香瓜大家都吃過吧,是一種很好吃的水谷,香甜可口,而且含有豐富的維生素和礦物質(zhì)哦。那么你是否知道它的一些小常識呢,比如說保存啊,相互搭配的一些禁忌啊等等,下面小編就來具體給大家介紹。
食用香瓜要注意什么?
1、反脾胃虛寒、腹脹便溏者不要吃香瓜;有吐血、咯血病史的患者,胃潰瘍及心臟病患者宜慎食。
2、正常健康的嗯也不宜大量常吃,因為香瓜水分很多,吃太多在胃里會沖淡胃液,傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。
如何挑選香瓜?
香瓜的品種多樣化,一般白色的香瓜要挑選皮毛好的,果皮要夠光滑,而且白里帶著柔亮的色澤,豐田香瓜則要挑小的,色澤是帶有微黃色,聞起來香味十足,黃皮香瓜挑選果皮顏色要鮮艷,而且是黃到變紅的,發(fā)紫的香瓜就更好,伊麗莎白瓜色澤要是黃色的,而且瓜味越重的越好。在選擇的時候看不同的品種,選擇的方法也是不同的,聞起來香味大,而且顏色鮮亮的是最好的,發(fā)紫色的是比較好的,所以大家在挑選的時候利用它的這些小技巧就可以了。
香瓜如何保存?
香瓜可以放到冰箱里冷藏保鮮即可,或者將其放置在陰涼處保鮮即可。
香瓜和什么一起吃比較好?
白糖香瓜和白糖一起吃:可清熱排膿
香瓜和糯米一起吃:可消暑止渴、除煩利水
香瓜不能和什么一起吃?
油餅香瓜不能和油餅一起吃:會引起腹痛
關(guān)于香瓜的一些小常識大家都了解了吧,經(jīng)常食用香瓜的話可以有清熱解暑的作用,要了解它的搭配事宜,不要和油餅一起食用,以免出現(xiàn)腹痛的情況,在食用的時候注意它的搭配和保存是很重要的小常識。
在平時生活中,我們吃過的瓜類水果是比較多的,其中香瓜肯定是大家都比較偏愛的一種,因為香瓜確實特別的清香,而且甘甜的口味讓人很舒適。但有不少人對于挑選相關(guān)的方法卻并不了解,下面我們就來看一下。
1、掂一掂重量
在購買香瓜的時候,我們可以掂量一下它的重量,拿在手里面感覺一下,如果感覺重量比較重的話,那么這種香瓜是不太建議購買的,如果重量稍輕的話,那么這種香瓜可能會更加的香甜一些,所以我們在購買的時候可以感覺一下它的重量,選擇重量適中的為宜,通過感覺重量是大致可以分辨出香瓜是否優(yōu)質(zhì)的。
2、聞一聞氣味
香瓜最大的特點就是非常的香,氣味很重,所以我們在購買的時候可以拿在鼻子前面聞一聞它的味道,如果感覺氣味比較重,香氣比較大,那么說明這種香瓜是熟透了的,如果香氣比較小或者是沒有香氣的話,那么說明這種香瓜就沒有熟透,因此我們在購買時可以通過聞氣味來分辨香瓜是否已經(jīng)熟透。
3、捏一捏硬度
捏一捏香瓜的硬度也是可以用于分辨香瓜好壞的。如果香瓜拿在手里面按一按,感覺到非常硬的話,那么這種香瓜就肯定是沒有熟透的,不過拿在手里面按捏以后感覺非常的軟,那么說明這種香瓜可能已經(jīng)熟過頭了,最佳的香瓜拿在手里感覺它的硬度是比較適中的,不會太硬也不會太軟。大家在選購香瓜時,需要留意一下相關(guān)的硬度怎么樣。
挑選出優(yōu)質(zhì)新鮮的香瓜來食用,才能夠確保其營養(yǎng),才能夠品嘗其獨特風(fēng)味,所以我們在挑選香瓜的時候,一定要認真仔細的辨別,以上所介紹的這些挑選方法希望能對大家有用。
