怎么挑選香瓜

怎么挑選香瓜

現(xiàn)代培植技術高，香瓜的種類有很多，我們通常最經(jīng)?？吹降模瑧撌前灼さ妮^圓的香瓜和黃皮的較橢圓的香瓜。不管是哪一種香瓜，我們都要選擇味道更加香甜的，水分更加充足的，至少要已經(jīng)成熟的，這樣的瓜才好吃。

怎么挑選香瓜

挑選一個優(yōu)質(zhì)的香瓜，有什么好的方法嗎？有，下面我們就來介紹一些挑選香瓜的方法。

首先，你去買香瓜的時候，可以拿一個香瓜在手上，用幾個手指去拍拍它，要是能夠感覺到有震顫感的，就說明這個瓜比較新鮮，水分也比較多，是一個好瓜。相反，要是你拿一個香瓜在手上，感覺外皮有些軟軟的，這樣的瓜可能采摘的時間較長了，建議不要選。

挑選好的香瓜，要看看它的成色。根據(jù)香瓜種類的不同，瓜皮的顏色是不一樣的，但是你一定要選準那表皮光亮的。成熟而又新鮮的香瓜，顏色是明麗甚至有些耀眼的。

挑選好的香瓜，更要看看它的外形。我們無論買什么瓜果，都要選擇外形規(guī)則的，香瓜也是這樣。另外，要看看香瓜瓜藤怎么樣。一般來說，與果實連接處的瓜藤比較細的，甚至有自然斷掉的痕跡，就表明這顆香瓜已經(jīng)成熟到“瓜熟蒂落”的程度，是好瓜。

當然，還有最直接的挑選方法，那就是試吃。打開香瓜，嘗嘗它的味道，這樣好壞就一目了然了。當然，事先得經(jīng)過攤主同意。

吃香瓜注意事項

吃香瓜具有很多的好處，比如可以清涼解暑，富含水分可以利尿等等。但同時，吃香瓜也有一些事項要注意一下。香瓜是一種寒性的食物，所以不能吃得太多；特別是體質(zhì)虛寒的人，吃多了容易加重體質(zhì)虛寒的癥狀，甚至會影響到腸胃、腎臟的功能。

香瓜怎么挑選 香瓜如何挑選

1、看顏色，分品種：白瓜是百里帶點紅，比較透明且皮??；黃瓜顏色越深越好，一般土黃色。
2、看表面，有沒有傷痕。這個是最基本的，不管熟沒熟，要看看有沒有爛，就是因為的裝卸和搬運的途中的磕碰，有的是被劃破了，被劃破了就容易腐爛，那么這種就肯定不要了。
3、看紋路是不是均勻，從頂?shù)降撞欢急椴肌＜y路整不整齊，有沒有從頂?shù)降锥加校瑳]有坑坑洼洼的。
4、聞一聞，熟瓜甜瓜能聞到熟悉的香味。把香瓜湊到鼻子遍聞一聞，看有沒有那股熟悉的香味，當聞到那股熟悉的味道的時候，這個瓜肯定好吃。
5、感觸硬度，水分足才好吃，變軟了，就放棄。另外，還看看瓜的表面硬度和脆度，稍微用手捏捏就知道，看水分是不是足，如果有壞的痕跡，一般就會變軟。
6、敲一敲，清脆聲音就是好的，沉悶聲音就是已壞。放到耳邊，敲一敲，彈一彈，聽聲音是否清脆，如果香瓜的聲音很沉悶的話，里面就開始壞了。

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