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學生補腦吃什么,補腦的保健品(學生吃什么補品對腦精神)

綠色飲食在行動 2023-04-28 05:39:17

學生補腦吃什么,補腦的保健品

現(xiàn)在學生的課業(yè)壓力比較大

,常常會出現(xiàn)用腦過度的現(xiàn)象
,甚至可能會出現(xiàn)精神不濟
、煩躁不安等情況,因此學生補腦也越來越受廣大家長的重視
,那么學生補腦吃什么呢?

學生補腦吃什么

1、腦輕松膠囊

成分:紅景天

、五味子
、魚油、銀杏葉

功效:具有抗疲勞

、改善記憶力的作用

適用人群:適用于用腦過度

、精神壓力較大的人群服用。學生適當服用可改善腦疲勞
、記憶力減退等癥
。但此產品屬于保健品,不能代替藥物服用
,對于精神情緒等因素引起的失眠
,建議及時到醫(yī)院就診。

2

、白蘭氏雞精

成分:天然健康雞

、冬蟲夏草、學進
、四物
、花旗參等

功效:具有提升腦活力、抗疲勞

、增強免疫力
、緩解壓力的作用,可有效促進腦疲勞所致的頭暈眼花等癥
,能增加腦部活動
,緩解機體疲勞感。

適用人群:適合需要提高腦活力

、提升免疫力的人群
。學生適當服用,能夠改善疲勞

3

、愛司盟DHA

成分:DHA藻油

功效:具有促進大腦神經發(fā)育、保護視力和肝臟的作用

適用人群:適用于孕婦

、嬰幼兒
、記憶力減退、注意力不集中的人群服用
,可維持大腦神經的活躍性
,改善用腦過度所致的疲勞感。每日服用一到兩粒即可

學生吃什么補品對腦精神

以下幾種食品就對大腦十分有益

,腦力勞動者、在校學生不妨經常選食

1
、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品
。它富含蛋白質
、鈣,及大腦所必需的氨基酸
。牛奶中的鈣最易被人吸收
,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外
,它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素
。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡

2
、雞蛋。大腦活動功能
,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關
。實驗證明,吃雞的妙處在于:當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后
,能產生出豐富的乙酰膽堿
,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力
。國外研究證實,每天吃1
、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿
,對保護大腦,提高記憶力大有好處

3
、魚類。它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣
,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸
,不會引起血管硬化
,對腦動脈血管無危害,相反
,還能保護腦血管
、對大腦細胞活動有促進作用。
4
、味精
。味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸
。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸
,能促進智力發(fā)育,維持和改進大腦機能
。常攝入些味精
,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內乙酰膽堿增加
,因而對神經衰弱癥也有一定療效

5、花生
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;ㄉ缓蚜字湍X磷脂,它是神經系統(tǒng)所需要的重要物質
,能延緩腦功能衰退
,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成
。實驗證實
,常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶
、延緩衰老
,是名符其實的“長生果”。
6
、小米
。小米中所含的維生素b1和b2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸
。臨床觀察發(fā)現(xiàn)
,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥
、小米飯
,將益于腦的保健。
7
、玉米
。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸
,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高
,能幫助促進腦細胞代謝
,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用

8
、黃花菜。人們常說
,黃花菜是“忘憂草”
,能“安神解郁”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒
,以免中毒
,以干品和煮熟吃為好。
9
、辣椒
。辣椒維生素c含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富
。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺
、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)
。近年有人發(fā)現(xiàn)
,辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛
,思維活躍
。辣椒以生吃效果更好。
10
、菠菜
。菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜
。由于菠菜中含有豐富的維生素a
、c、b1和b2
,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一
。此外,它還含有大量葉綠素
,也具有健腦益智作用。
11
、橘子
。橘子含有大量維生素a
、b1和c,屬典型的堿性食物
,可以消除大量酸性食物對神經系統(tǒng)造成的危害
。考試期間適量常吃些橘子
,能使人精力充沛
。此外,檸檬
、廣柑
、柚子等也有類似功效,可代替橘子

