青蘿卜的營養(yǎng)價值表現(xiàn)在哪

，都是可以放心進行，利于身體健康發(fā)展。

青蘿卜的營養(yǎng)價值：

青蘿卜的營養(yǎng)價值：

蘿卜具有防癌

、抗癌之功效

根據(jù)各國腫瘤流行病學(xué)的資料分析

，蘿卜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中對喉癌、肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預(yù)防作用最為明顯。

青蘿卜的營養(yǎng)價值：蘿卜具有止咳

、化痰、平喘之功效

患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽

、痰多、氣喘者，用大紅蘿卜洗凈切塊生榨汁，有降氣化痰平喘的功效，其功效及速度超過很多藥物;失音不語，可用生蘿卜汁、生姜汁各等份，漱咽，即可緩解癥狀。

蘿卜具有治療病毒感冒

、傷風(fēng)感冒、胃腸感冒、食物中毒之功效

現(xiàn) 代醫(yī)學(xué)證明

，蘿卜有較好的抗病毒作用，正常人體細胞中有一種干擾素基因，在誘導(dǎo)劑的刺激下，能產(chǎn)生干擾素。干擾素可抗病毒細胞，而生蘿卜就是一種良好的干 擾素誘導(dǎo)劑，動物實驗已充分證明蘿卜的提取物有抗病毒感染的作用。同時，蘿卜內(nèi)含有纖維木質(zhì)素