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怎么服用阿膠才不會(huì)上火

佚名 2024-03-06 12:46:36

用阿膠不僅氣色好

，還能緩解手腳冰涼的毛病?div id="d48novz" class="flower left">
？捎腥司头膏止玖耍罕緛砭驮?div id="4qifd00" class="flower right">
，想吃阿膠來滋陰養(yǎng)血的，可怎么吃了還更上火了呀
？

上火原是輔料作怪

有些人屬陰虛火旺型體質(zhì)可以買阿膠自己做著吃

，可吃之后開始眼睛干燥
、發(fā)紅
、眼屎增多，甚至喉嚨干痛及大便秘結(jié)等
。怎么回事
？北京東方醫(yī)院中藥房主任何婷介紹說，純阿膠本身并不引起上火
，上火是在制作及食用過程中添加的輔助藥物引起的
，燉服阿膠時(shí)為增進(jìn)藥效，多用黃酒浸制
，助長(zhǎng)了火氣
；阿膠中氨基酸含量較高，吸收阿膠的營養(yǎng)成分要消耗維生素
，也是上火的原因之一
。

阿膠也是越陳越好

另外

，就像陳酒更香一般
，阿膠也是陳的好。將新買的阿膠放置陰涼處密閉保存
，新制成的阿膠總帶有一些火毒
，而這些火毒會(huì)隨著時(shí)間而自行消盡的。陳阿膠與新阿膠相比
，性更平一些（不溫不涼），一些人長(zhǎng)期服用也不會(huì)上火
。何婷建議，如果家里條件允許
，可將新買的阿膠放在陰涼處放置三年以上
。

怎么服用阿膠才不會(huì)上火呢？介紹以下四點(diǎn)服用方法

1

、服用阿膠時(shí)，要多吃一些補(bǔ)充維生素的蔬菜
、水果
。

2、加工阿膠時(shí)

，容易上火的人可以用白開水來代替黃酒
。

3、服用阿膠的時(shí)候盡量不要放糖但是可以用少量冰糖代替

，也可以稍微放一點(diǎn)鹽，一次的量切莫放大
。

4

、配制膏方時(shí)，容易上火的人可以將阿膠與平性物質(zhì)如山藥
、番茄
、糯米或微涼的藕粉
、蓮子、梨等一起服用
。

不宜吃阿膠的人群：

1

、愛上火的人

比如心火、肝火

、肺火，甚至陰虛有火的人
，如果只用阿膠
，還會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢，火會(huì)越來越大
。

2

、體內(nèi)濕邪重的人

可表現(xiàn)為口干口苦口黏

、乏力
、頭暈或者頭迷糊、肚子脹
、大便不好
，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃
。

3

、有傷口的人不能吃

阿膠是活血的

，所以如果有傷口就不能馬上吃
，等傷口結(jié)疤了再吃，不然傷口結(jié)不起來
。

4

、體內(nèi)有淤血的人

膚色晦黯，色素沉著

，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡
，舌黯或有瘀點(diǎn)
，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗，脈澀
。女性常常月經(jīng)不好
，一般是拖后
、有血塊
、肚子疼
、顏色黑，在身上帶的時(shí)間短等等

5

、脾虛者

即消化功能低下的人

，主要表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏
，倦怠乏力、面色萎黃等
。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定
，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃
。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可
。

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