12
、菠蘿。菠蘿含有很多維生素c和微量元素錳
,而且熱量少
,常吃有生津、提神的作用
,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果
。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果
,因為他們要背誦大量的樂譜
、歌詞和臺詞。
其他增強記憶的食物
一些健腦食品
,其實是常見的物美價廉之物
。如蛋黃、大豆
、瘦肉
、牛奶、魚
、動物內臟(心
、腦、肝
、腎)及胡蘿卜
、谷類等。這些食物不僅含有豐富的卵磷脂
,且容易消化
,對兒童腦髓的發(fā)育也有積極的作用。
1?牛奶
。富含蛋白質
、鈣及大腦必需的維生素b1
、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收
。用腦過度或失眠時
,一杯熱牛奶有助入睡。
2?雞蛋
。被營養(yǎng)學家稱為完全蛋白質模式
,人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要
。記憶力衰退的人每天吃5~6個
,可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋
,有益發(fā)展記憶力;特別是蛋黃
,蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養(yǎng)物質
,可增強大腦活力
。。
3?魚類
?div id="4qifd00" class="flower right">
?梢韵虼竽X提供優(yōu)質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸
,能保護腦血管
,對大腦細胞活動有促進作用。
4?貝類
。碳水化合物及脂肪含量非常低
,幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦大量的硌氨酸
。因此可以大大激發(fā)大腦能量
、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜
,能最快地提高腦力
。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質。
5?味精
。主要成分是谷氨酸鈉
,是參加腦代謝的唯一氨基酸,會增加腦內乙酰膽堿
,能促進智力發(fā)育
,維持和改進大腦機能,改善記憶力。
6?花生
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;ㄉ葓怨缓蚜字J衬芨纳蒲貉h(huán)
、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成
,可延緩腦功能衰退
、增強記憶、延緩衰老
,是名符其實的“長生果”

7?小米。所含維b1和b2高于大米1~1?5倍
。臨床觀察發(fā)現(xiàn)
,吃小米有益于腦的保健,可防止衰老

8?玉米
。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用
。谷氨酸含量較高
,能促進腦細胞代謝,具有健腦作用

9?黃花菜
。黃花菜可以安神解郁,但不宜生吃或單炒
,以免中毒
,以干品和煮熟吃為好。
10?辣椒
。維c含量居蔬菜之首
,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺
、增加食欲
、促進大腦血液循環(huán)?div id="jfovm50" class="index-wrap">!袄薄蔽哆€是刺激人體內追求事業(yè)成功的激素
,使人精力充沛,思維活躍
。生吃效果更好

11?菠菜。含豐富的維a、c
、b1和b2
,是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素
,也具有健腦益智作用

12?橘類。橘子
、檸檬
、廣柑、柚子等含有大量維a
、b1和c
,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統(tǒng)造成的危害
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?荚嚻陂g適量吃些橘子,能使人精力充沛

13?菠蘿
。含豐富維c和微量元素錳,而且熱量少
,常吃有生津提神
、提高記憶力的作用。
14?胡蘿卜
?div id="d48novz" class="flower left">
?梢源碳ご竽X物質交換,減輕背痛的壓力

15?油梨
。含大量的油酸,是短期記憶的能量來源
。正常人每天半個油梨即可

16?藻。含有豐富的葉綠素
、維生素
、礦物質、蛋白質
,可以改善記憶力和注意力

17. 卷心菜:富含維生素b,能預防大腦疲勞

18. 大豆:含有蛋黃素和豐富的蛋白質
,每天食用適量的大豆或豆制品
,可增強記憶力。
19.木耳:含有蛋白質
、脂肪
、多糖類、礦物質
、維生素等多種營養(yǎng)成分
,為補腦佳品。
20.杏子:含有豐富的維生素a
、c
,可有效地改善血液循環(huán),保證腦供血充足
,有利于大腦增強記憶。

補腦提高記憶力的營養(yǎng)品有哪些

面臨巨大的工作和生活壓力,很多腦力工作者,壓力大,神經細胞轉動繁重,經常健忘

、記憶力差
,那么你知道吃什么增長記憶力呢?下面是我為你整理的補腦提高記憶力的營養(yǎng)品,希望對你有幫助!

