相信大家在平常的生活中也會經(jīng)常吃到絲瓜，而絲瓜也是一種比較美味的食物
，吃了對于我們的身體來說也是有一定的幫助，當(dāng)然，絲瓜也分為很多的種類，比如說可以分為青絲瓜和白絲瓜，而青絲掛和白絲瓜相對來說也是有一定的區(qū)別。青絲瓜和白絲瓜的外觀區(qū)別
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青絲瓜和白絲瓜最大的區(qū)別就是顏色上面的區(qū)別，可以通過顏色的對比很好的區(qū)分出來
。當(dāng)然，除了顏色上面的差別之外，青絲瓜和白絲瓜在大小以及絲瓜皮的條紋上面也有一定的區(qū)別，相對來說，青絲瓜的形態(tài)會更小一點，而白絲瓜的心態(tài)都會偏大，而且白絲瓜的條紋相對來說會更大更細一點，而清絲瓜都會更密顏色更濃一些，這也是區(qū)分它們的一些方法，大家平常也可以進行一定的采用。青絲瓜和白絲瓜的營養(yǎng)價值區(qū)別
相對來說，青絲瓜和白絲瓜的營養(yǎng)價值區(qū)別并不是特別的大
，二者都可以很好的幫助我們的身體提供營養(yǎng)，同時也能夠改善身體的一些疾病，同時，對于一些身體疲憊以及經(jīng)常會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的女性來說，都可以通過多吃絲瓜來進行相應(yīng)的調(diào)節(jié)，對于身體的恢復(fù)來說也有一定的幫助作用，當(dāng)然，青絲瓜和白絲瓜的營養(yǎng)價值差不多，大家在平常選擇的時候也不必太過糾結(jié)，根據(jù)自己的喜好來就可以了青絲瓜和白絲瓜的吃法區(qū)別
青絲瓜和白絲瓜的吃法上面相對來說，差異也并不是特別大
總之
，青絲瓜和白絲瓜相對來說，只有在外觀上面有一定的區(qū)別，而在營養(yǎng)價值以及吃法方面的差異都不是特別的大，所以大家在平常購買和選擇的時候也不必太過于糾結(jié)，根據(jù)自己的喜好來確定相應(yīng)的口味。絲瓜的品種有有棱絲瓜
、臺灣絲瓜、白玉絲瓜、白玉香絲瓜、青首白玉絲瓜等。其中青首白玉絲瓜瓜身白色，皮薄光滑、有光澤，瓜頂端翠綠色，所以取名青首白玉絲瓜。該品種商品性外觀非常好，果肉淺綠白，肉質(zhì)緊實，和普通的絲瓜品種相比口感細膩，味甜清香。是不同的蔬菜
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