土豆燉雞腿怎么做好吃

原料：雞腿500克，土豆200克，青椒１個(gè)，蔥５克，姜５克，八角１個(gè)，草果２個(gè)

調(diào)料：白糖２茶匙（１０克），老抽２茶匙（１０ml），鹽１茶匙（５克）

做法：

1、土豆去皮后，切成滾刀狀；

2、雞腿用水洗凈后，切成小塊，鍋中放油，倒入蔥末，姜末爆香，倒入雞塊；

3、翻炒后，放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及土豆塊；

4、燒至將干時(shí)，放入青椒塊，以及鹽，收汁后起鍋。

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