蒲公英屬于藥食兩用的草本植物,在民間又被稱為天然的抗生素,具有清熱解毒以及抗菌消炎的功效,同時(shí)也能夠消腫散寒,能夠抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌以及痢疾桿菌等,能夠緩解肝炎、胃炎及皮膚不適等。
自己曬干的蒲公英能當(dāng)茶喝嗎?
自己曬干的蒲公英茶是可以喝的,能夠緩解濕氣重,眼睛紅腫,口角糜爛,尿液發(fā)黃,咽喉腫痛,頭暈以及牙齒疼痛的情況,同時(shí)也具有瀉火除濕以及清熱解毒的效果。只要經(jīng)常飲用蒲公英茶,能夠排出身體里面的毒素,同時(shí)也能改善濕疹及皮膚炎的問(wèn)題,緩解肺熱所引起的痤瘡。
但并不是所有的人都適合于服用蒲公英泡水,因?yàn)槠压⑿院绻锰嗟脑挄?huì)引起腹瀉,尤其是對(duì)于慢性腸炎患者來(lái)說(shuō)不能喝此茶類,以免加重腹瀉的情況。另外低血壓的患者也不能服用,因?yàn)槠压⒏菟哂薪笛獕旱墓π?,低血壓人群飲用蒲公英茶是雪上加霜,?shì)必會(huì)導(dǎo)致暈厥。過(guò)敏體質(zhì)的人群也盡量少喝,因?yàn)閭€(gè)別人群喝了之后可能會(huì)出現(xiàn)全身瘙癢以及蕁麻疹等。
如何自制蒲公英茶呢?
1、太陽(yáng)曬干的方法
首先要把采摘的新鮮蒲公英放在水里面徹底的清洗,因?yàn)樵谄压⑸厦鏁?huì)沾有大量的雜質(zhì)以及塵土,把蒲公英清洗后放在陽(yáng)臺(tái)上攤開來(lái)曬,需要暴曬2~3天,等曬干之后就直接放在瓶子里面,裝好放在干燥的部位保存。
每次泡水的時(shí)候取出5克放在杯子里面,使用熱水沖泡即可,盡量沖泡的時(shí)間長(zhǎng)一些,這樣能夠把里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶解出來(lái)。
2、陰干的方法
如果一直沒(méi)有陽(yáng)光的話,可以選擇陰干的方法,把蒲公英清洗干凈之后放在陰涼的地方平鋪,但是要保持一定的通風(fēng),不然會(huì)滋生大量的細(xì)菌,15天左右就能夠讓蒲公英變得非常干燥,但是陰干的蒲公英應(yīng)該放在涼水里面入鍋煮開之后冷卻,一直冷卻到適宜的溫度再喝,這樣才能夠達(dá)到其一定的效果。
3、炒干的方法
把蒲公英的根莖和葉子分別拆開,蒲公英的葉子放在水里面撒上鹽泡三分鐘,然后撈出來(lái)瀝干水分切成段,把鐵鍋燒熱,蒲公英葉放在鍋里面用大火炒,炒出水之后把多余的水分倒出來(lái),然后轉(zhuǎn)為中火一直把水分炒干,當(dāng)蒲公英的水分減少時(shí)再轉(zhuǎn)小火。把蒲公英炒到香味和全干就能夠出鍋了。
溫馨提示
蒲公英給人們帶來(lái)的好處是意想不到的,不僅能夠祛斑祛痘,幫助食物的消化,提高食欲,同時(shí)也具有利尿止瀉以及防治癌癥的功效。
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