現(xiàn)代快節(jié)奏的社會里,很多地方的夜宵攤都隨處可見到田螺,這也是現(xiàn)代人最為愛吃的一種食物。但孕婦可不可以吃田螺?雖說田螺適宜一般人群食用,但田螺性寒,所以醫(yī)生建議有些特殊群體最好盡量不要吃田螺,比如孕婦或脾胃虛寒的人。那么,孕婦可不可以吃田螺呢?
夜宵吃什么好呢?很多人會選擇吃田螺,因?yàn)樗粌H是美味,更是很多地方的一種特色小吃。那么,孕婦也想吃田螺可不可以呢?專家建議,孕婦最好是少吃田螺,這樣才能保證胎兒更加地健康。
孕婦可不可以吃田螺?
最好不要吃,河螺里面會有很多的寄生蟲的哦。如果弄的不夠干凈,會得寄生蟲病的。而且養(yǎng)田螺大多都是在死水塘里,水質(zhì)不好更容易有寄生蟲。
適宜人群
一般人群均可食用
1. 適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時(shí)適宜糖尿病、癌癥、干燥綜合征、肥胖癥、高脂血癥、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;
2. 凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風(fēng)寒感冒期間忌食,女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食,素有胃寒病者忌食。
食物相克
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導(dǎo)致腹瀉。
烹飪指導(dǎo)
食用螺類應(yīng)燒煮10分鐘以上,以防止病菌和寄生蟲感染,例如廣州管圓線蟲,一種田螺會侵入大腦的寄生蟲。所以一定要用正確的烹飪方法充分煮熟方可使用,且不宜頻繁食用!
[功用主治] 清熱利水、除濕解毒。用于熱結(jié)小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
孕婦可不可以吃田螺呢?答案是:推薦不要吃。當(dāng)然,如果實(shí)在是非常想吃,適當(dāng)吃少許也是可以的,但要保證吃的田螺是充分煮熟的了。而一般人食用田螺建議也不應(yīng)該大量的吃,尤其是脾胃虛寒的人容易出現(xiàn)腹瀉,所以適當(dāng)吃些就可以了。
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