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燉什么湯是安神助眠的,安神助眠湯(什么湯可以安神助睡眠)

綠色飲食在行動 2023-04-28 05:57:04

燉什么湯是安神助眠的,安神助眠湯

現(xiàn)代人的生活壓力大

、生活節(jié)奏快，常出現(xiàn)失眠、多夢
、夜驚等睡眠問題
，導(dǎo)致睡眠質(zhì)量不高
，影響工作和生活
，需要通過改善飲食來進(jìn)行調(diào)理
，那么燉什么湯是安神助眠的呢?

燉什么湯是安神助眠的

1

、百合蓮子湯

材料：百合

、蓮子

做法：百合、蓮子洗凈后放入鍋中

，加入適量清水燉煮至軟爛即可
。

功效：百合蓮子湯具有清熱去火、滋陰潤燥

、安神助眠的功效
，不僅能夠改善和提高睡眠質(zhì)量，還可以促進(jìn)人體的新陳代謝
，加速代謝廢物排出體外
，有益身體健康。

2

、杏仁核桃湯

材料：杏仁

、核桃

做法：杏仁、核桃仁洗凈后加入鍋中

，倒入適量清水一同燉煮1小時即可
。

功效：杏仁核桃湯中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸

、維生素
、礦物質(zhì)以及葉酸、亞油酸
、不飽和脂肪酸等有機(jī)物質(zhì)
，能夠促進(jìn)腦細(xì)胞的再生和自我修復(fù)，有很好的安神助眠功效
。

3

、紅棗南瓜湯

材料：紅棗、南瓜

做法：南瓜洗凈去皮

，切滾刀塊
，紅棗洗凈后與南瓜一同燉煮至軟爛即可。

功效：紅棗南瓜湯性質(zhì)溫和

，易于消化吸收
，還能夠起到補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血補(bǔ)血
、安神助眠的功效
，提高睡眠質(zhì)量
，減少失眠、多夢的情況
，保證生活質(zhì)量和工作效率
。

