蒜茸車前豆皮
原料:嫩車前草300克,豆腐皮150克
做法
(1)車前草擇洗干凈
(2)豆腐皮洗凈,切成細絲
,放入沸水鍋中焯一下,撈出淋水,碼于車前草上。(3)蒜茸
、精鹽、味精、黃酒、白醋倒入碗中攪均,澆于車前豆皮上特點及功效:質(zhì)地脆嫩
清炒車前草
原料:鮮嫩車前草500克
做法
(1)車前草擇洗干凈
(2)炒鍋上旺火
特點及功效:色鮮綠,質(zhì)嫩脆
車前竹葉甘草湯
車前葉100克
車前葉粥
車前葉50克
車前葉也可換成車前子25克(布包)加入小米中煮粥
車前銀耳冰糖湯
新鮮車前葉60克或干品20克
車前茵陳公英湯
鮮車前葉50克
,鮮蒲公英50克本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/68815.html.
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