蝦皮的營養(yǎng)價值有什么

，是物美價廉的補鈣佳品。蝦皮營養(yǎng)價值高，F(xiàn)在就來看看蝦皮具體的營養(yǎng)價值有哪些，一起來看看吧。

蝦皮的營養(yǎng)價值有什么

1

、蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。

2、蝦皮中含有豐富的鎂元素

，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護心血管系統(tǒng)，可減少血液中的膽固醇含量，對于預(yù)防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;

3、蝦皮還有鎮(zhèn)定作用

，常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥;

4、老年人常食蝦皮

，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質(zhì)都很有好處。

溫馨提示：

1. 中老年人

、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人尤其適合食用;

2. 宿疾者

、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。

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