枇杷富含粗纖維及礦物元素,每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)
以下介紹兩種枇杷的吃法:
枇杷膏:
原料:枇杷肉500克,冰糖600克
。制法:將冰糖入沸水中煮熬至化
,加入枇杷肉繼續(xù)煮至濃稠的膏狀即成。枇杷粥:
原料:枇杷肉250克
,粳米50克,冰糖適量。制法:以水煮冰糖
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