絲瓜和南瓜的區(qū)別

絲瓜和南瓜的區(qū)別

絲瓜和南瓜這兩種食材在日常生活中都比較常見，大家對這兩種食物應該也是有一定了解的，絲瓜和南瓜比起來要小很多，它們之間外觀區(qū)別，營養(yǎng)價值區(qū)別，做法區(qū)別都是比較大的，下面就給大家介紹一下絲瓜和南瓜的區(qū)別。

絲瓜和南瓜的外觀區(qū)別

絲瓜是長條形，外觀是青綠色的，上面還會有一些紋路，有一定藥用價值，而南瓜屬于橢圓形以及葉柄比較粗壯，葉片的質地柔軟，葉脈隆起，而且因為南瓜有不同的品種，所以外表可能會有一些縱向的溝或者沒有。

絲瓜和南瓜的營養(yǎng)價值區(qū)別

適當的吃一些絲瓜能夠起到抵抗過敏以及抵抗病毒作用，還可以起到消腫解毒效果，電腦的作用非常不錯，不管是年紀大的人還是兒童適當的吃一些都相當不錯，能夠讓身體獲取全面的營養(yǎng)物質，可以讓體質變得更好。適當的吃一些南瓜也可以達到很好的作用，它里面含有氨基酸，礦物質，果膠以及多糖類物質，能夠讓胃黏膜得到有效保護，避免粗糙食物對胃部造成刺激而讓胃部疾病出現，如果本身已經有胃部疾病，那么就應該適當的吃一些南瓜來調理。

絲瓜和南瓜的吃法區(qū)別

絲瓜可以和雞蛋榨菜搭配在一起吃，首先需要把絲瓜外皮去除，然后再切成滾刀塊，大菜洗干凈以后切成絲，鍋中加入適量的油，把榨菜絲放進去翻炒一下，然后再加入適量的水煮開，絲瓜放進去繼續(xù)煮，鴨蛋打進碗里面，加入適量的料酒，鹽攪打均勻倒進鍋中，加入鹽以及蔥段，這樣就可以吃了。南瓜可以和花生搭配在一起煮成粥來喝，先把南瓜清洗干凈切成小塊狀，花生放到攪打機里面打碎，鍋中加入適量的清水，把南瓜放進去煮，再把花生碎放進去繼續(xù)煮上十幾分鐘，一直煮到南瓜變軟，然后面粉清水搭配在一起攪拌均勻倒進鍋中，勺子不停攪拌，攪開以后就會形成疙瘩，繼續(xù)熬煮幾分鐘就可以出鍋了。

上面介紹的就是絲瓜和南瓜的區(qū)別，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，絲瓜和南瓜之間的區(qū)別還是比較大的，適當的吃一些絲瓜或者南瓜都能滿足營養(yǎng)需求，可以讓不舒服的問題得到有效改善，有這方面需求的人適當的吃一些還是很不錯的。

絲瓜和南瓜哪個更減肥

南瓜和絲瓜比起來，絲瓜的熱量少，所以還是絲瓜比較使用減肥。
1.具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
2、黃瓜內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
3、絲瓜絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。
4、白蘿卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進排便的作用5、紫菜纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能。

絲瓜和南瓜的相同點

絲瓜和南瓜的相同點是絲瓜和南瓜都是葫蘆科植物。葫蘆科是植物界中的一個科，800多種植物，我國有130多種，包括黃瓜、南瓜、絲瓜、西瓜等常見的蔬菜和瓜果。所以絲瓜和南瓜的相同點是絲瓜和南瓜都是葫蘆科植物。

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