和肝炎患者一起吃飯要注意什么

1、和肝炎患者一起吃飯——火鍋

火鍋菜品豐富，一般都包括豬、牛、羊肉，各種的動物內(nèi)臟以及海鮮、蔬菜等等。但食材多，致病源也多，這些食物本身就有攜帶了甲肝病毒的可能，再加上有不少人因為喜歡口味鮮嫩的感覺，常常把食物就在火鍋里稍燙了一下就吃，由于并沒有完全煮熟煮透，根本不能殺死甲肝病毒，留下極大致病隱患。

2、和肝炎患者一起吃飯——生海鮮

容易攜帶甲肝病毒的海產(chǎn)品有蝦類、蟹類和毛蚶、牡蠣、蛤蜊、蟶子等貝類，其中尤以貝類海產(chǎn)品最“危險”。

3、和肝炎患者一起吃飯——生水

喝生水也是一種極其危險的高危行為。春季天氣漸熱，有些人，尤其是運動量大的學(xué)生和孩子，往往在大量出汗后，為了圖省事和涼快，就隨便找生水解渴。同時由于出門春游的人較多，這部分人群在外飲用生水的幾率也較高。專家指出，水源是甲肝病毒的主要傳播途徑之一，而且一般大規(guī)模的甲肝爆發(fā)，都是因為水源污染導(dǎo)致。因此喝生水的行為，應(yīng)堅決禁止。

4、和肝炎患者一起吃飯——大排檔食品

不少人因為大排檔的經(jīng)濟(jì)實惠和地道的美味而流連忘返，但常吃衛(wèi)生條件沒有保障的大排檔卻極易惹甲肝上身。專家表示，甲肝病毒在春季極其活躍，可通過不潔食物和感染者唾液迅速傳播，而大排檔的食物和餐具往往沒有經(jīng)過嚴(yán)格清潔和消毒，無法消滅甲肝病毒，因此成為致病源。

通過上面的介紹，相信各位已經(jīng)對和肝炎患者一起吃飯在飲食方面的注意事項有了一定的了解，筆者在這里提醒各位，發(fā)現(xiàn)病情需立即就醫(yī)。

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