,促進毛發(fā),皮膚的健康發(fā)育,補血,補充精力。
生姜的功效與作用
排汗降溫
生姜中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用,食用生姜能加快血液循環(huán),使毛孔張開,排汗量增大,隨著汗液可帶走體內的余熱,有一定的防暑作用。
祛除風寒
冬季天氣寒冷,風寒感冒防不勝防,生姜是我國傳統(tǒng)的驅寒良藥。身體沾染寒氣,喝點姜糖水,驅除體內風寒,還能溫暖身體,防治冬季感冒。
夏季暑熱和風熱引起的感冒則不宜食用。
健脾胃
夏季常吃寒涼的食物,雖有散熱解暑的功效,但是同時也會導致脾胃寒涼之氣過盛,出現(xiàn)心悸、惡心等癥狀,食用生姜有助于溫脾胃,以防病癥惡化嚴重。
生姜屬于升陽食物,適合在上午食用,在下午和晚上不宜食用生姜。
防治腸胃炎
夏季細菌生長活躍,容易污染食物,引起急性腸胃炎。適當吃些生姜或用干姜加沸水沖泡代茶飲,能起到防治腸胃炎的作用。主要是生姜中的將辣素和姜烯等成分具有滅菌殺菌的功效。
鮮生姜50g,洗凈切碎,加水300ml,煎30分鐘。每日3次,2日服完;即有治療腸胃炎的功效。
防治暈車
生姜味辛,主要含有揮發(fā)性和刺激性的成分姜烯,對由于運動引起的“運動適應不良癥”有緩解作用,民間常見吃生姜來預防暈車、暈船等癥。
一般量為生姜汁3滴到10滴,沖服,也可拿一小塊在頭暈時吃掉或者聞其辛辣味治療暈車。
中毒急救
生姜對于半夏、烏頭、鬧羊花、木薯、百部等毒素有顯著的治療效果,甚至還可解魚蟹毒。
解毒方法:輕者急用生姜汁含漱,并口服5毫升,以后每隔4小時續(xù)服5毫升。中毒嚴重神志昏迷者,立即鼻飼25%干姜湯60毫升,以后每3小時灌入鮮姜汁5毫升。
延緩衰老
生姜中含有姜辣素,維生素C等抗氧化成分,其中姜辣素進入機體后能產(chǎn)生一種抗氧化酶,能識別并清除機體內部的自由基,延緩衰老,其效果甚至是維生素E的數(shù)倍。
美容去瘡
很多女性還在為雀斑、痘痕煩惱,卻不知,每天早晚用生姜在癍痕處輕柔一下,持續(xù)2個月左右就可去除雀斑、痘痕等,此外,這種方法還對皮膚的干燥有一點的療效。
建議在用生姜涂抹之后別立刻用水去清洗涂抹的部位,就讓生姜的汁液慢慢的干在皮膚和痘印上,以免影響效果。
生姜的食用禁忌
1.不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
2.凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、胃潰瘍、膽囊炎、肺膿腫、肺結核、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。
3.從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用于治療中暑。
4.服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜食用。
5.不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質,可使肝細胞變性壞死,誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種"爛姜不爛味"的說法是不科學的。
其實生姜真的有很多作用遠遠不止我所整理的這些,而且生姜也是我們生活中的調料品,平時多吃生姜好處很多,但是對于寶寶來說也就不一定了,寶寶的消化系統(tǒng)比較脆弱所以吃的時候一定要注意衛(wèi)生。
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