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      蜜制金桔--止咳平喘小能手

      祝由網(wǎng) 2024-03-06 12:54:32

      蜜制金桔--止咳平喘小能手的做法步驟:

      1、金桔去柄沖洗瀝干

      ,用食用鹽搓洗果皮表面
      ,兩用清水沖洗干凈瀝干水份

      2

      、取一個(gè)金桔分兩次對(duì)半切
      ,成四塊
      ,其余的都這樣處理
      ,之后灑上白砂糖拌勻
      ,蓋保鮮膜
      ,冰箱冷藏腌制一天。

      3

      、取出腌制好的金桔
      ,加冰糖和清水。

      4

      、鍋中煮開(kāi)水
      ,開(kāi)蓋中火熬制,果核浮起時(shí)
      ,用漏勺舀出來(lái)

      5、20分鐘左右

      ,水量少了
      ,開(kāi)小火慢慢熬煮

      6、出膠質(zhì)的狀態(tài)

      ,果肉已經(jīng)變的透透的亮亮的
      ,汁水也很粘,這樣就可以啦

      7

      、盛入碗中,色澤真是迷人

      8

      、溫?zé)釙r(shí),裝到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中
      ,密封蓋好
      ,放冰箱冷藏。

      9

      、冷藏后
      ,拌著自制的酸奶,清香

      10

      、沖水喝,給家人備上一杯

      小貼士:

      果皮要用鹽輕輕地揉搓

      ,再用清水沖洗,在清洗的同時(shí)
      ,你會(huì)聞到一股釋放出來(lái)的清香
      。切金桔時(shí),果核我順手去掉了一部分
      ,當(dāng)然也可以不去
      ,因?yàn)楹竺姘菊邥r(shí),它會(huì)浮上來(lái)很多
      ,可以用慢慢漏勺舀出來(lái)
      。金桔可以沖水喝,可以拌著酸奶吃
      ,可以淋到你喜歡的小點(diǎn)心上
      ,用到蛋糕里,又是個(gè)全能
      。消毒工作做地好的話
      ,一瓶果醬冷藏保存能有2-3個(gè)月,但還是請(qǐng)盡快吃完

      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/69890.html.

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