什么湯可以安神助睡眠

蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨

、蓮藕
。
做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊，加冷水
、姜
、蔥、大料
、少量的醋
，用高壓鍋煮30~40分鐘，放入切好的蘋果煲?guī)追昼?div id="jfovm50" class="index-wrap">，即可食用?br>功效：經(jīng)常用腦的人多吃藕
，可以起到益血補(bǔ)髓，安神健腦的作用
。蓮藕蘋果排骨湯
，既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也可補(bǔ)充鈣
、磷等礦物質(zhì)和維生素
，增強(qiáng)免疫力，益智健腦
。
杞子煲生魚
材料：杞子15克
、核桃仁60克、生魚1條
、豬瘦肉50克
、紅棗4個、生姜3片
。
做法：杞子
、核桃稍浸泡
，漂洗凈;豬瘦肉洗凈;生魚宰洗凈
，煎至微黃，濺入少許清水
。一起與生姜下瓦煲
，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火
，煲約一個小時
，下鹽便可。
功效：杞子藥食兼之，有補(bǔ)肝益腎
、養(yǎng)陰明目的功效
，且性味平和、甘潤可口
。核桃亦為藥食兼之
，有補(bǔ)腎健腦、益智溫肺的作用
，且性平味甘香
。合而煲生魚為湯，鮮美清潤可口
，有補(bǔ)腦養(yǎng)腦
、益智強(qiáng)身的功效，且性味平和
，為考生或白領(lǐng)一族的安神健腦湯飲
。
浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚
、豬心1個
、桂圓肉6克。
做法：豬心對邊切開
，洗凈積血
，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)
，加適量清水
，煲1小時，調(diào)味即可食用
。
功效：健脾益氣
，寧心安神，健腦益智
。
鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚2條
、豆腐400克、姜1塊
、細(xì)香蔥1棵
、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙
、白糖1/2湯匙
、植物油2湯匙
做法：鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。另起一砂鍋
，放入煎好的鯽魚
。一次性倒入足量的
，已經(jīng)燒開的水。大火催開
，放入姜片
，倒適量料酒，開鍋后也要大火煮時間稍久一點
，嫩豆腐小心切塊
。當(dāng)鯽魚煮的有些松散后，并且湯徹底變白
，放入嫩豆腐改中火
，煮至嫩豆腐表面出現(xiàn)孔洞。加入適量糖提鮮（可不放）
，鹽調(diào)味
，關(guān)火后撒入香蔥碎即可。
功效：魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽-3脂肪酸
，有助于健腦
。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力
。
蓮子豬心湯
材料：蓮子肉30克
，豬心1個
做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉
，用中火燉30分鐘
，加入調(diào)味即成。
功效：此湯益智安神
，補(bǔ)血養(yǎng)心
，對心神不寧、健忘
、記憶力減退有一定功效
。
百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條（約500克）;干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗凈宰好的鱸魚
，斬幾大塊;干百合
、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油
，待有六成熱時放入鱸魚塊
，用小火略微煎一下，皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸
，放入煎好的鱸魚
、干百合、干淮山
、枸杞和姜片
，以小火煮40分鐘，即可下鹽調(diào)味食用
。
功效：安神補(bǔ)腦
，益脾胃，補(bǔ)肝腎
。
百合紅棗排骨湯
材料：百合35克
，蓮子25克，紅棗（去核）25克
，小排骨200克
，紅蘿卜60克。米酒1大匙
，鹽l小匙
。
做法：百合、蓮子
、紅棗（去核）分別洗凈
，蓮子泡水10分鐘后瀝干水分，備用
。排骨斬件
，用熱水氽燙后洗凈，紅蘿卜洗凈去皮后切小塊
，備用
。將百合、蓮子
、紅棗（去核）
、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中
，加入米酒
，用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，熬煮約1小時后
，加入鹽調(diào)味即可
。
功效：有寧心安神，養(yǎng)陰補(bǔ)血功效
。因為百合可以潤肺止咳
、清心安神;蓮子有養(yǎng)心、益腎
、補(bǔ)脾的功效;紅棗有健脾
、補(bǔ)血養(yǎng)血和安神的作用;再加上營養(yǎng)豐富、能夠增強(qiáng)免疫力的胡蘿卜
，絕對是秋冬季節(jié)
，不可錯過的滋補(bǔ)湯水
。
天麻魚頭湯
材料：鰱魚頭1個，天麻15克
。香菇
、蝦仁、雞丁適量
。
做法：將鰱魚先用油煎燒
，加入香菇、蝦仁
、雞丁略煎
，加入天麻片和清水及調(diào)料，中火煮開約20分鐘即成
。
功效：對頭暈
、頭痛、心中煩悶
、失眠健忘
、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用
。
茼蒿魚頭湯
材料：鮮茼蒿250克
，鳙魚頭1個（重約250克），生姜3片
，植物油
、味精、食鹽適量
。
做法：先把鳙魚頭洗凈
，去鰓，用刀剖開;生姜洗凈
，切片;炒鍋上火
，放入植物油加熱，再放入鳙魚頭煎至微黃色
。砂鍋內(nèi)加水適量
，用大火燒開，放入鳙魚頭
、生姜片
，用中火繼續(xù)煲10分鐘，再放入茼蒿
，熟后加入食鹽
、味精即可食用。
功效：補(bǔ)益肝腎、健腦益智
。適用于肝腎不足
、虛風(fēng)上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退
、失眠等
。
豬骨生姜湯
材料：黃精30克
，玉竹30克
，決明子9克，川芎3克
，豬排骨300克
，豬瘦肉100克。
做法：將上述中藥煎湯去渣
，取汁備用;豬排骨洗凈剁塊
，豬肉洗凈切片。將豬排骨
、豬肉
、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸
，撈取泡沫和生姜
、蒜末，再加備好的藥汁
，用小火煨燉30分鐘
，至肉料熟，加入料酒
、醬油
、食鹽、味精拌均即成
。
功效：補(bǔ)腦安神
、調(diào)和氣血。適用于腦力不足
、病后虛弱
、頭暈?zāi)垦！⑹?div id="d48novz" class="flower left">
、健忘
、疲倦乏力等?br>很多白領(lǐng)出現(xiàn)了記憶力衰退、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象
，這都是由于工作壓力大
，用腦過度等原因引起的。因此
，在平時應(yīng)該注意多吃一些安神補(bǔ)腦的食物
。以上十種營養(yǎng)湯能夠幫助你增強(qiáng)記憶力
、補(bǔ)腦安神、提升睡眠質(zhì)量
。

