香瓜的種類

香瓜的種類

香瓜性味清涼甘甜，是炎炎夏日清熱解暑、除煩止渴的佳品，在種類眾多的保健食品中，瓜類在夏季最受追捧，香瓜以其獨(dú)特的口味贏得了大眾的喜愛。眾所不知的是，因地域氣候條件不同，香瓜種類各異。主要有以下幾種：

長(zhǎng)香玉

這類香瓜為橢圓形，成熟后外皮灰綠色，皮質(zhì)較厚，上有網(wǎng)紋，如哈密瓜，較糙；果肉為橙黃色，味道格外香甜；果實(shí)個(gè)頭較大，一個(gè)可達(dá)六七斤重。此香瓜多長(zhǎng)于北方，生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，需三個(gè)月，加上光照充足，使得其糖分積累較豐富，常言道：一分錢一分貨。長(zhǎng)香玉也以其不同凡響的品質(zhì)擁有較高的市價(jià)。

香妃

此瓜為哈密瓜改良品種，形狀似錘，個(gè)頭比長(zhǎng)香玉稍小，重量在五斤左右，果皮比較光滑，有稀疏的網(wǎng)紋，呈黃綠色，熟透后可呈全黃色，一般黃綠色果皮的瓜食用起來口感最好，皮質(zhì)較薄，有的人甚至連皮帶肉一起食用；果肉淡橙色，香味有余而甜味不足，故得名“香妃”。這是由于此瓜生長(zhǎng)期只有四十天，且多種植于光照不足的南方，糖分幾乎不足。作為改良品種，此瓜的優(yōu)勢(shì)在于：不易變質(zhì)腐爛，便于儲(chǔ)藏運(yùn)輸。

白玉

此瓜為幾經(jīng)改良后的品種，果實(shí)為球形，個(gè)頭較小，重一斤左右；果皮為白綠色，光滑透亮，果肉為淡橙色。因其生長(zhǎng)期較短，為三十天左右，所以此類香瓜皮比較厚，甜味香味均不如前兩類。但此瓜有一個(gè)無可比擬的優(yōu)勢(shì)：不易腐爛、開裂，自然條件下可存放二十多天，便于長(zhǎng)期儲(chǔ)存運(yùn)輸，且價(jià)格便宜，在講求口味清淡的現(xiàn)代社會(huì)，此類香瓜在市面上最為常見。

橙露

此類香瓜為溫室品種，生長(zhǎng)期近兩個(gè)月，果實(shí)為高球形，重量一公斤左右，白綠色外皮，粗網(wǎng)紋，皮糙肉厚，肉質(zhì)鮮美，呈深橙色。

脆仙、蜜仙

此兩類香瓜均產(chǎn)于遼寧，前者以香脆著稱，后者以香甜著稱。圓形果實(shí)，果重一斤左右，外皮與果肉均為白色，皮面光滑。生長(zhǎng)期為兩個(gè)多月，產(chǎn)量大，糖分高，且不宜腐爛，為香瓜中的最新改良品種。

以上就是目前市面上常見的幾類香瓜，它們的香甜程度、口感各不相同，不同口味的人可以根據(jù)其不同特點(diǎn)，選擇最適合自己的品種。

瓜的種類有哪些？

瓜的種類有：

1、西瓜：

西瓜是一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的棱。卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質(zhì)，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生于葉腋。雄花花梗長(zhǎng)3-4厘米，密被黃褐色長(zhǎng)柔毛。

2、甜瓜：

甜瓜又稱香瓜、哈密瓜等。是葫蘆科一年生蔓性草本植物。莖、枝有棱。卷須纖細(xì)，單一，被微柔毛。葉柄長(zhǎng)具槽溝及短剛毛；葉片厚紙質(zhì)，上面粗糙，被白色糙硬毛。

3、木瓜：

木瓜是薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達(dá)5－10米，葉片橢圓卵形或橢圓長(zhǎng)圓形，稀倒卵形，長(zhǎng)5－8厘米，寬3.5－5.5厘米，葉柄長(zhǎng)5－10毫米，微被柔毛，有腺齒。

4、南瓜：

南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種，一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯。

5、冬瓜：

冬瓜，葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛，有棱溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長(zhǎng)柔毛，雌雄同株，花單生，果實(shí)長(zhǎng)圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。

—西瓜

—甜瓜

—木瓜

—南瓜

—冬瓜

瓜有哪些種類?

1、西瓜。

中國(guó)各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺(tái)等地最為有名。其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，金、元時(shí)始傳入中國(guó)。

2、哈密瓜。

哈密瓜主產(chǎn)于吐哈盆地，它形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖量最高達(dá)21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進(jìn)貢的異瓜種了。至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。

3、甜瓜。

中國(guó)各地廣泛栽培。世界溫帶至熱帶地區(qū)也廣泛栽培。甜瓜為中國(guó)最早利用為果品的瓜類，因本種栽培悠久，品種繁多，果實(shí)形狀、色澤、大小和味道也因品種而異，園藝上分為數(shù)十個(gè)品系。

4、香瓜。

香瓜，葫蘆科植物的果實(shí)肉質(zhì)，具多室及多種子，和漿果很像，但是這些果實(shí)的花托與外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分類上特別稱之為“瓠果”，香瓜就是一個(gè)典型的例子。

5、白蘭瓜。

又名蘭州蜜瓜，原名華萊士，原產(chǎn)于美國(guó)。白蘭瓜一般重量為1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁豐肉嫩。在中國(guó)，白蘭瓜是從美國(guó)引入此栽培種，成為蘭州的特產(chǎn)。以蘭州市城關(guān)區(qū)青白石鄉(xiāng)的產(chǎn)品最為有名。

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