鯰魚(yú)與泡制紅辣椒,姜,泡菜精心制作一道流行四川民間的一道美味佳肴,此菜色澤紅亮,麻辣鮮香,富含蛋白質(zhì)氨基酸
材料
原料，沱江鯰魚(yú)1尾(約3斤)
鯰魚(yú)的做法
鯰魚(yú)殺后去內(nèi)臟
泡辣椒
鯰魚(yú)的做法
備注精制香料粉將大料10克
小訣竅
鯰魚(yú)的做法
？洗魚(yú)時(shí)要把魚(yú)的腥味洗凈。炒料時(shí)一定要炒出紅油。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/68936.html.
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