提高記憶力的食物 1

、燕麥

燕麥向來被營養(yǎng)學界稱為“大腦的糧食”

,除了是低GI(升糖指數(shù))食物,食用后血糖不易升高
,燕麥還含有豐富的維生素B
、E及礦物質鋅等有益大腦的營養(yǎng)素。維生素E可以抑制腦細胞中的紫褐質堆積
,能減輕疲勞
、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分
,能增強記憶力
,缺鋅時則會精神不濟。早餐來一碗燕麥片
,可提供大腦一天的活力

2、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品

。它富含蛋白質
、鈣,及大腦所必需的氨基酸
。牛奶中的鈣最易被人吸收
,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外
,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素
。如果用腦過度而失眠時
,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

3

、蠶豆

蠶豆蛋白質含量高

,并含有少量維生素和鈣、鐵
、磷
、錳等多種微量元素,有增強記憶力的作用
。如果你正在應付考試或是個腦力工作者
,適當進食蠶豆可能對你會有一定效果。

4

、蘋果

蘋果不僅含有豐富的糖

、維生素、礦物質等大腦所必需的營養(yǎng)素
,而且更重要的是它富含鋅元素
。據(jù)研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分
,是促進生長發(fā)育的關鍵元素
。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。蘋果中含的鈣質和維生素E
,具有利尿美容的功效
,可以有助于防止老化。

5

、香蕉

香蕉營養(yǎng)豐富

、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷
,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源
,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高
,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀
,常吃有健腦的作用。

6

、蕃薯

蕃薯中含有豐富的維生素B

、E,以及β-胡蘿卜素
。其中
,維生素E的含量,更是糙米的2倍
,有非常好的抗氧化與消除疲勞效果
。哈佛大學的研究指出
,β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化,可讓上班族維持更敏銳的思考能力

7

、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用

。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高
,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米
,具有健腦作用

8、魚

魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一

。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂
,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶
、思維和分析能力
,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老
。魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸
,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要

9、菠菜

菠菜雖廉價而不起眼

,但它屬健腦蔬菜
。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C
、B1和B2
,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外
,它還含有大量葉綠素
,也具有健腦益智作用。

10

、橘子

橘子含有大量維生素A

、B1和C,屬典型的堿性食物
,可以消除大量酸性食物對神經系統(tǒng)造成的危害
。適量常吃些橘子,能使人精力充沛
。此外
,檸檬
、廣柑、柚子等也有類似功效
,可代替橘子

11、葵花子

豐富的鐵

、鋅
、鉀、鎂等微量元素以及維生素E
,使葵花子有一定的補腦健腦作用
。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤
、細嫩
,而且大腦思維敏捷、記憶力強
、言談有條不紊

12、瘦肉

瘦肉與肥肉相比

,脂肪少
、蛋白質含量高,因此營養(yǎng)價值更高
。除了豐富的蛋白質
,瘦肉還富含維生素B、E
,以及礦物質鐵與磷
。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負責運送和交換氧氣的工具
,可讓大腦保持活力
,缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退
。磷則是參與神經纖維傳導
、能量生成及儲存的關鍵物質,是大腦運作不可缺少的元素

13

、辣椒

辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富

。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺
、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)
。近年有人發(fā)現(xiàn)
,辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業(yè)成功的激素
,使人精力充沛,思維活躍
。辣椒以生吃效果更好

14、雞蛋

大腦活動功能

,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關
。實驗證明,吃雞蛋的妙處在于:當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后
,能產生出豐富的乙酰膽堿
,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力
。國外研究證實
,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿
,對保護大腦
,提高記憶力大有好處。

15

、藍莓
、草莓

藍莓最近在西方國家成為一種熱門食物,科學家發(fā)現(xiàn)

,它所含的強力抗氧化物可能對于減緩老化
、活化腦力和增強記憶力有相當幫助。美國營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)以藍莓
、草莓、菠菜等食物在運動神經功能
、記憶力和認知能力等方面的測驗
,都得到比較高的分數(shù),其中又以藍莓的記憶力最佳

改善記憶力的方法 一

、注重飲食和睡眠

經常吃雞蛋、魚類

、菠蘿等可以提高大腦機能
。不僅需要保證足夠的營養(yǎng)物質攝入,而且要保證足夠是睡眠時間和良好的睡眠質量

、注重體育鍛煉

在白天,大腦最好的休息調節(jié)方式是體育運動

,強健的體魄保證了大腦養(yǎng)分的供給
。研究表面
,跑步可以降低記憶力的下降。

、記憶曲線的利用

記憶曲線也叫遺忘曲線

,由艾賓浩斯發(fā)現(xiàn),人類在學習過程中的遺忘是存在一定的規(guī)律
。簡單來說:5分鐘
,30分鐘,12小時
,1天
,2天,4天
,7天
,15天,進行重復記憶可以保持記憶的長久性
,在日常生活中
,我們在5,30分鐘后分別進行再次記憶
,可以大幅度提高記憶效率

