有很多人并不清楚消化性潰瘍不宜吃什么食物,那么消化性潰瘍不宜吃什么食物呢?
一、香辛料也是促進(jìn)胃液分泌的刺激性食物:消化性潰瘍不宜吃什么食物?去除肉腥時(shí),少量食用的香辛料一般不會(huì)成為問(wèn)題,但應(yīng)避開(kāi)咖喱、辣白菜及作為辣味使用的胡椒、芥末、大蒜、辣根等香辛料。
二、酒精飲料是絕對(duì)嚴(yán)禁的。因?yàn)榫凭晃葛つの蘸?,?huì)破壞黏膜,加速胃酸分泌,惡化潰瘍。如果吃燉菜等,必須撇去浮油,少喝湯,多吃一些菜。煲湯(雞湯、濃縮的肉湯)能刺激胃酸分泌更多,易引起燒心、打嗝等不適;帶酸味的水果(如西紅柿、獼猴桃、檸檬、山楂、草莓等)或果汁,易引起胃酸分泌更多;碳酸飲料(如可樂(lè)、雪碧、鮮橙多、杏仁露、核桃露等)促進(jìn)胃酸分泌,成為刺激胃黏膜的原因。
三、消化性潰瘍不宜吃什么食物?咖啡因以咖啡為首,包括綠茶、紅茶,特別是咖啡,會(huì)促進(jìn)胃液分泌,須嚴(yán)禁。綠茶也要盡可能不喝。淡紅茶中加入大量牛奶,在不是空腹時(shí)飲用無(wú)妨。
四、消化性潰瘍病人還要避免食用引起腹部脹氣的食物(如豆類、豆制品、甘藍(lán)、黃瓜、球芽甘藍(lán)的球芽、椰菜、蘿卜和花椰菜),尤其不要生食;還要少食含纖維較多的食物,如豆芽、芹菜、韭菜等蔬菜。
五、消化性潰瘍患者不宜食用大量含有脂肪的高蛋白食物。消化性潰瘍不宜吃什么食物?大量動(dòng)物類食物會(huì)給消化系統(tǒng)增加更多的負(fù)擔(dān)。如果患者一定要吃肉,在食用的時(shí)候,至少要將脂肪剔除;避免將食物煮得或炸得太老,也要避免炭火烤制的食物,因?yàn)槟菢訒?huì)使食物中的分子結(jié)合得太緊,難以消化。
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