桂圓干是個(gè)營養(yǎng)價(jià)值很高的干果,是由龍眼曬干制作成的。桂圓干不僅味道好,營養(yǎng)價(jià)值高,吃法也是多種多樣。那么,桂圓干的功效有哪些?桂圓干怎么吃營養(yǎng)價(jià)值最高?桂圓干有哪些食用禁忌?下面就和大家簡單介紹一下關(guān)于桂圓干的知識,一起來看看吧。
桂圓干的功效
1、消滯健脾:桂圓干可以緩解因?yàn)槟c胃消化問題引起的腹脹、腹瀉,食欲不振,肢倦乏力等癥狀。
2、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
3、延緩衰老:桂圓干對與衰老有密切關(guān)系的黃素蛋白腦B型單胺氧化酶有較強(qiáng)的抑制作用。
4、提高免疫力:桂圓干中含有豐富的蛋白質(zhì),是人體免疫系統(tǒng)的重要營養(yǎng)。
5、抗輻射:具有極強(qiáng)的清除自由基的能力,預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力等功效。
6、益氣補(bǔ)血:桂圓干含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,能夠促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。
7、抗菌,抑制癌細(xì)胞:桂圓干中含有一種成分,對癌細(xì)胞有一定的抑制作用,可以有效抑制腫瘤。
8、降脂護(hù)心:桂圓肉可降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量。
9、安神定志:桂圓干含有大量的鐵、鉀等元素,能夠治療因貧血造成的心慌、失眠、健忘。
10、養(yǎng)血安胎:桂圓干中含有豐富的鐵、維生素,對孕婦有很好的安胎作用,對于加快代謝和胎兒的發(fā)育很有用。
怎么吃最有營養(yǎng)?
1、直接吃:
桂圓干的吃法雖然很多,但是直接吃是最有營養(yǎng)的一種吃法??梢栽诿刻焱砩弦X的時(shí)候吃一點(diǎn),能養(yǎng)心安神,對于失眠朋友來說有很好的治療作用。
2、煮雞蛋:
每天早晨可以取十個(gè)干桂圓的果肉,與荷包蛋一起煮,加入適量的白糖調(diào)味,經(jīng)常這樣吃可以補(bǔ)脾養(yǎng)心和生血益氣。
3、泡酒:
取干桂圓的果肉兩百克泡入到五百毫升白酒中,泡制一個(gè)月以后就能取出飲用,每天睡前飲用十五克,可以快速緩解疲勞,安神定志,也能減少亞健康的出現(xiàn)。
干桂圓的食用禁忌事項(xiàng)
1、脾胃有痰火及濕滯停飲、消化不良、惡心嘔吐者是不能吃干桂圓的。
2、大量食用龍眼容易上火,所以不宜多吃桂圓肉。
3、干桂圓葡萄糖含量較高,故糖尿病患者不宜多服。
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