四、回憶的技巧

某一個時刻

,當你想回憶一件事的時候
,怎么也想不起來,但是你可以通過聯(lián)想回憶這件事發(fā)生之前和之后的事情
,或者通過自己代入當時的情景
,以此來回憶這件事。

、對于記憶力不要過分在意

現(xiàn)在有很多年輕人都會說自己的記憶力很差

,自己的記憶力下降很快。但是一般來說
,只有人到老年后
,才可能出現(xiàn)大腦機能上的下降,記憶力才會下降很快
。所以說
,人們對于自身記憶力的評價或許并不是非常準確的。你工作后的記憶力也無法和上學時專心記憶的知識點做比較
。當你長時間認為自己的記憶力不行的話
,你就會心安理得的覺得自己的記憶力很差了。

六、合理利用現(xiàn)代科技

現(xiàn)在手機基本是隨身攜帶

,一些需要記憶重要的信息可以通過手機進行記錄
。但同時也不能過分依賴手機,給大腦也分配一定的記憶內容
。而手機上的記錄內容
,可以進行一定的‘編譯’,用自己能看懂的話來寫
,聯(lián)想或是其他方式
,既讓信息存儲安全,又鍛煉自己記憶力

、明確目標

明確自己要達到的目標,將自己的注意力集中

,時刻提醒和鞭策自己去完成任務

八、經常聊天

據(jù)研究表明

,堅持每天與他人聊天10分鐘以上
,能起到鍛煉大腦的功效,對提高人的智商
,增強記憶力非常有利
。經常聊天還可以鍛煉我們的口才,讓心情變得開朗愉悅
,何樂而不為?

、重復記憶

青少年補腦吃保健品好嗎 吃什么補腦最好

有家長問青年吃保健品補腦好不好?補腦吃什么最好

?為了回答這兩個問題
,我整理了以下內容,供參考

1學生盲目吃補腦保健品危害大
家長想要孩子有好的學習成績
,增強記憶力、提高學習效率
,大多數(shù)都貪多求快地選擇各種營養(yǎng)品盲目為孩子進補
。據(jù)介紹
,目前市場上熱銷的各類補腦保健品大致可以分為不飽和脂肪酸類(即深海魚油)
、補充大腦營養(yǎng)類(卵磷脂、腦磷脂)
、提高大腦皮層興奮度類
、促進腦部血液循環(huán)類等。

目前市場上 補腦類的保健品 名目繁多
,不少含有藥物成分
,進補一定切忌盲從
,含有藥物成分的保健品不適合學生服用。有些保健品中含有銀杏葉的藥物成分
,銀杏葉有擴張血管的作用
,有的老年人吃了還會有局部出血的現(xiàn)象,青少年吃了難免也會出現(xiàn)這種現(xiàn)象
。再比如
,有些保健品中含有紅景天、五味子等藥物成分
,也不適合青少年服用
。還有,有些保健品中含有深海魚油的成分
,而深海魚油有降膽固醇
、降血脂的作用,也不適合青少年吃


有些保健品
,如各式各樣的深海魚油,是時下最為時髦的補腦保健品
,據(jù)說可以增進智力
,預防老年癡呆,還能延年益壽
。其實所有這種類型的產品
,其主要成分都是不飽和脂肪酸。實際上
,絕大多數(shù)魚油制劑均含有不飽和脂肪酸
,并非深海魚類所獨有。研究發(fā)現(xiàn)
,不飽和脂肪酸對腦細胞的發(fā)育和神經軸突的生長
,具有良好的作用,主要表現(xiàn)在能促進兩歲以內幼兒的大腦發(fā)育
。至于不飽和脂肪酸能否通過口服迅速促進十幾歲中學生的大腦思維
,很值得進一步商榷。而且人體對不飽和脂肪酸的吸收利用是一個較為復雜的過程
,需要與糖
、蛋白質和維生素共同作用,這也難怪許多人覺得服用后收效甚微
。如果過量服用魚油制劑
,還會出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉等腸胃反應。