天下最助眠最安神的湯是什么湯呢？

酸棗仁配柏子仁：
酸棗仁甘平

，入血養(yǎng)心
，味酸入肝，善補(bǔ)肝膽之氣
，治膽怯心煩不眠
。柏子仁甘補(bǔ)辛潤，不寒不燥
，能補(bǔ)心氣
，養(yǎng)心血，治心脾兩虛之心悸失眠
。二藥為伍
，養(yǎng)心益肝，安神定志
，斂陰潤燥
。主治陰血虧虛，心肝失養(yǎng)之驚悸怔忡
，虛煩不眠等病癥
。常用量酸棗仁、柏子仁各9～15克
。
朱砂配磁石：
朱砂
、磁石均可重鎮(zhèn)安神，但朱砂色赤入血
，長于鎮(zhèn)心安神
；磁石入肝腎，能益腎平肝
，定志安神
，納氣平喘。二藥為伍
，重鎮(zhèn)安神
，攝納浮陽，使心火不致上擾
，腎水得以上承
，可交通心腎。主治心肝火旺、心腎不交之驚悸失眠
，耳鳴耳聾等病癥
。常用量朱砂吞服每次0.3～0.9克，磁石15～30克
。

木瓜豬骨湯——滋陰潤燥安神助眠

木瓜的食用方法有很多

，也是比較常見的一種水果，經(jīng)常吃些木瓜的話可以有滋陰養(yǎng)血的作用
，還可以起到很好的保健的作用和效果的呢
，木瓜的食用方法大家都知道嗎，今天介紹木瓜豬骨湯的做法
，可以有安神助眠的作用
。

木瓜豬骨湯

營養(yǎng)價值:

蛋白質(zhì)

、維生素
、脂肪、膠質(zhì)
、番木瓜堿
、木瓜蛋白酶、骨膠原
、骨粘蛋白
、鈣、磷
、鐵

適宜人群:

一般人皆可食用

，尤其適合陰虛衰弱、虛勞咳嗽
、皮膚干燥者

所需材料

豬排骨200克

、木瓜100克、銀耳10克
、玉竹5克
、生抽適量、鹽適量

做法

1銀耳泡發(fā)

、撕成小片;豬骨斬塊
，汆燙去血水;木瓜去皮切塊;玉竹洗凈。

2將豬骨

、木瓜
、玉竹及適量清水放入瓦煲，大火燒開后下入銀耳
，改用小火燉煮2小時
，加入鹽、生抽調(diào)味即可。

功效與作用

木瓜具有助消化

、潤腸排毒
、消暑解渴、平肝和胃
、清心潤肺
、抗癌防癌和增強(qiáng)體質(zhì)的功效。銀耳具有補(bǔ)脾開胃
、強(qiáng)精補(bǔ)腎
、滋陰清熱、補(bǔ)氣和血
、益氣清腸
、安眠健胃、美容護(hù)膚的功效
。豬骨具有補(bǔ)脾生津
、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨
、潤膚通便的功效
。此湯具有滋陰潤燥、安神助眠
、補(bǔ)氣和血
、清心潤肺、美容護(hù)膚
、益氣清腸的功效
。這樣的食療方法可以有滋陰潤燥的作用，還可以有養(yǎng)心安神的效果
，對于美容護(hù)膚來說是不錯的選擇呢
，還可以有促進(jìn)新陳代謝的效果哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦
，對于提高免疫力有好處
。

關(guān)于木瓜豬骨湯的具體的做法，大家都有所了解了吧

，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
，健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)充氨基酸營養(yǎng)物質(zhì)
，適合身體虛弱的人群食用哦
，滋陰潤燥安神助眠，大家平時的是可以放心的吃
，對身體健康有好處
。

安神湯配方

安神湯：滋陰清心

，疏肝安神。
生地30g
，百合30g
，柴胡6g，白芍15g
，黃連6g
，肉桂6g，龍骨30g
，牡蠣30g
，山萸肉15g，山藥15g
，澤瀉10g
，茯苓10g，丹皮10g
。
若伴眩暈耳鳴加磁石
、龜板；若伴脘痞加入陳皮
、半夏
；若伴脅脹加枳殼、郁金
；若煩熱較重加黃芩、梔子
。

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