擴展閱讀:香瓜香瓜的禁忌
1 香瓜放冰箱好一點還是放室內(nèi)如果說香瓜是吃不完的,那么最好用保鮮袋密封好,放在冰箱里冷藏。
如果是完整的香瓜,就不要放入冰箱,用報紙包好放在室內(nèi)或直接裝進紙盒里。因為香瓜適宜在25°C左右的環(huán)境下保存,過低的溫度容易破壞它的組織結(jié)構(gòu),影響口味和營養(yǎng),這樣才可以更好的保存好香瓜。
2 香瓜如何保存久點不壞保存香瓜的時候要注意,如果發(fā)現(xiàn)氣溫和土溫回升比較快,一定要防止氣溫過高才行。在白天氣溫高的時候最好把門窗和通氣孔全部堵塞,夜間外界氣溫比室溫低時,打開門窗和通氣孔,進行氣體交換,盡可能使窖溫保持較長時間的低溫,這樣可以有效的延長香瓜的貯藏時間。同時在濕度低的時候,香瓜自然損耗多;嚴重時,香瓜失水萎縮。
3 香瓜要怎么挑選
一看顏色,分品種:白瓜是百里帶點紅,剛好,比較透明且皮薄;黃瓜,顏色越深越好,一般土黃色。一般情況下,我們都是買的這兩種品種顏色的香瓜。
二看表面,有沒有傷痕:這個是最基本的,不管熟沒熟,也要看看有沒有爛,就是因為的裝卸和搬運的途中的磕碰。
4 香瓜能空腹吃嗎香瓜不能空腹食用。因為香瓜中所含的水分是非常多的,若是空腹食用的話,胃液就會被稀釋,那么胃酸的含量就會變少,很容易發(fā)生消化不良,使人不想吃飯。并且香瓜是屬于寒性的,腸胃不適的人,更不能空腹食用,很容易會刺激到腸胃,從而就會產(chǎn)生腹瀉,所以食用香瓜最佳時間就是飯后半個小時之后,而且吃的時候,也不能過量食用。
買香瓜不知道怎么挑?記住這4點,讓你挑出又脆又甜的香瓜!首先我們在買一個香瓜的時候,可以觀察香瓜的顏色,如果相關(guān)的外表是淡黃色的,那么說明這個香瓜一定是成熟,,并且香甜可口的香瓜,最好的相關(guān)顏色,其實就是那種白里透著紅的香瓜,因為這種香瓜一般來說會皮比較薄,而且水分也會相對多一些??梢运愕蒙鲜窍愎现型昝赖南愎狭恕?/p>
買香瓜不知道怎么挑?記住這4點,讓你挑出又脆又甜的香瓜!除了看香瓜的顏色以外,我們也可以看香瓜的瓜臍,一般香瓜的瓜臍如果是很大的,那么就說明這種香瓜特別甜,所以大家在挑選香瓜。的時候,一定要記得買瓜臍大的香瓜。除了看瓜起,以為我們順便也可以看一下瓜屁股,如果刮屁股上的圈比較小,那就不要買了。
買香瓜不知道怎么挑?記住這4點,讓你挑出又脆又甜的香瓜!除了看香瓜的瓜臍以外,我們也可以看一下香瓜的紋路,一般來說從香瓜瓜臍的附近來看,如果相關(guān)的紋路越來越清晰,那么就說明這個香瓜是成熟的,吃起來也會特別甜。而且在看紋路的時候,最好選擇一些香瓜紋路整齊的,因為這樣的瓜吃起來會比較甜一些。
買香瓜不知道怎么挑?記住這4點,讓你挑出又脆又甜的香瓜!除了上面這三種以外,其實我們還可以聞一聞香瓜的味道,一般在挑選鮮花的時候,很多人都會問一下香瓜的味道呢。如果是香瓜,聞起來,氣味比較濃郁,而且還符合以上這三種條件,那么這種西瓜一定是甜瓜。所以大家才買的時候,不光要看相關(guān),而且還要仔細的聞一下香瓜,如果香瓜中,還有別的味道,那就不要買了。
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