各種維生素
、微量元素
,以及卵磷脂、腦磷脂等
,都是大腦思維活動所必須的營養(yǎng)物質
。于是一些主要成分為復合營養(yǎng)劑的補腦藥保健品應運而生。這些產品大多是以保健食品的身份進入市場銷售的
。盡管宣傳中
,這些產品富含如此全面的營養(yǎng)成分,但實際上使用者并沒有感受到產品宣傳中那么神奇的功效
,原因何在
?其實這些營養(yǎng)成分完全可以在人們正常的飲食中攝取。只要合理搭配食物結構
,養(yǎng)成科學的飲食習慣
,大腦需要的營養(yǎng)大可不必依賴“外來移民”。

數(shù)年前
,藥品市場上曾出現(xiàn)過一種據(jù)宣傳可以“促思維
、增記憶”的口服液藥物。吸引了當時很多學生競相購買使用
。國內部分藥學專家就曾撰文指出
,該藥物是一種“腦代謝及循環(huán)改善劑”,臨床上主要用于老年癡呆
、記憶力喪失等大腦功能性疾病
,由于存在諸多副作用,切不能讓處于成長期的學生們盲目使用
。的確
,臨床上促進腦部血液循環(huán)類藥物,基本上屬于治療腦血管疾病的腦代謝及循環(huán)改善劑
,亦屬于國家明文規(guī)定的處方類藥物
,自然就不是可以隨意亂用的“聰明藥”。另一方面
,有些藥物能提高大腦皮層興奮程度
,可以促進思維的活躍。學生服用了市面上有些補腦保健品后
,立即會感到頭腦清醒
、思維活躍,學習效率提高
。這就是該產品中含有了促進中樞神經興奮的成分
,這和真正意義上的“補腦”并不相符。

目前
,市場上針對青少年的滋養(yǎng)滋補食品名目繁多
,但其中不少品種含有藥物成分。用這些含有藥物的滋補類食品
,應當慎之又慎
。臨床表明,青少年經常食用含有人參
、蜂王漿的食品
,盡管短期內顯得食欲旺盛、精力充沛
,但久用后會引起性特征發(fā)育異常
。尤其是年齡偏小的兒童,以此“補腦”
,后患無窮


家長們寄希望于藥物來提高孩子成績的心理不難理解,但筆者認為
,孩子們學習成績好壞的關鍵還在于平時的積累和考試時的臨場發(fā)揮
。即使為了心理上的安慰而吃補腦品也應當適度,過量的“大補”對學生們的身體有害無益
。家長和學生們要保持清醒的頭腦
,科學地認識保健品的作用,免得“既花錢又誤事”

1學生補腦吃什么效果最好
營養(yǎng)學家指出
,經常食用以下常見的食品,對健腦很有好處
。蛋類:如鵪鶉蛋
、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質
、卵磷脂
、維生素和鈣、磷
、鐵等
,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。

我推薦: 高三學生吃什么補腦抗疲勞

另外
,雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的
。因此,每天吃一兩個雞蛋
,對強身健腦大有好處


動物肝
、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要組成成分
。經常吃些動物肝
、腎臟,體內鐵質充分
,紅細胞可為大腦運送充足氧氣
,就能有效地提高大腦的工作效率。

魚類可為大腦提供豐富的蛋白質
,不飲和脂及酸和鈣
、磷、維生素b1
、維生素b2等
,它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。

大豆和豆制品含有約40%的優(yōu)質蛋白質
,可與雞蛋
、牛奶媲美。同時
,它們還含有較多的卵磷脂
、鈣、鐵
、維生素b1
、維生素b2等,是理想的健腦食品


小米含有較豐富的蛋白質
、脂肪、鈣
、鐵
、維生素b1等營養(yǎng)萬分,有“健腦主食”之稱
。小米還有能防治神經衰弱的功效


硬果類食品,包括花生
、核桃
、葵花籽、芝麻
、松子
、榛子等,抱歉含有大量的蛋白質
、不飽和脂及酸
、卵磷脂
、無機鹽和維生素,經常食用
,對改善腦營養(yǎng)供給很有益處


黃花菜富含蛋白質、脂肪
、鈣、鐵
、維生素b1
,均為大腦代謝所需要的物質,因此
,它被人們稱為“健腦菜”


棗中含有豐富的維生素c,第100g鮮棗內含維生素c380-600毫克
,酸棗達1380毫克
。需要注意的是,糖不宜多吃
。因為糖進入血液中
,可使血液濃度升高,血流速度減慢
,呈酸性
。血流速度變慢會產生腦血栓;酸性環(huán)境利于神經系統(tǒng)信息傳遞使腦反應遲緩

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